Когда-то замки были полны жизни, громких звуков, ужасных запахов, величественных лордов и леди, бесконечных слуг, свирепых рыцарей и жонглирующих шутов. Построенные в основном в Англии и Уэльсе после 1066 года, замки закрепили новую систему феодализма, где люди работали и сражались на дворян в обмен на преданность, защиту и пользование землей.

Будучи не только крепостью, но и домом, средневековый замок являлся символом власти сеньора и, со своей иерархией и празднествами, представлял собой срез средневековой жизни в целом.

Но какой на самом деле была жизнь в средневековом замке? Была ли она действительно такой пышной и роскошной, как нам иногда кажется, или же холодной, темной и тяжелой?

Вот знакомство с жизнью в средневековом замке.

Люди недолго жили в замках.

Хотя замки и были домами, они не были постоянными жилищами: лорд и леди и их слуги, которых могло быть от 30 до 150 человек, переезжали из замка в замок со своими кроватями, бельем, гобеленами, посудой, подсвечниками и сундуками, то есть большинство комнат в замке в любой момент времени были закрыты.

Замки были более или менее оживленными в зависимости от времени года. Праздники, такие как Пасха и Рождество, означали, что замок наводняли гости, которые могли оставаться там месяцами. В другое время, например, когда леди была близка к родам и сразу после них, народу было меньше.

Иногда лорда отлучали по другим делам. С ним отправлялись его слуги, такие как конюх и камергер. В его отсутствие повседневными домашними делами занималась хозяйка замка.

У них было много комнат

Большой зал замка Чиллингем, средневекового замка в деревне Чиллингем в северной части Нортумберленда, Англия. Датируется 1344 годом.

Кредит на изображение: Shutterstock

В разных замках, естественно, было разное количество комнат. Ранние средневековые замки и более мелкие в течение всего периода обычно состояли из одной башни, на каждом уровне которой находилась одна комната.

Большие замки и усадьбы обычно имели большой зал, спальные комнаты, соляры (гостиные), ванные и садовые комнаты, сторожки и караульные, кухни, кладовые, кладовые и маслобойни, часовни, кабинеты (библиотеки) и будуары (гардеробные), кладовые и погреба, ледяные дома, голубятни, апартаменты, а иногда даже подземелья.

Большой зал был центром замка. Обычно самое теплое помещение замка и одно из самых богато украшенных, он был средоточием гостеприимства и торжеств, таких как танцы, спектакли или поэтические выступления.

Как правило, у владельцев замков были личные апартаменты или ванная комната с туалетом и покоями, где принимали гостей. У них также могла быть личная часовня. Часто комнаты лорда и леди были самой безопасной частью замка и тщательно охранялись с точки зрения того, кто мог войти. В некоторых замках даже были собственные комнаты лорда и леди в совершенно отдельном здании, которое можно было защищать даже в том случае.остальная часть крепости пала.

Они не обязательно были темными и холодными

Хотя в ранних замках были маленькие окна, поэтому в них, вероятно, было темно и холодно, в более поздних замках окна были больше, что позволяло впускать больше света. Камины были изобретены только в середине средневекового периода. До этого времени все камины были открытыми, которые производили много дыма и не эффективно распространяли тепло. Большой зал замка обычно имел большой открытый очаг для обеспечения тепла и света. Гобелены былитакже обеспечили некоторую изоляцию.

Более уединенные комнаты замка, такие как покои, были оборудованы кроватями с занавесками и каминами или подвижными подставками для огня, а также имели квадратные углубления в стенах, называемые лампами, куда можно было ставить лампы или свечи.

Комнаты для слуг обычно находились над кухней. Хотя они были маленькими и не имели личного пространства, в них, вероятно, было довольно тепло и, несомненно, пахло лучше, чем в некоторых других частях замка.

Герцог Беррийский, сидящий внизу справа, спиной к огню, одет в синее и носит меховую шапку. Несколько знакомых герцога подходят к нему, пока слуги заняты: виночерпии подают напитки, два резвых оруженосца в центре видны сзади; в конце стола работает пекарь. Иллюстрация братьев Лимбургов (1402-1416).

Image Credit: Wikimedia Commons

Дети играли в замках

В замках должно было быть много детей высшего класса. Хотя социальные нормы, касающиеся детей, отличались от современных, детей любили и воспитывали, и есть много свидетельств того, что у них были игрушки, такие как миниатюрные предметы мебели, которые, вероятно, должны были обучать их будущей жизни. У них были общие пуховые перины.

Были даже дети, которые работали слугами: детей из богатых семей отправляли жить в замок, чтобы они научились хорошим манерам и узнали, как работает двор.

Средневековые книги, предназначенные для детей, были полны бесконечных правил о том, как вести себя, например, не сморкаться в скатерть, не плевать на пол, когда кто-то смотрит, и "всегда остерегаться мешающих частей выстрела".

Не обязательно было много солдат.

Франко-шотландские войска под командованием Жана де Вьенна атакуют замок Уорк в 1385 году, из издания "Хроники Фруассара". Художник неизвестен.

Image Credit: Wikimedia Commons

В мирное время в небольшом замке могло быть не более дюжины солдат. Они выполняли такие задачи, как управление воротами, портупеей, разводным мостом и патрулирование стен. Ими командовал констебль, который заменял хозяина и имел собственные комнаты. Солдаты жили в общежитии.

Однако во время нападений в замок старались поместить как можно больше солдат. Например, во время великой осады Дуврского замка в 1216 году в замке находилось 140 рыцарей и около тысячи сержантов (полностью экипированных солдат) для защиты от французов.

Бой велся на мечах, копьях и топорах, а длиннолуки, стрелявшие с крепостных валов или через отверстия в толстых стенах, могли поразить врага на расстоянии. В мирное время рыцари оттачивали свое мастерство, создавали боевые машины, такие как требюшеты, и готовили замок на случай осады.

Там были полчища слуг

В замках было много слуг. Самые шикарные - пажи и фрейлины, которые, скорее всего, работали в тесном контакте с лордом и леди и обслуживали их нужды. Обычные слуги варьировались от управляющего, дворецкого и главного конюха до менее пикантных профессий, таких как мальчик, поворачивающий вертел для жарки мяса на огне, и гонг-фармер, который выполнял неприятную работу по очистке выгребных ям.

Кухня в замке Валенсе, Индр, Франция. Самые ранние части относятся к 10 или 11 веку.

Image Credit: Wikimedia Commons

Слуги самого низкого ранга спали в любом месте замка. Работа начиналась в 5:30 утра летом и заканчивалась в 7 часов вечера. Выходных дней было мало, а оплата была низкой. Однако им выдавали ливреи (униформу) в цветах их господина и регулярное питание в течение всего года. Это была востребованная работа.

У поваров была исключительно напряженная работа, они могли быть обязаны кормить до 200 человек два раза в день. В качестве еды предлагались лебеди, павлины, жаворонки и цапли, а также более привычные блюда, такие как говядина, свинина, баранина, кролики и олени.