سوویت یونین کو خوراک کی شدید قلت کیوں ہوئی؟

Harold Jones 18-10-2023
Harold Jones
سوویت دور کے اواخر میں یوکرین کے لوگ آلو کی ایک بوری لے جاتے ہیں۔ تصویری کریڈٹ: جیفری آئزاک گرینبرگ 6+ / الامی اسٹاک تصویر

اپنے وجود کے تقریباً 70 سالوں میں، سوویت یونین نے المناک قحط، خوراک کی فراہمی کے باقاعدہ بحران اور اجناس کی لاتعداد قلت کا مشاہدہ کیا۔

کے پہلے نصف میں 20 ویں صدی میں، جوزف سٹالن نے سخت معاشی اصلاحات نافذ کیں جن میں کھیتوں کو اکٹھا کیا گیا، کسانوں کو مجرم قرار دیا گیا اور بڑے پیمانے پر جلاوطن کیا گیا اور غیر پائیدار مقدار میں اناج کی مانگ کی گئی۔ نتیجتاً، 1931-1933 اور پھر 1947 میں، قحط نے سوویت یونین، خاص طور پر یوکرین اور قازقستان کو تباہ کر دیا۔ تعداد، لیکن سوویت خوراک روٹی پر بہت زیادہ انحصار کرتی رہی۔ تازہ پھل، چینی اور گوشت جیسی اشیاء وقفے وقفے سے نایاب ہو جائیں گی۔ یہاں تک کہ 1980 کی دہائی کے آخر تک، سوویت شہری کبھی کبھار راشن، روٹی کی لائنوں اور سپر مارکیٹ کی خالی شیلفوں کو برداشت کرنے کی توقع کر سکتے تھے۔

یہی وجہ ہے کہ خوراک کی تقسیم نے سوویت یونین کے لیے اتنا پائیدار مسئلہ کیوں پیش کیا۔

بالشویک روس میں

1922 میں سوویت یونین کے بننے سے پہلے بھی، روس میں خوراک کی کمی ایک تشویش کا باعث تھی۔ پہلی جنگ عظیم کے دوران، مثال کے طور پر، جنگ نے کسانوں کو فوجیوں میں تبدیل کر دیا، جس کے ساتھ ساتھ طلب میں اضافہ اور پیداوار میں کمی۔

روٹی کی قلت اور اس کے نتیجے میں1917 کے انقلاب میں بدامنی پھیلی، ولادیمیر لینن نے 'امن، زمین اور روٹی' کے وعدے کے تحت انقلاب برپا کیا۔

روسی انقلاب کے بعد، سلطنت خانہ جنگی میں الجھ گئی۔ یہ، پہلی جنگ عظیم کے دیرپا اثرات اور خوراک کی فراہمی کے مسائل کا باعث بننے والی سیاسی منتقلی کے ساتھ، 1918-1921 کے درمیان ایک بڑے قحط کا باعث بنا۔ تنازعہ کے دوران اناج پر قبضے نے قحط کو مزید بڑھا دیا۔

بالآخر، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ 1918-1921 کے قحط کے دوران 50 لاکھ افراد ہلاک ہو سکتے ہیں۔ چونکہ 1922 میں اناج کی ضبطی میں نرمی کی گئی تھی، اور قحط سے متعلق امدادی مہم چلائی گئی تھی، خوراک کا بحران کم ہو گیا تھا۔

1931-1933 کا ہولوڈومور

1930 کی دہائی کے اوائل میں سوویت میں بدترین قحط پڑا تاریخ، جس نے بنیادی طور پر یوکرین، قازقستان، شمالی قفقاز اور لوئر وولگا کے علاقے کو متاثر کیا۔

1920 کی دہائی کے آخر میں، جوزف اسٹالن نے پورے روس میں فارموں کو اکٹھا کیا۔ اس کے بعد، لاکھوں 'کولکس' (قیناً دولت مند کسانوں) کو جلاوطن یا قید کر دیا گیا۔ اس کے ساتھ ہی، سوویت ریاست نے نئے اجتماعی فارموں کی فراہمی کے لیے کسانوں سے مویشی مانگنے کی کوشش کی۔ اس کے جواب میں، کچھ کسانوں نے اپنے مویشیوں کو ذبح کر دیا۔

1931-1932 کے سوویت قحط، یا ہولوڈومور کے دوران اہلکار تازہ پیداوار ضبط کر لیتے ہیں۔ اوڈیسا، یوکرین، نومبر 1932۔

