قەلئە ئاشخانىسىنىڭ ئىچى. مارتىن ۋان كلېۋ ، 1565-يىلى ئۇنىڭ ستۇدىيىسىگە مەنسۇپ. 1066-يىلدىن كېيىن ئاساسلىقى ئەنگىلىيە ۋە ۋېلىشتا سېلىنغان قەلئەلەر فېئودالىزمنىڭ يېڭى سىستېمىسىنى مۇستەھكەملىدى ، كىشىلەر ساداقەت ، قوغداش ۋە يەر ئىشلىتىش بەدىلىگە ئاقسۆڭەكلەر ئۈچۈن خىزمەت قىلدى ۋە كۈرەش قىلدى.

قەلئە شۇنداقلا ئۆي بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئوتتۇرا ئەسىردىكى قەلئە ئۈنۈملۈك ھالدا خوجايىننىڭ كۈچىنىڭ سىمۋولى بولۇپ ، قاتلاملىق ۋە بايراملىرى بىلەن ئوتتۇرا ئەسىر ھاياتىنىڭ ھالقىما بۆلەكلىرىگە تېخىمۇ كەڭ ۋەكىللىك قىلاتتى. ئۇ بەزىدە بىز ئىشىنىشكە يېتەكلەنگەندەك ھەشەمەتلىك ۋە ھەشەمەتلىكمۇ ياكى سوغۇق ، قاراڭغۇ ۋە قىيىنمۇ؟

بۇ يەردە ئوتتۇرا ئەسىردىكى قەلئەدىكى ھاياتنىڭ مۇقەددىمىسى بار. t قەلئەلەردە ئۇزۇن تۇرۇڭ

قەلئەلەر گەرچە ئۆي بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلار مەڭگۈلۈك تۇرالغۇ ئەمەس ئىدى. خوجايىن ۋە خانىم ۋە ئۇلارنىڭ خىزمەتچىلىرى - 30 دىن 150 كىچە ئادەم بارالايدىغانلار - كارىۋات ، رەخت ، گىلەم ، ئۈستەل سايمانلىرى ، شامدان ۋە كۆكرەكلىرى بىلەن قەلئەدىن قەلئەگە كۆچۈپ كېتەتتى ، يەنى قەلئەدىكى نۇرغۇن ئۆيلەر ھەر ۋاقىت شۇنداق بولاتتى تاقاڭ.

قەلئەلەر يىلنىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن ئازدۇر-كۆپتۇر ئالدىراش بولىدۇ. پاسخا بايرىمى ۋە روژدېستۋو بايرىمى قاتارلىق بايراملار مېھمانلارنىڭ شۇنداق قىلىدىغانلىقىدىن دېرەك بەردىقەلئەنى كەلكۈن بېسىپ ، بىر نەچچە ئاي تۇرالايدۇ. باشقا ۋاقىتلاردا ، مەسىلەن ، خانىم تۇغۇشقا ئاز قالغاندا ۋە ئۇنىڭدىن كېيىنلا ، ئالدىراش بولۇپ كەتمەيتتى.

قاراڭ: ئىسكەندىرىيەدىكى ماياكقا نېمە بولدى؟

بەزىدە ، خوجايىن يالغۇز باشقا سودا ئۈچۈن چاقىرىلىدۇ. ئۇنىڭ يىگىتى ، چامباشچىسى قاتارلىق خىزمەتچىلىرى ئۇنىڭ بىلەن بىللە ساياھەت قىلاتتى. ئۇ بولمىغان ئەھۋال ئاستىدا ، كۈندىلىك ئائىلە ئىشلىرىنى قەلئە خانىمى باشقۇرىدۇ.

ئۇلارنىڭ نۇرغۇن ئۆيلىرى بار ئىدى

چىللىڭخام قەلئەسىنىڭ چوڭ زالى ، ئا. ئەنگىلىيەنىڭ شىمالىمبېرلاندنىڭ شىمالىدىكى چىللىڭخام يېزىسىدىكى ئوتتۇرا ئەسىردىكى قەلئە. ئۇ 1344-يىلدىن باشلانغان. ئوتتۇرا ئەسىردىكى دەسلەپكى قەلئەلەر ۋە كىچىكرەك دەۋرلەر ئادەتتە بىر مۇناردىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، ھەر بىر قەۋەتتە بىرلا ئۆي بار ئىدى. باغچا ، دەرۋازا ۋە قاراۋۇلخانا ، ئاشخانا ، ئامبار ، كاۋاپدان ۋە سېرىق ماي ، چېركاۋ ، ئىشكاپ (كۈتۈپخانا) ۋە بوغما يىلان (كىيىم ئالماشتۇرۇش ئۆيى) ، ئامبار ۋە ئامبار ، مۇز ئۆي ، كەپتەرخانا ، تۇرالغۇ ھەتتا بەزىدە زىندانلار.

