Өзінің 70 жылға жуық өмір сүрген уақытында Кеңес Одағы қайғылы ашаршылықтың, тұрақты азық-түлік дағдарысының және сансыз тауар тапшылығының куәсі болды.

Жылдың бірінші жартысында 20 ғасырда Иосиф Сталин түбегейлі экономикалық реформаларды жүзеге асырды, соның нәтижесінде фермалар ұжымдастырылды, шаруалар қылмыстық жауапкершілікке тартылып, жаппай жер аударылды және астық тұрақсыз мөлшерде реквизицияланды. Нәтижесінде 1931-1933 және 1947 жылдары КСРО-ны, әсіресе Украина мен Қазақстанды ашаршылық қиратты.

20 ғасырдың екінші жартысында кеңес азаматтары үлкен аштықтан өлмейтін болды. сандар, бірақ кеңестік диета нанға қатты тәуелді болды. Жаңа піскен жемістер, қант және ет сияқты тауарлар мезгіл-мезгіл тапшы болады. Тіпті 1980-ші жылдардың аяғында да кеңес азаматтары рационға, нан желілеріне және супермаркеттердің бос сөрелеріне кейде төзетінін күтетін.

Міне, азық-түлікті бөлу Кеңес Одағы үшін өте қиын мәселе болды.

Большевиктік Ресейде

1922 жылы Кеңес Одағы құрылғанға дейін Ресейде азық-түлік тапшылығы алаңдаушылық туғызды. Мысалы, Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде соғыс фермерлердің бір бөлігін сарбазға айналдырып, бір уақытта сұранысты арттырып, өнім көлемін төмендетті.

Нан тапшылығы және одан кейінгітолқулар 1917 жылғы революцияға айналды, Владимир Ленин «бейбітшілік, жер және нан» уәдесі бойынша революция жасады.

Ресей революциясынан кейін империя азаматтық соғысқа кірісті. Бұл Бірінші дүниежүзілік соғыстың ұзаққа созылған салдарымен және азық-түлікпен қамтамасыз ету мәселелерін тудыратын саяси ауысумен бірге 1918-1921 жылдар аралығындағы үлкен аштыққа әкелді. Қақтығыс кезінде астықты тартып алу аштықты күшейтті.

Түптеп келгенде, 1918-1921 жылдардағы ашаршылық кезінде 5 миллион адам өлген болуы мүмкін деген болжам бар. 1922 жылы астықты басып алу жеңілдеп, ашаршылыққа қарсы науқан басталғандықтан, азық-түлік дағдарысы жеңілдеді.

1931-1933 жылдардағы Голодомор

1930 жылдардың басы Кеңес Одағында ең ауыр ашаршылықтың куәсі болды. ең алдымен Украинаға, Қазақстанға, Солтүстік Кавказға және Төменгі Еділ бойына әсер еткен тарих.

1920 жылдардың аяғында Иосиф Сталин бүкіл Ресейдегі фермаларды ұжымдастыру. Содан кейін миллиондаған «кулактар» (бай шаруалар) жер аударылды немесе түрмеге жабылды. Бір мезгілде Кеңес мемлекеті жаңа колхоздарды қамтамасыз ету үшін шаруалардан малды реквизициялауға тырысты. Бұған жауап ретінде кейбір шаруалар малдарын қырды.

1931-1932 жылдардағы кеңестік ашаршылық немесе Голодомор кезінде шенеуніктердің жаңа өнімін тартып алды. Одесса, Украина, қараша 1932 ж.

Соған қарамастан, Сталин экономикалық және экономикалық нәтижеге қол жеткізу үшін Кеңес Одағынан шетелге астық экспортын арттыруды талап етті.екінші бесжылдықтың өнеркәсіптік мақсаттары. Тіпті диқандар экспортқа шығару былай тұрсын, өздері үшін астықты шектеп қойған кезде де, Сталин реквизицияға бұйрық берді. Нәтижесінде миллиондаған адамдар аштықтан қырылған жойқын ашаршылық болды. Кеңес өкіметі ашаршылықты бүркемелеп, ешкімге бұл туралы жазуға тыйым салды.

