مشہور کسان، ماہر ماحولیات اور کنزرویشنسٹ جمی ڈوہرٹی کے ساتھ ان کے فارم پر شامل ہوں جب وہ ماحولیات کے ماہرین اور معروف چہروں سے بات کر رہے ہیں کہ وہ ایک سبز زندگی گزارنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

مہمانوں میں جیمی اولیور، ایشیتا کبرا ڈیوس، جیک ہمفری، سر ٹم سمٹ، بوش!، ڈیل ونس، اور شامل ہیں۔ مبارک پیروں سے Bez۔

جمی ڈوہرٹی میں کچھ عرصے سے یہ پوڈ کاسٹ کرنا چاہتا تھا اور اب یہ ایک حقیقت ہے۔ میرے پاس معروف چہروں سے لے کر ان کے شعبے کے ماہرین تک کچھ عظیم مہمان آئے ہیں۔ وہ مجھ سے اس بارے میں بات کریں گے کہ ہم کیسے ماحول کے لیے اپنی پوری کوشش کر سکتے ہیں، اور راستے میں تھوڑی اچھی زندگی حاصل کر سکتے ہیں۔ حقائق، ٹپس اور ڈھیروں قہقہوں سے بھرپور۔ فیشن سے لے کر ہر چیز، موسم میں کھانا، جنگلی تیراکی… اور یہاں تک کہ ویاگرا شہد! آپ کے میرے فارم پر میرے ساتھ شامل ہونے کا منتظر ہوں۔

بگ برگر اور پائیدار فٹ بال کلبوں سے لے کر ویاگرا شہد اور چارے کی فنگس تک، جمی کا نیا ہفتہ وار پوڈ کاسٹ ماحولیات کی تمام چیزوں کا احاطہ کرے گا۔ جیمی اولیور اور ایشیتا کبرا ڈیوس کے ساتھ ہر جمعرات کو ایک نیا ایپی سوڈ ڈراپ ہوگا۔

قسط 1: جیمی اولیور

بچپن سے دوست، جیمی جمی کو اپنے کیریئر کے آغاز میں دوسرے ٹی وی شیفوں کی طرف سے اس برطرفی کے بارے میں بتاتا ہے، وبائی امراض کے بعد کی غذائیت ، اور موسمی کھانا۔

جانیں کہ جیمی نے اوپرا ونفری کو تقریباً کس طرح مار ڈالا (ہاں، واقعی)، برطانوی فوڈ انڈسٹری کس طرح آگے بڑھ سکتی ہے، اور لاک ڈاؤن نے اس کیکھانے کے ساتھ تعلق.

قسط 2: ایشیتا کابرا-ڈیوس

کیا آپ جانتے ہیں کہ برطانیہ میں تقریباً £140 ملین مالیت کے کپڑے کی اشیاء بھیجی جاتی ہیں ہر سال لینڈ فل؟ Ecopreneur Eshita Kabra-Davies ByRotation کی بانی ہیں، جو کہ برطانیہ کی معروف پیر ٹو پیر فیشن رینٹل ایپ ہے۔ ایشیتا جمی سے تیز فیشن کی آلودہ دنیا کے بارے میں بات کرتی ہے، اور ہم کس طرح ڈریسنگ کو تھوڑا سا سبز بنا سکتے ہیں۔

Essex میں پیدا ہوئے، قدرتی دنیا میں جمی کی دلچسپی نے اسے حیوانیات میں ڈگری اور ماحولیاتی اینٹومولوجی میں پی ایچ ڈی کرنے پر مجبور کیا۔

2003 میں اس نے جمی فارم قائم کیا، جو ایپسوچ کے بالکل باہر واقع ایک پرانا ڈیری فارم تھا جو 50 سال سے خالی پڑا تھا۔

فارم اب دیوہیکل اینٹیٹرس، کیپیباراس، گنی پگ، والبیز اور بہت سے دوسرے جانوروں جیسی پرجاتیوں کا گھر ہے۔ یہ تقریبات کا ایک مقام بھی ہے، اور اس نے بیڈلی ڈراون بوائے، کے ٹی ٹنسٹال اور لڑکیوں کے لیے اسکاؤٹنگ جیسی کارروائیوں کو دیکھا ہے جو سبھی تہواروں میں کھیلتے ہیں۔

جمی کئی دہائیوں سے برطانوی ٹیلی ویژن پر باقاعدہ رہا ہے، جیمی اینڈ ایم؛ جمی کی فرائیڈے نائٹ فیسٹ، فوڈ انریپڈ، اور جمی کا فارم۔

وہ فی الحال سفولک میں مقیم ہے، اور اپنے خاندان اور آئرش ٹیریر، وہسکی کے ساتھ رہتا ہے۔

On Jimmy's Farm شروع ہوتا ہے جمعرات 27 جنوری 2022۔

History Hit برطانیہ کا سب سے بڑا ڈیجیٹل ہسٹری برانڈ ہے تمام پوڈ کاسٹس، ویڈیو آن ڈیمانڈ، سوشل میڈیا اور ویب۔

جائے۔مزید کے لیے //www.historyhit.com/podcasts/ پر۔

رابطہ کریں: [email protected]