Однією з наших найулюбленіших сучасних традицій, пов'язаних з Хелловіном, є звичай вирізання гарбуза. Гарбуз - рослина, що походить з Північної Америки і є однією з найдавніших одомашнених рослин у світі. Зазвичай помаранчевий, з ребристою шкіркою і солодкою волокнистою м'якоттю, гарбуз становив важливу частину раціону доколумбової епохи.

Але коли саме цей зимовий гарбуз видовбати, вирізати в його товстій оболонці пару очей і криву посмішку, а за ними поставити запалену свічку, він перетворюється на сяючого Джека О'Лайнера.

Яким чином овоч Нового Світу, який за визначенням є фруктом (він є продуктом насіннєвих, квіткових рослин), поєднався зі звичаєм різьблення, що походить з Британських островів, і став невід'ємною частиною сучасних хелловінських традицій?

Звідки пішла традиція різьблення по гарбузу?

Історія різьблення гарбуза на Хелловін зазвичай пов'язана з примарною фігурою, відомою як "Скупий Джек" або "Джек О'Лантерн". Це загублена душа, яка змирилася з тим, що блукає по землі і полює на нічого не підозрюючих мандрівників. В Ірландії та Шотландії люди розміщували на порозі свого будинку різьблення з овочів, як правило, з ріпи, на яких були зображені обличчя, з тим, щоб відлякати цього духа.

Згідно з такою інтерпретацією традиції різьблення гарбуза, іммігранти до Північної Америки продовжили звичай виставляти ліхтарі надворі. Однак замість маленьких, складних для різьблення овочів, вони використовували більш візуально привабливі, набагато більші та доступні гарбузи.

Хто такий Скупий Джек?

В ірландській версії казки, яка є спільною для багатьох усних традицій, Скупий Джек, або П'яний Джек, обдурив диявола, щоб той зміг придбати останню випивку. В результаті його обману Бог заборонив Джеку потрапити на небо, а диявол заборонив йому потрапити до пекла. Натомість Джек залишився блукати по землі. Різьблення по гарбузу, схоже, частково походить від цього ірландського міфу.

Історія пов'язана з природним явищем дивних вогнів, які мерехтять над торфовищами, болотами та болотами. Те, що сучасна наука може пояснити як продукт органічного розпаду, колись приписувалося різними народними віруваннями привидам, феям та надприродним духам. Ці ілюмінації були відомі під назвами jack-'o'-lanterns та will-o'-the-wisps, на честь фігур, які, за переказами, переслідуютьзони з підсвічуванням.

Метан (CH4), який також називають болотним газом або Ignis Fatuus, викликає танцююче світло в болотистій землі, відоме як Воля або Джек-ліхтар. Спостерігався в 1811 році.

Копирайт изображения: World History Archive / Alamy Stock Photo

Ще одна народна казка, що походить з Шропширу, переказана в книзі Кетрін М. Бріггс (Katharine M. Briggs) Словник фей Він покараний дияволом за те, що змарнував другий шанс потрапити до раю. Маючи лише одне палаюче вугілля, щоб зігрітися, він заманює мандрівників у болота.

Чому вони називаються "Джек О'Лайтерн"?

Джек О'Лантерн з'являється як термін для позначення різьбленого овочевого ліхтаря на початку 19 століття, а до 1866 року був зафіксований зв'язок між використанням різьблених, видовбаних гарбузів, що нагадують обличчя, і сезоном Хеллоуїна.

Походження імені Джек О'Лантерн походить від народних казок про блукаючу душу, але, ймовірно, також походить від сучасних іменних конвенцій. Коли було прийнято називати незнайомих чоловіків на ім'я "Джек", нічний сторож міг взяти собі ім'я "Джек-ліхтар", або "Джек О'Лантерн".

Що символізує ліхтар Джека О'Лайнера?

Звичай вирізати обличчя для відлякування таких фігур, як Джек О'Лантерн, можливо, ґрунтується на набагато давніших традиціях. Різьблені овочі, можливо, колись представляли військові трофеї, символізуючи відрубані голови ворогів. Більш давній прецедент існує в стародавньому кельтському святі Самхейн, яке надихає сучасне свято Хелловін.

