Jak se žilo na středověkém hradě?

Harold Jones 18-10-2023
Harold Jones
Interiér zámecké kuchyně. Marten van Cleve, připsáno jeho ateliéru, 1565. Obrázek: Wikimedia Commons

Kdysi dávno byly hrady plné života, hluku, strašlivých pachů, velkých pánů a dam, nekonečného množství služebnictva, divokých rytířů a žonglujících šašků. Hrady, které se stavěly především v Anglii a Walesu po roce 1066, upevnily nový systém feudalismu, kde lidé pracovali a bojovali pro šlechtice výměnou za věrnost, ochranu a užívání půdy.

Středověký hrad byl jako pevnost i jako domov symbolem moci pána a se svou hierarchií a slavnostmi představoval průřez středověkým životem v širším slova smyslu.

Jaký byl ale život na středověkém hradě doopravdy? Byl opravdu tak honosný a luxusní, jak se nám někdy zdá, nebo byl chladný, temný a těžký?

Představujeme vám život na středověkém hradě.

Lidé na hradech dlouho nežili.

Ačkoli hrady byly domovy, nejednalo se o stálá sídla. Pán a paní a jejich služebnictvo, které mohlo čítat od 30 do 150 osob, se stěhovali z hradu na hrad i se svými postelemi, ložním prádlem, tapisériemi, nádobím, svícny a truhlami, což znamenalo, že většina místností na hradě byla v danou dobu zavřená.

Viz_také: 5 největších sopečných erupcí v historii

Hrady byly více či méně vytížené v závislosti na ročním období. Slavnosti jako Velikonoce a Vánoce znamenaly, že hrad zaplavovali hosté, kteří zde mohli zůstat i několik měsíců. V jiných obdobích, například když se dáma blížila k porodu a těsně po něm, bylo na hradě méně lidí.

Někdy se stávalo, že byl pán sám povolán na cestu kvůli jiným záležitostem. Jeho služebnictvo, například podkoní a komoří, cestovalo s ním. V jeho nepřítomnosti se o každodenní chod domácnosti starala hradní paní.

Viz_také: Kdo byl král Eukratidés a proč razil nejúžasnější minci v historii?

Měli spoustu pokojů

Velký sál hradu Chillingham, středověkého hradu ve vesnici Chillingham v severní části Northumberlandu v Anglii. Pochází z roku 1344.

Obrázek: Shutterstock

Různé hrady měly přirozeně různý počet místností. Raně středověké hrady a menší hrady v průběhu celého období se obvykle skládaly z jedné věže, přičemž v každém patře se nacházela jedna místnost.

Velké hrady a zámky měly obvykle velký sál, ložnice, soláry (obývací pokoje), koupelny a garderoby, vrátnice a strážnice, kuchyně, spižírny, spižírny a máselnice, kaple, kabinety (knihovny) a budoáry (šatny), sklady a sklepy, ledárny, holubníky, apartmány a někdy i hladomorny.

Velký sál byl středobodem hradu, obvykle nejteplejší místnost hradu a jedna z nejbohatěji zdobených, kde se konaly pohoštění a oslavy, například tance, divadelní hry nebo recitály poezie.

Obecně měli majitelé hradů soukromé apartmány nebo koupelnu s vlastní toaletou a komnatou, kde byli hosté vítáni. Mohli mít také soukromou kapli. Často byly pokoje pána a paní nejbezpečnější částí hradu a byly přísně střeženy z hlediska toho, kdo do nich může vstoupit. Některé hrady měly dokonce vlastní pokoje pána a paní ve zcela oddělené budově, kterou bylo možné bránit i v případě, žezbytek pevnosti padl.

Nemusely být nutně temné a chladné

Ačkoli rané hrady měly malá okna, takže v nich bylo pravděpodobně šero a chladno, pozdější hrady měly větší okna, která dovnitř vpouštěla více světla. Krby byly vynalezeny až v polovině středověku. Do té doby byly všechny ohně otevřené, které vytvářely spoustu kouře a neúčinně šířily teplo. Velký hradní sál měl obvykle velké otevřené ohniště, které zajišťovalo teplo a světlo.také poskytly určitou izolaci.

Soukromější místnosti hradu, jako například komnata, byly vybaveny postelemi se závěsy a krby nebo pohyblivými stojany na oheň. Měly také čtvercové výklenky ve stěnách, kterým se říkalo lampové opěrky, kam se daly umístit lampy nebo svíčky.

