સમગ્ર ઇતિહાસમાં, સૌથી પ્રાચીન સંકેતો સાથે, મીઠું સતત વિશ્વની સૌથી વધુ માંગવામાં આવતી ચીજવસ્તુઓમાંની એક રહી છે. તેનું ઉત્પાદન 6,000 બીસી સુધીનું છે. રોમનોએ તેને સરળ પરિવહન કરવા માટે રસ્તાઓ બનાવ્યા, જ્યારે 'પગાર' શબ્દ મીઠા માટેના લેટિન શબ્દ પરથી આવ્યો છે. આ કિંમતી અને નિર્ણાયક વસ્તુ મેળવવાની બે મુખ્ય રીતો છે: ખાણકામ દ્વારા અથવા ખારા પાણીનું બાષ્પીભવન કરીને.

ઔદ્યોગિક ક્રાંતિ સુધી, મીઠાનું ખાણકામ ખર્ચાળ અને અત્યંત જોખમી હતું. મીઠાની ખાણિયો માટે સરેરાશ આયુષ્ય ખૂબ જ ઓછું હતું - હવામાં મીઠાના ઊંચા સ્તરને કારણે સતત ડિહાઇડ્રેશન અને આયોડિન ઝેરને કારણે - અને જેમ કે, મીઠું ખાણિયાઓ ઐતિહાસિક રીતે ગુલામ અથવા કેદીઓ હતા. ઉત્પાદનની આધુનિક પદ્ધતિઓ સાથે, પ્રક્રિયા વધુ સુરક્ષિત બની હતી, જ્યારે મીઠાની વધુ માત્રા કાઢવામાં આવી રહી હતી, જેના કારણે અમને તેની જગ્યાએ ભવ્ય ગુફાઓ અને ભૂગર્ભ હોલ મળી આવ્યા હતા.

અહીં 7 સૌથી અદ્ભુત મીઠું છે. વિશ્વમાં ખાણો.

1. ધ સોલ્ટ માઈન બર્ચટેસગાડેન – જર્મની

'મેજિક સોલ્ટ રૂમ' બર્ચટેસગાડેન સોલ્ટ માઈન

ઇમેજ ક્રેડિટ: સાલ્ઝબર્ગવર્ક બર્ચટેસગાડેનપ્રદેશ માટે. આ દિવસોમાં તે પ્રવાસ જૂથો માટે ખુલ્લું છે જેઓ ભૂગર્ભ મીઠું તળાવ પાર કરી શકે છે, ખાણિયોની સ્લાઇડ નીચે સ્લાઇડ કરી શકે છે અને કિંમતી સામગ્રીના નિષ્કર્ષણને દર્શાવતા 3D એનિમેશનનો અનુભવ કરી શકે છે.

2. ખેવડા સોલ્ટ માઇન્સ – પાકિસ્તાન

ખેવડા સોલ્ટ માઇન્સ ઇન્ટિરિયર્સ, 23 જાન્યુઆરી 2017 (જમણે) / મીઠાની ખાણોમાં ટાવર, 23 જાન્યુઆરી 2016 (ડાબે)

ઇમેજ ક્રેડિટ: બુરહાન એય ફોટોગ્રાફી, Shutterstock.com

એલેક્ઝાન્ડર ધ ગ્રેટની સેના દ્વારા કથિત રીતે ખેવરા, પાકિસ્તાનના મીઠાના ભંડારોની શોધ કરવામાં આવી હતી, જ્યારે 1200 એડીથી આ પ્રદેશમાં સઘન ખાણકામ નોંધવામાં આવ્યું છે. મીઠાની ખાણો માત્ર અવિશ્વસનીય રીતે જૂની નથી પણ વિશ્વની બીજી સૌથી મોટી ખાણો પણ છે. સદીઓ દરમિયાન આ સ્થળ પરથી અંદાજે 200 મિલિયન ટન મીઠું કાઢવામાં આવ્યું છે.