بہر حال، سٹالن نے سوویت یونین سے اناج کی بیرون ملک برآمدات بڑھانے پر زور دیا تاکہ اقتصادی اوراپنے دوسرے پانچ سالہ منصوبے کے صنعتی اہداف۔ یہاں تک کہ جب کسانوں کے پاس اپنے لیے محدود اناج تھا، تو اسے برآمد کرنے کے لیے چھوڑ دیں، اسٹالن نے مطالبات کا حکم دیا۔ نتیجہ ایک تباہ کن قحط تھا، جس کے دوران لاکھوں لوگ بھوک سے مر گئے۔ سوویت حکام نے قحط کو چھپا دیا اور کسی کو اس کے بارے میں لکھنے سے منع کیا۔

قحط یوکرین میں خاص طور پر مہلک تھا۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ قحط کے دوران تقریباً 3.9 ملین یوکرین کی موت ہوئی، جسے اکثر ہولوڈومور کہا جاتا ہے، جس کا مطلب ہے 'بھوک سے قتل'۔ حالیہ برسوں میں، قحط کو یوکرین کے لوگوں کی طرف سے نسل کشی کی کارروائی کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، اور بہت سے لوگ اسے سٹالن کی طرف سے یوکرین کے کسانوں کو مارنے اور خاموش کرنے کی ریاستی سرپرستی کی کوشش کے طور پر سمجھتے ہیں۔

بالآخر، بیج فراہم کیے گئے۔ اناج کی کمی کو کم کرنے کے لیے 1933 میں روس کے دیہی علاقوں میں۔ قحط نے یو ایس ایس آر میں خوراک کی راشننگ کی تحریک بھی دیکھی کیونکہ روٹی، چینی اور مکھن سمیت بعض اشیا کی خریداری مخصوص مقدار تک محدود تھی۔ سوویت رہنما 20 ویں صدی میں مختلف مواقع پر اس طرز عمل کی طرف رجوع کریں گے۔

دوسری جنگ عظیم کے دوران

دوسری جنگ عظیم نے سوویت یونین میں خوراک کی فراہمی کے مسائل کو دوبارہ ابھرا۔ سب سے زیادہ بدنام کیسوں میں سے ایک لینن گراڈ کے محاصرے کے دوران تھا، جو 872 دن تک جاری رہا اور اس نے دیکھا کہ نازیوں نے شہر کی ناکہ بندی کر دی، سپلائی کے اہم راستوں کو بند کر دیا۔

اس ناکہ بندی کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر بھوک لگیشہر کے اندر. راشننگ نافذ کر دی گئی۔ مایوسی کے عالم میں، مکینوں نے ناکہ بندی کے اندر جانوروں کو ذبح کیا، جن میں آوارہ اور پالتو جانور بھی شامل تھے، اور نرخ خوری کے واقعات درج کیے گئے۔

1946-1947 کا قحط

جنگ کے بعد، سوویت یونین ایک بار خوراک کی قلت اور سپلائی کے مسائل سے ایک بار پھر معذور۔ 1946 میں لوئر وولگا کے علاقے، مالڈاویا اور یوکرین میں شدید خشک سالی کا مشاہدہ کیا گیا - جو کہ یو ایس ایس آر کے اناج کے کچھ بڑے پروڈیوسر تھے۔ وہاں، کسانوں کی فراہمی کم تھی: اسٹالن کے تحت دیہی یو ایس ایس آر کی 'ڈیکولائزیشن' نے ہزاروں کارکنوں کو ملک بدر کر دیا تھا، اور کسانوں کی یہ کمی دوسری جنگ عظیم کے نتیجے میں مزید خراب ہو گئی تھی۔ یہ، غیر پائیدار سوویت اناج کے برآمدی اہداف کے ساتھ مل کر، 1946-1947 کے درمیان بڑے پیمانے پر قحط کا باعث بنا۔

بھی دیکھو: کیلیفورنیا کے وائلڈ ویسٹ گھوسٹ ٹاؤن کی بوڈی کی پُرجوش تصاویر

1946 میں بڑے پیمانے پر فاقہ کشی کی اطلاعات کے باوجود، سوویت ریاست نے بیرون ملک برآمد کرنے اور دیہی علاقوں سے شہروں کی طرف ری ڈائریکٹ کرنے کے لیے اناج کی مانگ جاری رکھی۔ مراکز دیہی خوراک کی قلت 1947 میں مزید بڑھ گئی، اور یہ خیال کیا جاتا ہے کہ قحط کے دوران 20 لاکھ افراد ہلاک ہوئے۔

خروشیف کی خوراک کی مہمیں

جبکہ 1947 میں سوویت یونین میں آنے والا آخری وسیع قحط تھا، مختلف خوراک سپلائی کے مسائل پورے یو ایس ایس آر میں 20 ویں صدی کے دوسرے نصف تک برقرار رہیں گے۔

