پوری تاریخ میں، نمک مستقل طور پر دنیا کی سب سے زیادہ مانگی جانے والی اشیاء میں سے ایک رہا ہے، جس کی ابتدائی نشانیاں ہیں۔ اس کی پیداوار 6,000 قبل مسیح کی ہے۔ رومیوں نے اس کی آمدورفت کو آسان بنانے کے لیے سڑکیں بنائیں، جب کہ 'تنخواہ' کا لفظ نمک کے لیے لاطینی لفظ سے آیا ہے۔ اس قیمتی اور اہم چیز کو حاصل کرنے کے دو اہم طریقے ہیں: کان کنی کے ذریعے یا نمکین پانی کو بخارات بنا کر۔

صنعتی انقلاب تک، نمک کی کان کنی مہنگی اور انتہائی خطرناک تھی۔ نمک کی کان کنوں کی اوسط عمر بہت کم تھی - جزوی طور پر ہوا میں نمک کی زیادہ مقدار کی وجہ سے پانی کی کمی اور آئوڈین زہر کی وجہ سے - اور اس طرح، نمک کی کان کن تاریخی طور پر غلام یا قیدی تھے۔ پیداوار کے جدید طریقوں کے ساتھ، یہ عمل بہت زیادہ محفوظ ہو گیا، جب کہ نمک کی زیادہ مقدار نکالی جا رہی تھی، جس سے ہمارے پاس شاندار غاریں اور زیر زمین ہال موجود تھے۔

یہاں 7 انتہائی حیرت انگیز نمک ہیں۔ دنیا میں بارودی سرنگیں۔

1۔ سالٹ مائن برچٹسگیڈن – جرمنی

برچٹسگیڈن سالٹ مائن میں 'جادو نمک کا کمرہ'

تصویری کریڈٹ: سالزبرگ ورک برچٹسگیڈنخطے کو. ان دنوں یہ ان ٹور گروپس کے لیے کھلا ہے جو زیر زمین نمک کی جھیل کو عبور کر سکتے ہیں، کان کنوں کی سلائیڈ سے نیچے سلائیڈ کر سکتے ہیں اور قیمتی مواد کو نکالنے کی عکاسی کرنے والی 3D اینیمیشنز کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

2۔ کھیوڑہ سالٹ مائنز – پاکستان

کھیوڑہ سالٹ مائنز انٹیریئرز، 23 جنوری 2017 (دائیں) / نمک کی کانوں میں ٹاور، 23 جنوری 2016 (بائیں)

تصویری کریڈٹ: برہان اے فوٹوگرافی، Shutterstock.com

پاکستان کے کھیوڑہ کے نمک کے ذخائر کو مبینہ طور پر سکندر اعظم کی فوج نے دریافت کیا تھا، جب کہ اس علاقے میں 1200 عیسوی سے بہت زیادہ کان کنی ریکارڈ کی گئی ہے۔ نمک کی کانیں نہ صرف ناقابل یقین حد تک پرانی ہیں بلکہ دنیا کی دوسری بڑی کانیں بھی ہیں۔ صدیوں کے دوران اس سائٹ سے تقریباً 200 ملین ٹن نمک نکالا جا چکا ہے۔

پورے کمپلیکس میں 40 کلومیٹر مالیت کی سرنگیں ہیں جو پہاڑ میں 730 میٹر چلتی ہیں، جن کے نیچے نمک کے ذخائر واقع ہیں۔ کھیوڑہ نمک کی کان میں پائے جانے والے سب سے نمایاں ڈھانچے میں سے ایک چھوٹی مسجد ہے، جو نمک کے ایک چھوٹے مینار سے مکمل ہے۔

3۔ Slănic Mine – رومانیہ

Slănic Mine کا اندرونی حصہ، اگست 2019

تصویری کریڈٹ: Calin Stan / Shutterstock.com

رومانیہ کے سلانک نمک کی تعمیر کان 1938 میں شروع ہوئی، 1943 میں سائٹ مکمل طور پر فعال ہونے کے ساتھ۔ یہ 1970 تک کام کرنے والی کان کے طور پر استعمال ہوتی رہے گی۔ صنعتی نکالنے کے تقریباً 30 سال رہ گئے ہیں۔زائرین کے لیے 200 میٹر گہرے ہال۔ یہ یورپ میں نمک کی سب سے بڑی کان کے طور پر پہچانی جاتی ہے جس میں مبینہ طور پر کچھ خالص ترین ہوا ہے۔

