Біз Рождество мерекесімен байланыстыратын көптеген дәстүрлердің ішінде крекер және крекер әзілдері – соңғысы әдетте ыңылдап қарсы алынатын – Ұлыбританияда әмбебап болып табылады. , Ирландия, Канада, Жаңа Зеландия, Оңтүстік Африка, АҚШ және Австралия. Көптеген Рождестволық дәстүрлер сияқты, Рождестволық крекерді және онымен бірге жүретін әзілдерді Викториандықтар ойлап тапты.

Міне, Рождестволық крекердің тарихына қысқаша шолу, сондай-ақ тарих пен тарихтағы ең жақсы крекер әзілдерінің кейбірі. бүгін.

Оларды кондитер ойлап тапты

Рождестволық крекерді 1847 жылы Том Смит ойлап тапты. Кондитер Смит Рождество кезінде өте танымал болған бұралған қағазға оралған қантты бадам сатты. Ол бадамдарға ұрандар мен махаббат өлеңдерін қоса бастады - ол кезде олар таңқаларлық емес еді - өйткені оның тұтынушылар базасының көпшілігі оларды романтикалық қызығушылықтары үшін сатып алатын ер адамдар болды.

Алайда, сатылымдар оның сүйіспеншілік ұрандары бар оралған бадамдары тек қалыпты болды, сондықтан 1860 жылы Том ашылған бадам орамына «шаңырау» қосу идеясын ойлап тапты. Тарихшылар оны бөрене оттың сықырлауынан шабыттандырды ма, әлде шығармаларда ол идея ұзақ уақыт бойы болды ма деп таласады. Қалай болғанда да, СмиттікіКейінірек атауы «крекер» деп өзгертілген «Күтілетін жарылыстар» хит болды.

Сонымен қатар, оларды пайдалану бастапқыда Рождество мерекесімен шектелмеді: оның орнына олар корольдік тәж кию және әйелдерге дауыс беру сияқты іс-шаралар кезінде ұнады. шерулер.

1911 жылғы Том Смиттің Рождестволық жаңалықтарының каталогы

Сурет несиесі: 1911 жылы белгісіз суретші, Wikimedia Commons арқылы қоғамдық домен

Оның балалары қосымша элементтер қосты. крекерге

1869 жылы Смиттің ұлы Уолтер компанияны басқарған кезде, ол крекерге қағаз қалпақтарды қосты. Басқа өндірушілер бұл идеяны қабылдаған кезде, крекердегі ноталардың стилі әртүрлі болды, ал 1930 жылдары махаббат туралы өлеңдер мен ұрандар әзілдерге ауыстырылды, олар сол кезде ыңырануға тұрарлық деген беделге ие болды. Сондай-ақ байлар зергерлік бұйымдар сияқты сыйлықтарды қоса отырып, әшекейлер де қосылды.

Бүгінгі күні крекерлер әртүрлі пішінде, стильде және тақырыптарда келеді. Неғұрлым әмбебап, дегенмен, ішіндегі қорқынышты әзілдердің жалпы дәмі. Мұнда Виктория дәуіріне де, қазіргі күнге де қатысты ең жақсы немесе ең нашар Рождестволық крекер әзілдерінің таңдауы берілген.

Викториандық

Неге Рождество пудингі Атлант мұхиты сияқты?

Себебі ол қарақатқа толы.

Ханым. Генри Пек (анасы төрт айдан астам уақыт бойы оларға қонаққа барған): «Мен анама Рождестволық сыйлыққа не сатып аларымды білмеймін. Сіз бе?’

Мырза. Генри Пек: «Иә! Оны сатып алсаяхат сөмкесі!'

Виндзор сарайындағы патшайымның шыршасы, 'Illustrated London News' басылымында, 1848 ж.

Сурет несиесі: Джозеф Лионель Уильямс, Wikimedia Commons арқылы қоғамдық домен

'Томас, ауа-райын айтшы,— деді мектеп мұғалімі шәкірттерінің біріне. «В-и-е-а-т-х-и-о-у-р, ауа-райы.» «Ал, Томас, отыра берсең болады», - деді мұғалім. «Менің ойымша, бұл өткен Рождестводан бері бізде болған ең қолайсыз ауа-райы.'

'Сіз өткені бар әйел туралы не ойлайсыз?'

'Рождествода ол солай болуы мүмкін. сыйлықты ер адам ұтып алады.'

Викториандық Рождество картасы

Сурет несиесі: Қоғамдық домен

Джабберс: 'Жиырмада үйленбекші -бесінші? Жарайсыңдар, сен құмарсың!'

Хаверс: 'Неге?'

'Себебі сіздің барлық достарыңыз үйлену тойына да, Рождестволық сыйлыққа да бір сыйлық жасайды.'

'Әрине. Бірақ бұдан былай мен әйеліме мерейтойлық және Рождестволық сыйлықтармен де солай істей аламын. Көрдіңіз бе?'

Қазіргі күн

Неліктен қар адам сәбізді қарап тұрды?

Ол мұрнын теріп жатыр

Мұздатылған қар адамы Пуумаладағы Саймаа көлі, Оңтүстік Савония, Финляндия

Сурет несиесі: Petritap, CC BY-SA 3.0 , Wikimedia Commons арқылы

Мерекелер үшін пианино сатып алуды қалай атайсыз?

Рождество Шопен

Жақында ғана лотерея ұтып алған эльфті қалай атар едіңіз?

Вэлфи

Рождестволық эльф

Сурет несиесі: Барта IV; flickr.com;//flic.kr/p/fhtE9F

Аяз атаға сенбейтін баланы қалай атайсыз?

Клаусы жоқ бүлікші

Аяз ата кімге телефон соғады ол ауырғанда?

Ұлттық эльф қызметі.