The چوڭ زال ​​قەلئەنىڭ مەركىزى ئىدى. ئادەتتە قەلئەنىڭ ئەڭ ئىسسىق ئۆيى ۋە ئەڭ ھەشەمەتلىك بېزەلگەن ئۆيلەرنىڭ بىرى ، ئۇسسۇل ، ئويۇن ياكى شېئىر دېكلاماتسىيەسى قاتارلىق مېھماندوستلۇق ۋە تەبرىكلەش پائالىيەتلىرىنىڭ مەركىزى ئىدى.

ئادەتتە ، قەلئەخوجايىنلارنىڭ شەخسىي تۇرالغۇسى ياكى مۇنچا بار بولۇپ ، مېھمانخانا كۈتۈۋالىدىغان يۈرۈشلۈك ئۆي ۋە ھۇجرى بار. ئۇلارنىڭ شەخسىي چېركاۋىمۇ بولۇشى مۇمكىن. ھەمىشە خوجايىن ۋە خانىمنىڭ ھۇجرىلىرى قەلئەنىڭ ئەڭ بىخەتەر يېرى بولۇپ ، كىمنىڭ كىرەلەيدىغانلىقى جەھەتتە يېقىندىن كۆزىتىلاتتى. بەزى قەلئەلەرنىڭ ھەتتا پۈتۈنلەي ئايرىم بىنادا ئۆزىنىڭ خوجايىنى ۋە خانىمنىڭ ھۇجرىلىرى بار بولۇپ ، قەلئەنىڭ قالغانلىرى چۈشۈپ كەتسىمۇ قوغدىغىلى بولاتتى.

ئۇلار بالدۇر قاراڭغۇ ۋە سوغۇق ئەمەس ئىدى

بالدۇر بولسىمۇ قەلئەلەرنىڭ كىچىككىنە دېرىزىلىرى بار ئىدى ، بەلكىم قاراڭغۇ ۋە سوغۇق بولۇشى مۇمكىن ، كېيىن قەلئەلەرنىڭ تېخىمۇ چوڭ يورۇقلۇققا ئېرىشىدىغان دېرىزىسى بار ئىدى. ئوچاق ئوتتۇرا ئەسىرنىڭ ئوتتۇرىلىرىغىچە كەشىپ قىلىنمىغان. شۇ ۋاقىتقىچە ، بارلىق ئوتلار ئوچۇق ئوت بولۇپ ، نۇرغۇن ئىس-تۈتەك پەيدا قىلغان ۋە ئىسسىقلىقنى ئۈنۈملۈك تارقاتمىغان. قەلئەنىڭ چوڭ زالىدا ئادەتتە ئىسسىقلىق ۋە يورۇقلۇق بىلەن تەمىنلەيدىغان چوڭ ئوچاق بار ئىدى. گىلەملەر يەنە بىر قىسىم ئىزولياتورلۇق بىلەن تەمىنلىگەن بولاتتى. ئۇلارنىڭ تاملىرىدا چىراغ ياكى شام قويغىلى بولىدىغان چىراغ ئارامگاھى دەپ ئاتىلىدىغان چاسا كۆرسەتكۈچ بار ئىدى.

خىزمەتچىلەر ئۈچۈن ياتاقلار ئادەتتە ئاشخانىنىڭ ئۈستىدە ئىدى. گەرچە ئۇلار كىچىك ھەم شەخسىي مەخپىيەتلىكى كەمچىل بولسىمۇ ، ئۇلار بەلكىم خېلى قىزغىن بولۇشى مۇمكىن ، ئەلۋەتتە قەلئەنىڭ باشقا جايلىرىغا قارىغاندا تېخىمۇ ياخشى پۇراپ كېتەتتى.ئۇنىڭ دۈمبىسى ئوتقا ، كۆك رەڭلىك كىيىم كىيگەن ۋە تۈكلۈك دوپپا كىيگەن. خىزمەتچىلەر ئالدىراش بولغاندا كىنەزنىڭ بىر قانچە ئائىلىسىدىكىلەر ئۇنىڭغا يېقىنلىشىدۇ: ئىستاكانلار ئىچىملىكلەرنى بېرىۋاتىدۇ ، مەركەزدىكى ئىككى ئۆتكۈر كاۋاپدان كەينىدىن كۆرۈلىدۇ ئۈستەلنىڭ ئاخىرىدا بىر ناۋايغا مەسئۇل بولىدۇ. لىمبۇرگ ئاكا-ئۇكىلارنىڭ مىسالى (1402 - 1416).