Ашаршылық әсіресе Украинада өлімге әкелді. 3,9 миллионға жуық украиндық аштық кезінде қайтыс болды деп есептеледі, бұл көбінесе Голодомор деп аталады, яғни «аштықтан өлтіру» дегенді білдіреді. Соңғы жылдары ашаршылық украин халқы тарапынан геноцид актісі ретінде танылды және көпшілік оны Сталиннің украиндық шаруаларды өлтіріп, үнсіз қалдыруға бағытталған мемлекет тарапынан жасалған әрекеті ретінде қабылдайды.

Соңында, оларға тұқымдар жеткізілді. астық тапшылығын жеңілдету үшін 1933 ж. Сондай-ақ ашаршылық КСРО-да белгілі бір тауарларды, соның ішінде нанды, қантты және сары майды сатып алу белгілі бір мөлшерде шектелгендіктен, азық-түлікті нормалауды тудырды. Кеңес басшылары бұл тәжірибеге ХХ ғасыр бойы әртүрлі жағдайларда жүгінетін.

Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде

Екінші дүниежүзілік соғыс Кеңес Одағында азық-түлікпен қамтамасыз ету мәселелері қайта көтерілді. Ең атышулы жағдайлардың бірі 872 күнге созылған Ленинград қоршауы кезінде фашистер қаланы қоршап, негізгі жабдықтау жолдарын жауып тастады.

Блокада жаппай аштыққа әкелді.қала ішінде. Рейтинг күшіне енді. Тұрғындар шарасыздықтан қоршаудағы жануарларды, соның ішінде қаңғыбастар мен үй жануарларын сойып, каннибализм жағдайлары тіркелді.

1946-1947 жылдардағы ашаршылық

Соғыстан кейін Кеңес Одағы бір кездері болды. тағы да азық-түлік тапшылығы мен жабдықтау мәселелерінен зардап шекті. 1946 жылы Төменгі Еділ бойында, Молдавия мен Украинада – КСРО-ның кейбір басты астық өндірушілерінде қатты құрғақшылық болды. Онда фермерлер тапшы болды: Сталин тұсында КСРО-ның ауылдық жерлерін «декулакизациялау» мыңдаған жұмысшылардың жер аударылуына әкелді, ал фермерлердің бұл тапшылығы Екінші дүниежүзілік соғыстың зардаптарымен одан әрі нашарлады. Бұл кеңестік астық экспортының тұрақсыз мақсаттарымен бірге 1946-1947 жылдар аралығында жаппай ашаршылыққа әкелді.

1946 жылы жаппай ашаршылық туралы хабарларға қарамастан, Кеңес мемлекеті астықты шетелге экспорттау және ауылдан қалаға қайта бағыттау үшін реквизициялауды жалғастырды. орталықтары. Ауылдағы азық-түлік тапшылығы 1947 жылы нашарлады және ашаршылық кезінде 2 миллион адам өлді деп саналады.

Хрущевтің азық-түлік науқандары

1947 жылы Кеңес Одағында болған соңғы кең таралған ашаршылық болған кезде, әртүрлі азық-түліктер жабдықтау мәселелері 20 ғасырдың екінші жартысына дейін бүкіл КСРО-да сақталатын болады.

1953 жылы Никита Хрущев КСРО-ның астық өндірісін ұлғайту үшін ауқымды науқанды бастады, осылайша ауыл шаруашылығын азық-түлікпен көбірек қамтамасыз етеді деп үміттенді.сондықтан ет пен сүт өнімдерін көбейту арқылы нанға ауыр кеңестік диетаны әртараптандыру. Тың игеру науқаны ретінде белгілі, ол Сібір мен Қазақстанның егістік жерлеріне жүгері мен бидай егілді, ал Грузия мен Украинадағы колхоздарда өсті.

Түптеп келгенде, жүгері суық аймақтарда жақсы өспеді. , ал бидай өсіруді білмейтін диқандар мол өнім алу үшін күресті. Хрущевтің тұсында ауылшаруашылық өнімдерінің саны өскенімен, «тың жерлердегі» егінді болжау мүмкін емес және ондағы өмір сүру жағдайлары жағымсыз болды.

