Колись давно замки були сповнені життя, гучного шуму, страшних запахів, великих лордів і леді, нескінченної прислуги, лютих лицарів і жонглюючих блазнів. В основному побудовані в Англії та Уельсі після 1066 року, замки цементували нову систему феодалізму, де люди працювали і воювали на дворян в обмін на лояльність, захист і користування землею.

Як фортеця, а також як житло, середньовічний замок був фактично символом влади пана і, з його ієрархією та святкуваннями, представляв зріз середньовічного життя в більш широкому сенсі.

Але яким насправді було життя в середньовічному замку? Чи справді воно було таким пишним і розкішним, як нас іноді змушують думати, чи холодним, темним і важким?

Ось такий вступ до життя в середньовічному замку.

У замках люди жили недовго

Хоча замки були будинками, вони не були постійними місцями проживання. Лорд і леді та їхні слуги, яких могло бути від 30 до 150 осіб, переїжджали із замку в замок зі своїми ліжками, білизною, гобеленами, посудом, свічниками і скринями, а це означало, що більшість кімнат у замку в будь-який момент часу були зачинені на замок.

Замки були більш або менш завантажені в залежності від пори року. Такі свята, як Великдень та Різдво, означали, що гості наповнювали замок, які могли залишатися місяцями. В інші часи, наприклад, коли жінка була близька до пологів і відразу після них, були менш завантажені.

Іноді пан відлучався у справах, з ним подорожували його слуги - конюх і камергер. За його відсутності повсякденними домашніми справами керувала господиня замку.

У них було багато кімнат

Велика зала замку Чіллінгем - середньовічного замку в селі Чіллінгем в північній частині графства Нортумберленд, Англія. Датується 1344 роком.

Копирайт изображения: Shutterstock

Різні замки, природно, мали різну кількість кімнат. Ранньосередньовічні замки і менші за розмірами замки протягом усього періоду, як правило, складалися з однієї вежі, кожен рівень якої містив одну кімнату.

У великих замках і садибах зазвичай були велика зала, спальні, солярії (вітальні), ванні кімнати і гардеробні, сторожки і караульні, кухні, комори, комори і маслянки, каплиці, кабінети (бібліотеки) і будуари (гардеробні), комори і погреби, льодовні, голубники, апартаменти, а іноді навіть підземелля.

Зазвичай найтепліша кімната замку і одна з найбільш пишно прикрашених, вона була центром гостинності та святкувань, таких як танці, вистави або поетичні читання.

Як правило, власники замку мали приватні апартаменти або ванну кімнату з окремим туалетом та кімнатою, де приймали гостей. Вони також могли мати приватну каплицю. Часто кімнати пана та пані були найбезпечнішою частиною замку і ретельно охоронялися з точки зору того, хто міг туди увійти. Деякі замки навіть мали власні кімнати пана та пані в абсолютно окремій будівлі, яку можна було захистити навіть у випадку нападу.решта фортеці впала.

Вони не обов'язково були темними і холодними

Хоча ранні замки мали крихітні вікна, тому, ймовірно, були темними і холодними, пізніші замки мали більші вікна, які пропускали більше світла. Каміни не були винайдені до середини середньовіччя. До того часу всі вогні були відкритими, які утворювали багато диму і не ефективно поширювали тепло. Велика зала замку, як правило, мала велике відкрите вогнище, щоб забезпечити тепло і світло. Гобелени могли бутитакож забезпечили певну ізоляцію.

Більш приватні кімнати замку, такі як покої, були обладнані ліжками зі шторами та камінами або пересувними камінними підставками. Вони також мали квадратні заглиблення в стінах, які називалися лампадками, де можна було поставити лампадки або свічки.

Кімнати для слуг зазвичай розташовувалися над кухнею. Хоча вони були невеликими і не мали приватності, в них, ймовірно, було досить тепло і, безумовно, пахло краще, ніж в деяких інших частинах замку.

Герцог Беррійський сидить внизу праворуч, спиною до вогню, одягнений у блакитне вбрання та хутряну шапку. До нього наближаються кілька наближених герцога, а слуги зайняті роботою: виночерпія подає напої, ззаду видніються два гостроносих зброєносці в центрі; в кінці столу прислуговує пекар. Ілюстрація братів Лімбур (1402-1416).

Копирайт изображения: Wikimedia Commons

Діти гралися в замках

Хоча соціальні норми щодо дітей відрізнялися від сучасних, дітей любили і виховували, і є багато свідчень того, що у них були іграшки, такі як мініатюрні предмети меблів, які, ймовірно, повинні були навчити їх майбутньому життю. У них були спільні перини.

Були навіть діти, які працювали прислугою: дітей із заможних родин відправляли жити в замок, щоб вони вчилися гарним манерам і тому, як працює суд.

Середньовічні книги для дітей рясніли нескінченними правилами про те, як поводитися, наприклад, не шморгати носом у скатертину, не плювати на підлогу, коли хтось дивиться, і "завжди остерігатися перешкод, що заважають стріляти з рушниці".

Не обов'язково було багато солдатів

Франко-шотландське військо на чолі з Жаном де В'єном атакує замок Варк у 1385 році, з видання "Хронік Фруассара". Художник невідомий.

Копирайт изображения: Wikimedia Commons

У мирний час у невеликому замку могло бути не більше десятка солдатів. Вони відповідали за такі завдання, як управління воротами, портиками і підйомним мостом, а також патрулювання стін. Ними командував констебль, який заміняв власника і мав власні кімнати. Солдати жили в гуртожитку.

Однак, під час нападу, в замку намагалися розмістити якомога більше солдатів одночасно. Наприклад, під час великої облоги Дуврського замку в 1216 році, 140 лицарів і близько тисячі сержантів (повністю екіпірованих солдатів) перебували всередині замку, щоб захистити його від французів.

Билися мечами, списами і сокирами, а постріли з довгих луків з валів або через отвори в товстих стінах могли досягати ворога на відстані. У мирний час лицарі відточували свою майстерність, створювали бойові машини, такі як требюше, і готувалися до облоги замку на випадок, якщо він потрапить в облогу.

Там були полчища слуг

Замки були повні слуг. Найрозкішнішими були пажі та дами, які, ймовірно, працювали ближче до лорда та леді та задовольняли їхні потреби. Звичайні слуги варіювалися від управителя, дворецького та головного конюха до менш пікантних робіт, таких як хлопчик, який крутив вертел для смаження м'яса на вогні, та гонговий фермер, який мав нещасну роботу з очищення вигрібної ями.

Кухня в замку Валенсе, Індре, Франція. Найдавніші частини датуються 10 або 11 століттям.

Копирайт изображения: Wikimedia Commons

Слуги найнижчого рангу спали де завгодно в межах замку. Робота починалася о 5:30 ранку влітку, а закінчувалася, як правило, о 7 годині вечора. Вихідні були рідкісними, а зарплата - низькою. Проте вони отримували лівреї (уніформу) в кольорах свого пана і регулярно харчувалися цілий рік. Це була затребувана робота.

Кухарі мали надзвичайно напружену роботу, їм доводилося годувати до 200 осіб двічі на день. Їжа включала м'ясо лебедів, павичів, жайворонків і чапель, а також більш звичні страви, такі як яловичина, свинина, баранина, кролики і олені.