Místnosti pro služebnictvo se obvykle nacházely nad kuchyní. Byly sice malé a postrádaly soukromí, ale pravděpodobně v nich bylo docela teplo a určitě by v nich bylo cítit lépe než v některých jiných částech hradu.

Vévoda z Berry, sedící vpravo dole, zády k ohni, je oblečen v modrém a má na hlavě kožešinovou čepici. Několik vévodových familiářů k němu přistupuje, zatímco služebnictvo má plné ruce práce: číšníci podávají nápoje, dva ostří panoši uprostřed jsou vidět zezadu; na konci stolu úřaduje pekař. Ilustrace bratři Limburští (1402-1416).

Obrázek: Wikimedia Commons

Děti si hrály na hradech

Na hradech mohlo být hodně dětí z vyšších vrstev. Ačkoli společenské normy týkající se dětí byly jiné než dnes, děti byly milovány a vzdělávány a existuje mnoho důkazů, že měly hračky, například miniaturní kusy nábytku, které je pravděpodobně měly vzdělávat v budoucím životě. Sdílely péřové postele.

Dokonce i děti pracovaly jako služebnictvo: děti z bohatých rodin byly posílány na zámek, aby se naučily dobrým mravům a fungování dvora.

Středověké knihy určené dětem byly plné nekonečných pravidel, jak se chovat, jako například nesmrkat na ubrus, neplivat na podlahu, když se někdo dívá, a "vždy si dávat pozor, aby ti nepřekážely části výstřelu".

Nebylo tam nutně mnoho vojáků

Francouzsko-skotské vojsko vedené Jeanem de Vienne útočí na hrad Wark v roce 1385, z vydání Froissartovy kroniky. Autor neznámý.

Obrázek: Wikimedia Commons

V době míru mohl mít malý hrad celkem maximálně tucet vojáků. Ti měli na starosti úkoly jako obsluhu brány, portálu a padacího mostu a hlídání hradeb. Velel jim konstábl, který zastupoval majitele a měl vlastní pokoje. Vojáci bydleli v ubytovně.

V době útoku se však na hrad snažili nacpat co nejvíce vojáků najednou. Například při velkém obléhání hradu Dover v roce 1216 bylo uvnitř hradu 140 rytířů a asi tisíc seržantů (plně vybavený voják), kteří ho bránili proti Francouzům.

Bojovalo se meči, kopími a sekerami, zatímco dlouhými luky střílenými z hradeb nebo otvory v silných zdech bylo možné zasáhnout nepřítele na dálku. V době míru rytíři zdokonalovali své dovednosti, vytvářeli válečné stroje, jako byly trebuchety, a připravovali hrad pro případ, že by se ocitl v obležení.

Byly tam hordy služebnictva

Hrady byly plné služebnictva. nejpóznější byli pážata a dámy, kteří pravděpodobně pracovali blíže pánu a dámě a starali se o jejich potřeby. běžné služebnictvo zahrnovalo od správce, komorníka a vrchního podkoního až po méně pikantní zaměstnání, jako byl chlapec, který otáčel rožněm na opékání masa nad ohněm, a gongář, který měl nešťastnou práci s čištěním žumpy.

Kuchyně na hradě Valençay, Indre, Francie. Nejstarší části pocházejí z 10. nebo 11. století.

Obrázek: Wikimedia Commons

Nejníže postavení služebníci spali kdekoli na hradě. Práce začínala v létě v 5:30 a končila zpravidla v 19:00. Volných dnů bylo málo a plat byl nízký. Dostávali však livreje (uniformy) v barvách svého pána a po celý rok se pravidelně stravovali. Byla to vyhledávaná práce.

Kuchaři měli mimořádně náročnou práci a museli denně nakrmit až 200 lidí dvěma jídly. K jídlu patřily labutě, pávi, skřivani a volavky, ale také obvyklejší pokrmy, jako je hovězí, vepřové, skopové, králíci a jeleni.

Harold Jones

Harold Jones je zkušený spisovatel a historik s vášní pro objevování bohatých příběhů, které formovaly náš svět. S více než desetiletými zkušenostmi v žurnalistice má cit pro detail a skutečný talent oživovat minulost. Po rozsáhlém cestování a spolupráci s předními muzei a kulturními institucemi se Harold věnuje odhalování nejúžasnějších příběhů z historie a jejich sdílení se světem. Doufá, že svou prací podnítí lásku k učení a hlubšímu porozumění lidem a událostem, které utvářely náš svět. Když není zaneprázdněn bádáním a psaním, Harold se rád prochází, hraje na kytaru a tráví čas se svou rodinou.