આખા સંકુલમાં 40km મૂલ્યની ટનલ છે જે પર્વતમાં 730 મીટર સુધી ચાલે છે, જેની નીચે મીઠાના ભંડાર આવેલા છે. ખેવરા મીઠાની ખાણમાં જોવા મળેલી સૌથી આકર્ષક રચનાઓમાંની એક નાની મસ્જિદ છે, જે નાના મીઠાના મિનારાથી પૂર્ણ છે.

3. સ્લેનિક ખાણ – રોમાનિયા

સ્લેનિક ખાણનો આંતરિક ભાગ, ઓગસ્ટ 2019

ઇમેજ ક્રેડિટ: કેલિન સ્ટેન / શટરસ્ટોક.com

રોમાનિયાના સ્લેનિક મીઠાનું બાંધકામ ખાણ 1938 માં શરૂ થઈ હતી, 1943 માં સાઇટ સંપૂર્ણપણે કાર્યરત થઈ ગઈ હતી. તે 1970 સુધી કાર્યરત ખાણ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી રહેશે. ઔદ્યોગિક નિષ્કર્ષણના લગભગ 30 વર્ષ બાકી છે.મુલાકાતીઓ માટે અન્વેષણ કરવા માટે 200 મીટર ઊંડા વિશાળ હોલ. તે કથિત રીતે કેટલીક શુદ્ધ હવા સાથે યુરોપની સૌથી મોટી મીઠાની ખાણ તરીકે ઓળખાય છે.

4. Wieliczka મીઠું ખાણ - પોલેન્ડ

સેન્ટ. Wieliczka સોલ્ટ માઈનમાં Kinga's Chapel

Image Credit: agsaz / Shutterstock.com

પોલેન્ડમાં વાઈલીસ્કા સોલ્ટ માઈન લગભગ 700 વર્ષથી કાર્યરત છે. 13મી સદીમાં આકસ્મિક રીતે મીઠાના ખડકોના પ્રથમ ગઠ્ઠો મળી આવ્યા હતા, જેણે આ પ્રદેશ માટે સંપત્તિ અને વિકાસનો સમયગાળો શરૂ કર્યો હતો. ખાણકામની કામગીરી દ્વારા થતી આવકે પોલેન્ડને એક શક્તિશાળી મધ્યયુગીન રાજ્યમાં ફેરવવામાં તેમની ભૂમિકા ભજવી હતી. કોઈ એવું કહી શકે કે પોલેન્ડમાં તેના પ્રકારની પ્રથમ અને યુરોપમાં સૌથી જૂની જેગીલોનિયન યુનિવર્સિટી, મીઠા પર બનાવવામાં આવી હતી કારણ કે તે મીઠાના વેપારમાં કરવામાં આવેલા નાણાંથી બનાવવામાં આવી હતી.

ધ વિલિઝ્કા સોલ્ટ માઈન હતી. 18મી સદીમાં મુલાકાતીઓ માટે ખોલવામાં આવ્યું. આ સંકુલ તેના અદ્ભુત ચેમ્બર માટે જાણીતું છે, જે ઝુમ્મર, મૂર્તિઓ અને દિવાલો પર સમૃદ્ધ કોતરણીથી શણગારવામાં આવે છે.

5. ઓક્નેલે મારી સોલ્ટ માઈન – રોમાનિયા

રેમિકુ વેલ્સિયા, રોમાનિયા નજીક ઓક્નેલે મારી સોલ્ટ ખાણની અંદર અંડરગ્રાઉન્ડ ચર્ચ

ઇમેજ ક્રેડિટ: કેલિન સ્ટેન / શટરસ્ટોક.com

દક્ષિણ રોમાનિયામાં આવેલી ઓક્નેલે મારી સોલ્ટ માઈનનો ઉપયોગ હજુ પણ કાર્યરત ઔદ્યોગિક સ્થળ તરીકે થાય છે, જો કે તેના કેટલાક ભાગો મુલાકાતીઓ માટે ખુલ્લા છે. ખાણ પર કામ પ્રાચીન સમયમાં શરૂ થયું હતું, જેમાં ધનિકોને દર્શાવવામાં આવ્યા હતાપ્રદેશનો ઇતિહાસ. સૌથી આકર્ષક લક્ષણો પૈકીનું એક ચર્ચ છે જે માઇનર્સના આશ્રયદાતા સંત વરવારાને સમર્પિત છે.