Самайїн відзначав настання зими, коли душі померлих ходили по землі. Під час святкування Самайїна, яке відбувалося 1 листопада незабаром після збору врожаю, люди, можливо, одягали костюми і вирізали обличчя на будь-яких доступних коренеплодах, щоб відлякати блукаючі душі.

Американський Джек О'Лантерн

Хоча гарбуз походить з Північної Америки, більшість англійських колоністів, можливо, були знайомі з гарбузами ще до того, як оселилися там. Гарбузи потрапили до Європи протягом трьох десятиліть після першої подорожі Колумба до Америки. Вперше вони згадуються в європейських джерелах у 1536 році, а до середини 16-го століття гарбузи вирощувалися в Англії.

Хоча гарбузи було легко вирощувати і вони виявилися універсальними для різних страв, колоністи також визнали візуальну привабливість овоча. Це допомогло закріпити овоч в якості прикраси на фестивалях врожаю до того часу, коли ірландські іммігранти в 19 і 20 століттях допомогли популяризувати традиції Джека О'Ліхтарика в Америці.

Гарбузи та День Подяки

Завдяки своєму яскравому та великому зовнішньому вигляду гарбуз є предметом конкурсів, змагань та сезонних прикрас у США та інших країнах світу. Особливо це стосується американського свята Дня Подяки, яке припадає на четвертий четвер листопада.

Традиційна етіологія святкування гарбуза на День Подяки нагадує про святкування врожаю між пілігримами з Плімута, штат Массачусетс, і народом Вампаноаг в 1621 році. І це при тому, що там не їли гарбуза. За словами Сінді Отт, автора книги "Гарбуз в Україні", що вийшла в світ у видавництві "Ассошіейтед Прес". Гарбуз: цікава історія американської ікони місце гарбузового пирога в меню на День Подяки було закріплено лише в 19 столітті.

Гарбузи на Хелловін

Популяризація Хелловіну як розважального заходу відбулася приблизно в той самий час, що й розвиток Дня Подяки. Хелловін здавна був зафіксований у європейських календарях під назвою Напередодні Дня всіх святих. Це було свято, яке поєднало в собі традиції кельтського Самхейну та католицьких свят Дня всіх душ і Дня всіх святих.

Як зазначає історик Сінді Отт, існуючі прикраси сільського врожаю були складені в декорації як фольга для більш паранормальних видовищ. Гарбузи стали центральним елементом цих декорацій. Планувальники вечірок, пише вона, радили використовувати гарбузові ліхтарі, які популярна преса вже перетворила на реквізит у мальовничих візіях сільського життя.

Хлопчики лякають свого друга по дорозі додому витівкою з гарбузом на Хелловін 1800-ті рр. Ручна розфарбована гравюра на дереві

Зображення: North Wind Picture Archives / Alamy Stock Photo

Теми смерті та надприродного продовжували фігурувати в різьбленні на гарбузах на Хелловін. У жовтневому випуску 1897 року Жіночий домашній журнал Автори посібника з розваг на Хелловін висловилися так: "Ми всі не проти іноді побешкетувати, а Хелловін, з його химерними звичаями і містичними трюками, дає можливість для безневинних веселощів".

Гарбузи і надприродне

Асоціації між гарбузом і надприродним у казках також допомогли закріпити його статус ікони Хелловіну. Наприклад, казкова хрещена мати Попелюшки перетворює гарбуз на карету для головної героїні. Тим часом, гарбуз відіграє помітну роль в історії про привидів Вашингтона Ірвінга Легенда про Сонну лощину вперше опублікований у 1819 році.

Роль розбитого гарбуза, знайденого біля останніх слідів персонажа Іхабода Крейна, допомогла перетворити гарбуз на невід'ємний атрибут Хеллоуїна, в той час як вершник без голови в казці зазвичай зображувався з гарбузом на шиї.