4۔ Wieliczka سالٹ مائن – پولینڈ

St. Wieliczka سالٹ مائن میں Kinga's Chapel

Image Credit: agsaz / Shutterstock.com

پولینڈ میں Wieliczka سالٹ مائن تقریباً 700 سالوں سے کام کر رہی ہے۔ نمک کی چٹان کی پہلی گانٹھیں 13ویں صدی میں اتفاقی طور پر دریافت ہوئیں، جس سے اس خطے کے لیے دولت اور ترقی کا دور شروع ہوا۔ کان کنی کی کارروائیوں سے حاصل ہونے والی آمدنی نے پولینڈ کو قرون وسطیٰ کی ایک طاقتور ریاست میں تبدیل کرنے میں اپنا کردار ادا کیا۔ کوئی یہ کہہ سکتا ہے کہ پولینڈ میں اپنی نوعیت کی پہلی اور یورپ کی قدیم ترین یونیورسٹیوں میں سے ایک جاگیلون یونیورسٹی کو نمک پر بنایا گیا تھا کیونکہ یہ نمک کی تجارت میں حاصل ہونے والی رقم سے بنائی گئی تھی۔ 18ویں صدی میں زائرین کے لیے کھولا گیا۔ یہ کمپلیکس اپنے عجائب گھر، فانوس، مجسموں اور دیواروں پر بھرپور نقش و نگار کے لیے مشہور ہے۔

5۔ Ocnele Mari Salt Mine – Romania

Ramicu Valcea, Romania کے قریب Ocnele Mari نمک کی کان کے اندر زیر زمین چرچ

تصویری کریڈٹ: Calin Stan / Shutterstock.com

Ocnele Mari Salt Mine، جو جنوبی رومانیہ میں واقع ہے، اب بھی کام کرنے والی صنعتی سائٹ کے طور پر استعمال ہوتی ہے، حالانکہ اس کے کچھ حصے زائرین کے لیے کھلے ہیں۔ کان پر کام قدیم زمانے میں شروع ہوا، جس میں امیروں کی نمائش ہوئی۔خطے کی تاریخ. سب سے نمایاں خصوصیات میں سے ایک چرچ ہے جو کان کنوں کے سرپرست سینٹ ورارا کے لیے وقف ہے۔

6۔ زپاکیرا کا سالٹ کیتھیڈرل – کولمبیا

زیپاکیرا کے سالٹ کیتھیڈرل کے اندر

تصویری کریڈٹ: oscar garces / Shutterstock.com

زیپاکیرا کا سالٹ کیتھیڈرل کولمبیا میں ایک دلکش رومن کیتھولک چرچ ہے جو 200 میٹر زیر زمین واقع ہے اور ایک پرانی نمک کی کان کی سرنگوں میں بنایا گیا ہے۔ کیتھیڈرل کو "جدید فن تعمیر کا زیور" کے طور پر بیان کیا گیا ہے، اور یہ خدمات کے لیے ہر اتوار کو 3,000 لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ اس نے کہا، چونکہ اس سائٹ کا کوئی فعال بشپ نہیں ہے، اس لیے اس کی کیتھولک مذہب میں کیتھیڈرل کی کوئی سرکاری حیثیت نہیں ہے۔

کان میں پہلا چرچ 1930 کی دہائی میں گوسا کے ورجن آف دی روزری کے لیے قائم کیا گیا تھا۔ ، کان کنوں کے سرپرست سنت۔ ساختی مسئلے نے 1990 کی دہائی میں پناہ گاہ کو بند کرنے پر مجبور کیا جس کی وجہ سے موجودہ سائٹ کی ترقی ہوئی۔ کولمبیا کی کانگریس نے تب سے سالٹ کیتھیڈرل کو "کولمبیا کا پہلا عجوبہ" قرار دیا ہے۔

7۔ سلینا ٹورڈا – رومانیہ

سیلینا ٹورڈا کے اندر

تصویری کریڈٹ: omihay / Shutterstock.com

شاندار سلینا ٹورڈا نمک کی کان میں واقع ہے۔ شمال مغربی رومانیہ کا کلج کاؤنٹی علاقہ۔ کہا جاتا ہے کہ اس علاقے میں نمک کی کان کنی رومن دور میں شروع ہوئی تھی، حالانکہ اس دعوے کی تائید کے لیے کم سے کم جسمانی ثبوت موجود ہیں۔ اس کے بجائے، بہت سےیہ نظریہ کہ یہ کان پہلی بار 11ویں سے 13ویں صدی کے درمیان نمودار ہوئی، جس کی واضح تاریخ 1271 ہے۔ 1932 تک وہاں سے نمک باقاعدگی سے نکالا جاتا رہا۔ مقامی آبادی کو ہوائی حملے کی پناہ گاہ کے طور پر۔ اس کمپلیکس کو 1992 میں زائرین کے لیے کھول دیا گیا تھا اور یہ علاقے کے لیے سیاحوں کی توجہ کا ایک بڑا مرکز بن گیا ہے۔