സെലിബ്രിറ്റി കർഷകനും പരിസ്ഥിതി ശാസ്ത്രജ്ഞനും സംരക്ഷകനുമായ ജിമ്മി ഡോഹെർട്ടിയുടെ കൃഷിയിടത്തിൽ ചേരുക, അദ്ദേഹം പരിസ്ഥിതി വിദഗ്ധരുമായും അറിയപ്പെടുന്ന മുഖങ്ങളുമായും ഹരിത ജീവിതം നയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. & ഹാപ്പി തിങ്കളാഴ്ചകളിൽ നിന്നുള്ള ബെസ്.

ജിമ്മി ഡോഹെർട്ടി ഈ പോഡ്‌കാസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ കുറച്ച് കാലമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ അത് യാഥാർത്ഥ്യമായിരിക്കുന്നു. അറിയപ്പെടുന്ന മുഖങ്ങൾ മുതൽ അവരുടെ മേഖലയിലെ വിദഗ്ധർ വരെ എനിക്ക് ചില മികച്ച അതിഥികളെ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. നമുക്കെല്ലാവർക്കും എങ്ങനെ പരിസ്ഥിതിക്ക് വേണ്ടി നമ്മുടെ പരമാവധി ചെയ്യാമെന്നും വഴിയിൽ അൽപ്പം നല്ല ജീവിതം നേടാമെന്നും അവർ എന്നോട് സംസാരിക്കും. നിറയെ വസ്തുതകളും നുറുങ്ങുകളും ഒരുപാട് ചിരികളും. ഫാഷൻ, സീസണിൽ ഭക്ഷണം, കാട്ടു നീന്തൽ... പിന്നെ വയാഗ്ര തേൻ തുടങ്ങി എല്ലാം! എന്റെ ഫാമിൽ നിങ്ങൾ എന്നോടൊപ്പം ചേരുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു.

ബഗ് ബർഗറുകളും സുസ്ഥിര ഫുട്ബോൾ ക്ലബ്ബുകളും മുതൽ വയാഗ്ര തേനും ഫംഗസും വരെ ജിമ്മിയുടെ പുതിയ പ്രതിവാര പോഡ്‌കാസ്‌റ്റ് എല്ലാ കാര്യങ്ങളും പരിസ്ഥിതിയെ ഉൾക്കൊള്ളും. എല്ലാ വ്യാഴാഴ്ചയും ഒരു പുതിയ എപ്പിസോഡ് ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യും, ജാമി ഒലിവർ, എഷിത കബ്ര-ഡേവീസ് എന്നിവരോടൊപ്പം ആരംഭിക്കും.

എപ്പിസോഡ് 1: ജാമി ഒലിവർ

കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ള സുഹൃത്തുക്കളാണ്, തന്റെ കരിയറിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മറ്റ് ടിവി ഷെഫുകളിൽ നിന്ന് താൻ അഭിമുഖീകരിച്ച നിഷേധത്തെക്കുറിച്ച്, പകർച്ചവ്യാധിക്ക് ശേഷമുള്ള പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് ജാമി ജിമ്മിയോട് പറയുന്നു , സീസണൽ ഭക്ഷണം.

ജാമി ഓപ്ര വിൻഫ്രെയെ ഏതാണ്ട് എങ്ങനെ കൊന്നു (അതെ, ശരിക്കും), ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന് എങ്ങനെ മുന്നോട്ട് പോകാം, ലോക്ക്ഡൗൺ അവനെ എങ്ങനെ ബാധിച്ചു എന്നിവ കണ്ടെത്തുകഭക്ഷണവുമായുള്ള ബന്ധം.

എപ്പിസോഡ് 2: എഷിത കബ്ര-ഡേവിസ്

യുകെയിൽ ഏകദേശം £140 മില്യൺ മൂല്യമുള്ള വസ്ത്രങ്ങൾ അയക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ എല്ലാ വർഷവും നിലംനികത്തൽ? Ecopreneur Eshita Kabra-Davies ആണ് യുകെയിലെ പ്രമുഖ പിയർ-ടു-പിയർ ഫാഷൻ റെന്റൽ ആപ്പായ ByRotation-ന്റെ സ്ഥാപകൻ. ഫാസ്റ്റ് ഫാഷന്റെ മലിനീകരണ ലോകത്തെക്കുറിച്ചും വസ്ത്രധാരണം എങ്ങനെ കുറച്ചുകൂടി പച്ചയാക്കാമെന്നും എഷിത ജിമ്മിയോട് സംസാരിക്കുന്നു.

എസെക്സിൽ ജനിച്ച ജിമ്മിക്ക് പ്രകൃതി ലോകത്തോടുള്ള താൽപര്യം അദ്ദേഹത്തെ സുവോളജിയിൽ ബിരുദവും പാരിസ്ഥിതിക കീടശാസ്ത്രത്തിൽ പിഎച്ച്ഡിയും നേടുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു.

2003-ൽ അദ്ദേഹം ജിമ്മിയുടെ ഫാം സ്ഥാപിച്ചു, ഇപ്‌സ്‌വിച്ചിന് പുറത്ത് 50 വർഷമായി ശൂന്യമായി കിടന്നിരുന്ന ഒരു പഴയ ഡയറി ഫാം.

ഭീമൻ ആന്റീറ്ററുകൾ, കാപ്പിബാരകൾ, ഗിനി പന്നികൾ, വാലാബികൾ തുടങ്ങി നിരവധി മൃഗങ്ങളുടെ ആവാസ കേന്ദ്രമാണ് ഇപ്പോൾ ഫാം. ഇത് ഒരു ഇവന്റ് വേദി കൂടിയാണ്, കൂടാതെ ബാഡ്‌ലി ഡ്രോൺ ബോയ്, കെടി ടൺസ്റ്റാൾ, സ്കൗട്ടിംഗ് ഫോർ ഗേൾസ് എന്നിവയെല്ലാം ഉത്സവങ്ങളിൽ കളിക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ട്.

പതിറ്റാണ്ടുകളായി ബ്രിട്ടീഷ് ടെലിവിഷനുകളിൽ ജിമ്മി ഒരു സ്ഥിരം ആളാണ്, ജാമി & ജിമ്മിയുടെ ഫ്രൈഡേ നൈറ്റ് ഫെസ്റ്റ്, ഫുഡ് അൺറാപ്പ്ഡ്, ജിമ്മിയുടെ ഫാം.

നിലവിൽ സഫോൾക്കിലാണ് അദ്ദേഹം താമസിക്കുന്നത്, കുടുംബത്തോടൊപ്പം ഐറിഷ് ടെറിയറായ വിസ്കിക്കൊപ്പം താമസിക്കുന്നു.

ജിമ്മിയുടെ ഫാമിൽ ലോഞ്ച് ചെയ്യുന്നു വ്യാഴം 2022 ജനുവരി 27.

പോഡ്‌കാസ്റ്റുകളിലുടനീളമുള്ള യുകെയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഡിജിറ്റൽ ഹിസ്റ്ററി ബ്രാൻഡാണ് ഹിസ്റ്ററി ഹിറ്റ്, വീഡിയോ ഓൺ ഡിമാൻഡ്, സോഷ്യൽ മീഡിയയും വെബും.

പോകുകകൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് //www.historyhit.com/podcasts/ ലേക്ക്.

ബന്ധപ്പെടുക: [email protected]