เครื่องหมาย Fairtrade แรกของโลกถูกนำมาใช้เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2531 โดยองค์กรพัฒนาเอกชนของเนเธอร์แลนด์

เป็นการปูทางสำหรับระบบระหว่างประเทศในการแยกแยะความแตกต่างของสินค้าจาก Fair Trade

ตามข้อมูลของมูลนิธิ Fairtrade ในปี 2559 เกษตรกรและคนงานกว่า 1.65 ล้านคนได้รับการว่าจ้างในองค์กรที่ได้รับการรับรองการค้าที่เป็นธรรมใน 74 ประเทศทั่วโลก

ผลิตภัณฑ์ Fairtrade จำหน่ายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตหลายพันแห่ง เมล็ดกาแฟเหล่านี้เป็นที่จดจำได้ทันทีด้วยเครื่องหมายรับรองการค้าที่เป็นธรรมระหว่างประเทศ

เมล็ดกาแฟที่อยู่ระหว่างการคัดแยก เครดิตรูปภาพ Wikimedia Commons

หลักการค้าที่เป็นธรรม

เป้าหมายหลักของขบวนการการค้าที่เป็นธรรมคือการทำให้การค้าระหว่างประเทศมีความเป็นธรรมโดยการสนับสนุนและพัฒนาผู้ผลิตรายย่อยและชุมชนของพวกเขา

ร๊อคพัฒนาขึ้นเองในหลายประเทศ ตัวอย่างแรกสุดอาจเป็นโครงการหมื่นหมู่บ้านในสหรัฐ ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2489 เพื่อซื้องานเย็บปักถักร้อยจากเปอร์โตริโก

ในช่วงปลายทศวรรษ 1950 Oxfam UK เริ่มขายงานฝีมือที่ทำโดยผู้ลี้ภัยชาวจีนใน ร้านค้าต่างๆ ในที่สุดก็ก่อตั้งองค์กรการค้าที่เป็นธรรมขึ้นเป็นครั้งแรก ในทำนองเดียวกัน Fair Trade Original ก่อตั้งขึ้นในเนเธอร์แลนด์ในช่วงเวลาเดียวกัน

ในทศวรรษที่ 1960 และ 1970 องค์กรพัฒนาเอกชนในเอเชีย แอฟริกา และอเมริกาใต้เริ่มจัดตั้งเพื่อให้คำแนะนำและช่วยเหลือผู้ผลิตรายย่อย

องค์กรเหล่านี้สร้างการเชื่อมโยงกับกลุ่มที่คล้ายกันในซีกโลกเหนือเพื่อทำงานเพื่อสร้างงานแสดงสินค้าสำหรับผู้ผลิตเหล่านี้

กราฟเปรียบเทียบแสดงโกโก้ ราคาตลาดเทียบกับราคาขั้นต่ำของ Fairtrade (1994-2006) เครดิต: V. Perez, Fairtrade Labeling Organisations International / Commons

ในช่วงปลายทศวรรษ 1980 มีการจัดตั้งองค์กรที่เป็นทางการหลายองค์กร รวมถึง International Association for Fair Trade (IFAT – ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ World Fair Trade Organisation) ที่รวบรวมเครือข่ายขององค์กร Fair Trade ที่มีเป้าหมายเพื่อปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ของผู้ด้อยโอกาสผ่านการค้า

ฉลาก

ในปี 1988 องค์กรพัฒนาเอกชนชาวดัตช์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตกาแฟในการค้าที่เป็นธรรมได้สร้าง การริเริ่มการรับรอง Fairtrade ครั้งแรก

ผลลัพธ์คือฉลาก Max Havelaar ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับรอง Fairtrade เครื่องหมายแรกของโลก เริ่มแรก ฉลากนี้ใช้สำหรับกาแฟที่ขายในเนเธอร์แลนด์เท่านั้น แต่ในไม่ช้าความคิดริเริ่มที่คล้ายกันก็เติบโตขึ้นทั่วโลก

องค์กรเหล่านี้ร่วมกันก่อตั้งองค์กร International Fairtrade Labeling Organisation

การค้าที่เป็นธรรมหมายถึงการที่เกษตรกรได้รับ ราคาพื้นฐานสำหรับสินค้าของพวกเขา โดยไม่คำนึงถึงการเปลี่ยนแปลงของราคาโกโก้ ตัวอย่างเช่น ในตลาดแลกเปลี่ยน

สิ่งนี้ช่วยให้พวกเขาพัฒนาธุรกิจและวางแผนสำหรับอนาคตในระดับหนึ่งความแน่นอนและการคุ้มกันจากความผันผวนของตลาดที่มีเพียงเล็กน้อย

ในปัจจุบัน เครื่องหมาย Faitrade ช่วยให้นักช้อปมองเห็นสินค้าที่ซื้อ แลกเปลี่ยน และขายภายใต้เงื่อนไขการค้าที่เป็นธรรมได้อย่างง่ายดาย<2

นอกจากกาแฟแล้ว ฉลากยังมีช็อกโกแลต น้ำตาล ไวน์ ผลไม้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายที่ขายใน 120 ประเทศ

เครดิตภาพส่วนหัว: โลโก้ Fairtrade ซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์ Fairtrade ทั้งหมด คอมมอนส์.