6. ઝિપાક્વિરાનું સોલ્ટ કેથેડ્રલ – કોલંબિયા

ઝિપાક્વિરાના સોલ્ટ કેથેડ્રલની અંદર

ઇમેજ ક્રેડિટ: ઓસ્કર ગાર્સિસ / શટરસ્ટોક.કોમ

ઝિપાક્વિરાનું સોલ્ટ કેથેડ્રલ કોલંબિયામાં એક આકર્ષક રોમન કેથોલિક ચર્ચ છે જે 200 મીટર ભૂગર્ભમાં સ્થિત છે અને જૂની મીઠાની ખાણની ટનલમાં બનેલ છે. કેથેડ્રલને "આધુનિક આર્કિટેક્ચરનું રત્ન" તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે, અને તે દર રવિવારે સેવાઓ માટે 3,000 જેટલા લોકોને ખેંચે છે. તેણે કહ્યું કે, સાઇટમાં સક્રિય બિશપ ન હોવાથી, કૅથલિક ધર્મમાં કૅથેડ્રલ તરીકે તેનો કોઈ અધિકૃત દરજ્જો નથી.

ખાણમાં પ્રથમ ચર્ચ 1930માં ગુઆસાના વર્જિન ઑફ ધ રોઝરી માટે સ્થપાયું હતું. , ખાણિયાઓના આશ્રયદાતા સંત. માળખાકીય સમસ્યાએ 1990 ના દાયકામાં અભયારણ્યને બંધ કરવાની ફરજ પડી હતી જે વર્તમાન સ્થળના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. કોલંબિયાની કોંગ્રેસે ત્યારથી સોલ્ટ કેથેડ્રલને "કોલંબિયાનું પ્રથમ અજાયબી" હોવાનું જાહેર કર્યું છે.

7. સલિના તુર્ડા – રોમાનિયા

સેલીના તુર્ડાની અંદર

ઇમેજ ક્રેડિટ: omihay / Shutterstock.com

અદભૂત સલિના તુર્ડા મીઠાની ખાણ અહીં આવેલી છે ઉત્તરપશ્ચિમ રોમાનિયાનો ક્લુજ કાઉન્ટી પ્રદેશ. રોમન સમયગાળા દરમિયાન આ વિસ્તારમાં મીઠાનું ખાણકામ શરૂ થયું હોવાનું કહેવાય છે, જો કે તે દાવાને સમર્થન આપવા માટે ઓછા ભૌતિક પુરાવા છે. તેના બદલે, ઘણા11મીથી 13મી સદીની વચ્ચે ખાણનો પ્રથમ ઉદભવ થયો હતો, જેમાં સૌથી સ્પષ્ટ તારીખ 1271 હતી. 1932 સુધી ત્યાં નિયમિતપણે મીઠું કાઢવામાં આવતું હતું.

ખાણનો ઉપયોગ બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન થયો હતો, જ્યારે તેનો ઉપયોગ ખાણ દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો. હવાઈ ​​હુમલો આશ્રય તરીકે સ્થાનિક વસ્તી. આ સંકુલ 1992 માં મુલાકાતીઓ માટે ખોલવામાં આવ્યું હતું અને તે આ પ્રદેશ માટે એક મુખ્ય પ્રવાસી આકર્ષણ બની ગયું છે.