Кеңес Одағының «Тың жерлерді жаулап алуына 25 жыл толуына» арналған 1979 жылғы пошта маркасы. '.

Image Credit: Кеңес Одағының поштасы, дизайнер Г.Комлев Wikimedia Commons / Public Domain арқылы

Содан кейін 1950 жылдардың аяғында Хрущев Кеңес Одағын көруге үміттенген жаңа науқанды жеңіп алды. сүт пен ет сияқты негізгі азық-түлік өнімдерін өндіруде АҚШ-ты басып озды. Хрущевтің шенеуніктері мүмкін емес квоталарды белгіледі. Өндірістік көрсеткіштерді қанағаттандыру үшін қысымға ұшыраған фермерлер етті тезірек сату үшін малдарын асылдандырмай өлтірді. Немесе, жұмысшылар етті мемлекеттік дүкендерден сатып алып, одан кейін цифрларды көбейту үшін оны ауылшаруашылық өнімі ретінде мемлекетке қайта сатты.

1960-шы жылдары Ресейде азық-түлік өнімдері бұрынғы онжылдықтардағы жойқын деңгейге дейін ешқашан азаймаса да, азық-түлік дүкендері аз болдыжақсы жинақталған. Жаңа азық-түліктер келгенде дүкендердің сыртында үлкен кезек пайда болады. Түрлі азық-түліктерді тиісті арналардан тыс, заңсыз жолмен алуға болады. Дүкендердің азық-түлікті лақтырып жібергені және жойылған немесе ескірген тауарларды тексеру үшін кезекте тұрған аш азаматтардың ағыны туралы мәліметтер бар.

1963 жылы бүкіл елде құрғақшылық егін жинауды тоқтатты. Азық-түлік қоры азайған сайын нан желілері пайда болды. Ақырында, Хрущев ашаршылықты болдырмау үшін шетелден астық сатып алды.

Қайта құру реформалары

Михаил Горбачев 1980 жылдардың аяғындағы КСРО-ның «қайта құру» реформаларын қолдады. «Қайта құру» немесе «қайта құру» деп еркін аударылған қайта құру Кеңес Одағында экономикалық өсуді және саяси бостандықтарды арттыруға үміттенген ауқымды экономикалық және саяси өзгерістердің куәсі болды.

Қайта құру реформалары мемлекеттік бизнеске шешім қабылдауда үлкен еркіндік берді. олардың қызметкерлерінің жалақысы мен жұмыс уақыты. Жалақы көтерілген сайын дүкен сөрелері тезірек босап қалды. Бұл кейбір аймақтардың тауарларды КСРО бойынша экспорттамай, жинақтауына әкелді.

Ригадағы Орталық әмбебап дүкеннің жұмысшысы, 1989 жылы азық-түлікпен қамтамасыз ету дағдарысы кезінде бос сөрелердің алдында тұр. .

Image Credit: Homer Sykes / Alamy Stock Photo

Кеңес Одағы өзінің бұрынғы орталықтандырылған, әміршіл экономикасы мен дамып келе жатқан еркін нарықтық экономика аспектілерінің арасында қалды. Theшатасуы жеткізілім тапшылығына және экономикалық шиеленістерге әкелді. Кенеттен қағаз, бензин, темекі сияқты көптеген тауарлар тапшы болды. Азық-түлік дүкендеріндегі жалаңаш сөрелер тағы да таныс көрініске айналды. 1990 жылы мәскеуліктер нанға кезекке тұрды – бұл астанада бірнеше жыл бойы байқалған алғашқы нан желілері. Белгілі бір тауарларға нормалау енгізілді.

Қайта құрудың экономикалық зардаптарымен қатар саяси зардаптар да болды. Дүрбелең КСРО-ны құраушылар арасындағы ұлтшылдық көңіл-күйді күшейтіп, Мәскеудің Кеңес Одағы мүшелеріне деген ықпалын азайтты. Саяси реформаларды күшейтуге және орталықсыздандыруға шақырулар өсті. 1991 жылы Кеңес Одағы ыдырады.