Vydejte se s Jimmym Dohertym, slavným farmářem, ekologem a ochráncem přírody, na jeho farmu, kde si s ekologickými odborníky a známými tvářemi povídá o tom, jak žít ekologičtěji.

Hosté: Jamie Oliver, Eshita Kabra-Davies, Jake Humphrey, Sir Tim Smit, BOSH!, Dale Vince, & Bez z Happy Mondays.

Jimmy Doherty Tenhle podcast jsem chtěl udělat už nějakou dobu a teď se stal skutečností. Mám několik skvělých hostů, od známých tváří až po odborníky ve svém oboru. Budou si se mnou povídat o tom, jak můžeme všichni udělat pro životní prostředí to nejlepší, co umíme, a ještě si u toho užít trochu dobrého života. Plno faktů, tipů a spousta smíchu. Všechno od módy, stravování v sezóně, divokého plavání... a...dokonce i viagra, zlato! Těším se, až se ke mně na farmě připojíš.

Jimmyho nový týdenní podcast se bude zabývat vším, co se týká ekologie, od hamburgerů s brouky a udržitelných fotbalových klubů až po med z viagry a houby. Každý čtvrtek vyjde nový díl, který zahájí Jamie Oliver a Eshita Kabra-Davies.

Epizoda 1: Jamie Oliver

Jamie, který se s Jimmym přátelí od dětství, vypráví o odmítavém postoji ostatních televizních kuchařů na začátku své kariéry, o výživě po pandemii a o sezónním stravování.

Dozvíte se, jak Jamie málem zabil Oprah Winfrey (ano, opravdu), jak může britský potravinářský průmysl pokročit a jak výluky ovlivnily jeho vztah k jídlu.

Epizoda 2: Eshita Kabra-Davies

Věděli jste, že ve Velké Británii se každoročně na skládky odevzdá oblečení v hodnotě přibližně 140 milionů liber? Ekopodnikatelka Eshita Kabra-Davies je zakladatelkou ByRotation, přední britské aplikace pro vzájemné půjčování oblečení. Eshita hovoří s Jimmym o znečišťujícím světě rychlé módy a o tom, jak můžeme oblékání učinit o něco ekologičtějším.

Jimmy se narodil v Essexu a jeho zájem o přírodu ho přivedl ke studiu zoologie a doktorátu v oboru ekologické entomologie.

V roce 2003 založil Jimmyho farmu, starou mléčnou farmu nedaleko Ipswiche, která byla 50 let prázdná.

Farma je nyní domovem takových druhů zvířat, jako jsou obří mravenečníci, kapybary, morčata, valábové a mnoho dalších. Je také místem konání akcí a na festivalech zde vystupovali například Badly Drawn Boy, KT Tunstall a Scouting for Girls.

Jimmy je pravidelným hostem britských televizních stanic již několik desetiletí a uvádí pořady jako Jamie & Jimmy's Friday Night Feast, Food Unwrapped a Jimmy's Farm.

V současné době žije v Suffolku se svou rodinou a irským teriérem Whiskey.

Na Jimmyho farmě spouští Čtvrtek 27. ledna 2022.

History Hit je největší britská digitální historická značka v podcastech, videích na vyžádání, sociálních médiích a na webu.

Více informací najdete na adrese //www.historyhit.com/podcasts/.

Kontakt: [email protected]