رەسىم ئىناۋىتى: Wikimedia ئورتاق گەۋدىسى

قاراڭ: قەيسەر ۋىلخېلم كىم ئىدى؟ . گەرچە بالىلارغا چېتىشلىق ئىجتىمائىي قائىدىلەر بۈگۈنكىگە ئوخشىمىسىمۇ ، بالىلار ياخشى كۆرۈلدى ۋە تەربىيىلەندى ، ھەمدە ئۇلارنىڭ كەلگۈسىدىكى تۇرمۇشىنى ئۆگىتىشى كېرەك بولغان كىچىك تىپتىكى ئۆي جاھازلىرى قاتارلىق ئويۇنچۇقلارنىڭ بارلىقىغا ئائىت نۇرغۇن پاكىتلار بار. ئۇلار تۈكلۈك كارىۋاتتىن ئورتاق بەھىرلىنەتتى> ئوتتۇرا ئەسىردىكى بالىلارغا قارىتىلغان كىتابلاردا قانداق قىلىش توغرىسىدا تۈگىمەس قائىدىلەر تولغانىدى ، مەسىلەن ئۈستەلگە بۇرنىنى ئۇرماسلىق ، ھېچكىم قارىغان ۋاقىتتا يەرگە تۈكۈرۈۋەتمەسلىك ۋە «قورال پارتىلاشنىڭ توسقۇنلۇققا ئۇچرىغان قىسىملىرىدىن ھەر ۋاقىت ئېھتىيات قىلىش». .2 <<سەنئەتكار نامەلۇم.

رەسىم ئىناۋىتى: Wikimedia Commons

تىنچ ۋاقىتلاردا ،كىچىك قەلئەدە جەمئىي ئون نەچچە ئەسكەر ياكى ئۇنىڭدىنمۇ ئاز بولۇشى مۇمكىن. ئۇلار دەرۋازا ، پورتكۇلىس ۋە تارتما كۆۋرۈك ۋە تاملارنى چارلاش قاتارلىق ۋەزىپىلەرگە مەسئۇل ئىدى. ئۇلار خوجايىننىڭ يېنىدا تۇرغان ۋە ئۆزىنىڭ ھۇجرىسى بولغان بىر ساقچى تەرىپىدىن بۇيرۇق قىلىنغان. ئەسكەرلەر ياتاق بىناسىدا تۇراتتى. مەسىلەن ، 1216-يىلى دوۋېر قەلئەسىنى قورشاۋدا قالغاندا ، قەلئەنىڭ ئىچىدە 140 چەۋەنداز ۋە مىڭ ئەتراپىدا سېرژانت (تولۇق قوراللانغان ئەسكەر) فرانسىيەلىكلەرگە قارشى تۇرۇش ئۈچۈن ئىدى.

ئۇرۇش قىلىچ بىلەن ئېلىپ بېرىلدى. ، نەيزە ۋە پالتا ، قوتاندىن ياكى قېلىن تامدىكى تۆشۈكلەردىن ئېتىلغان ئۇزۇن ئوقلار يىراقتىن دۈشمەنگە يېتەلەيتتى. تىنچلىق مەزگىلىدە ، چەۋەندازلار ماھارەتلىرىنى ئۆستۈرۈپ ، قورشاۋغا ئوخشاش ئۇرۇش ماشىنىلىرىنى ياساپ ، قورشاۋغا چۈشۈپ قالغان ئەھۋال ئاستىدا قەلئەگە تەييارلىق قىلاتتى.

خىزمەتچىلەر توپى بار ئىدى . ئەڭ ئارقىدا قالغان بەتلەر ۋە قىزلار بولۇپ ، ئۇلار خوجايىن ۋە خانىم بىلەن تېخىمۇ يېقىندىن ھەمكارلىشىپ ، ئۇلارنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرالىشى مۇمكىن. ئادەتتىكى خىزمەتچىلەر غوجايىن ۋە باش كۈيئوغۇلدىن تارتىپ گۆشنى قورۇغانلىقى ئۈچۈن تۈكۈرۈكنى ئوتقا ئايلاندۇرغان بالا ۋە ئۆڭكۈرنى تازىلاشنىڭ بەختسىز خىزمىتى بولغان گوڭ دېھقانغا ئوخشاش ئانچە تېتىقسىز خىزمەتلەرگىچە. 2>

ۋالېنچاي قەلئەسىدىكى ئاشخانا ،Indre, France. ئەڭ دەسلەپكى قىسىملار 10-ياكى 11-ئەسىرلەرگە تۇتىشىدۇ. يازدا ئەتىگەن سائەت 5:30 دا ئىش باشلاندى ، ئادەتتە كەچ سائەت 7 دە تاماملاندى. دەم ئېلىش كۈنلىرى ناھايىتى ئاز بولۇپ ، مائاشى تۆۋەن ئىدى. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلارغا خوجايىنىنىڭ رەڭگىدە جىگەر (فورما) بېرىلدى ھەمدە يىل بويى دائىملىق تاماقلاردىن ھۇزۇرلاندى. بۇ بىر ئىزدەلگەن خىزمەت ئىدى. تەمىنلەنگەن يېمەكلىكلەر ئاققۇ ، پاقلان ، لەھەڭ ۋە كەركىدان شۇنداقلا كالا گۆشى ، چوشقا گۆشى ، قوي گۆشى ، توشقان ۋە بۇغا قاتارلىق ئادەتتىكى تاماقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.