1953 میں، نکیتا خروشیف نے یو ایس ایس آر کی اناج کی پیداوار میں اضافے کے لیے ایک وسیع مہم چلائی، اس امید پر کہ ایسا کرنے سے زیادہ زرعی خوراک فراہم کی جائے گی،لہذا گوشت اور دودھ کی فراہمی میں اضافہ کرکے روٹی سے بھرپور سوویت خوراک کو متنوع بنانا۔ ورجن لینڈز کیمپین کے نام سے جانا جاتا ہے، اس نے سائبیریا اور قازقستان میں غیر کاشت شدہ زمینوں پر مکئی اور گندم کی کاشت دیکھی، اور جارجیا اور یوکرین میں اجتماعی فارموں پر بڑھتی ہوئی تعداد میں۔ ، اور گندم کی کاشت سے ناواقف کسانوں نے بھرپور فصل پیدا کرنے کے لیے جدوجہد کی۔ جبکہ خروشیف کے دور میں زرعی پیداوار کی تعداد میں اضافہ ہوا، 'کنواری زمینوں' میں فصلیں غیر متوقع تھیں اور وہاں کے حالات زندگی ناپسندیدہ تھے۔

1979 کا ڈاک ٹکٹ سوویت یونین کی 'کنواری زمینوں' کو فتح کرنے کے 25 سال کی یاد میں '.

تصویری کریڈٹ: سوویت یونین کی پوسٹ، Wikimedia Commons/Public Domain کے ذریعے ڈیزائنر G. Komlev

پھر 1950 کی دہائی کے آخر میں خروشیف چیمپیئن نے ایک نئی مہم دیکھی، جس میں سوویت یونین کو دیکھنے کی امید تھی۔ دودھ اور گوشت جیسی اہم اشیائے خوردونوش کی پیداوار میں امریکہ کو شکست دی۔ خروشیف کے عہدیداروں نے ناممکن کوٹہ مقرر کیا۔ پیداوار کے اعداد و شمار کو پورا کرنے کے دباؤ میں، کسانوں نے اپنے مویشیوں کو افزائش سے پہلے ہی مار ڈالا، صرف گوشت کو جلد فروخت کرنے کے لیے۔ متبادل طور پر، کارکنوں نے سرکاری اسٹورز سے گوشت خریدا، پھر اعداد و شمار کو بڑھانے کے لیے اسے زرعی پیداوار کے طور پر ریاست کو واپس فروخت کیا۔

1960 کی دہائی میں روس میں، اگرچہ خوراک کی فراہمی پچھلی دہائیوں کی تباہ کن سطح تک کبھی کم نہیں ہوئی، گروسری اسٹورز کم ہی تھےاچھی طرح سے ذخیرہ. جب تازہ سامان آتا تھا تو دکانوں کے باہر بڑی قطاریں لگ جاتی تھیں۔ کھانے پینے کی مختلف چیزیں صرف غیر قانونی طریقے سے حاصل کی جا سکتی تھیں۔ دکانوں سے کھانے کو باہر پھینکنے کے اکاؤنٹس ہیں، اور بھوکے شہریوں کی ایک آمد جو قیاس کے طور پر تباہ شدہ یا باسی سامان کا معائنہ کرنے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔

1963 میں ملک بھر میں خشک سالی کی فصلیں دیکھنے میں آئیں۔ جیسے جیسے خوراک کی سپلائی کم ہوئی، روٹی کی لکیریں بن گئیں۔ بالآخر، خروشیف نے قحط سے بچنے کے لیے بیرون ملک سے اناج خریدا۔

پیریسٹروکا اصلاحات

میخائل گورباچوف نے 1980 کی دہائی کے آخر میں USSR کی 'perestroika' اصلاحات کی حمایت کی۔ 'ری اسٹرکچرنگ' یا 'ری کنسٹرکشن' کے طور پر ڈھیلے طریقے سے ترجمہ کیا گیا ہے، پیریسٹروکا نے بڑی معاشی اور سیاسی تبدیلیوں کا مشاہدہ کیا جس سے سوویت یونین میں اقتصادی ترقی اور سیاسی آزادیوں میں اضافہ ہونے کی امید تھی۔ ان کے ملازمین کی تنخواہ اور کام کے اوقات۔ جیسے جیسے تنخواہیں بڑھیں، اسٹور شیلف تیزی سے خالی ہو گئیں۔ اس کی وجہ سے بعض علاقوں نے سامان کو یو ایس ایس آر کے آس پاس برآمد کرنے کے بجائے ذخیرہ کر لیا۔

ریگا، لٹویا میں سینٹرل ڈیپارٹمنٹ اسٹور کا ایک کارکن 1989 میں خوراک کی فراہمی کے بحران کے دوران خالی شیلفوں کے سامنے کھڑا ہے۔ .

بھی دیکھو: سپر میرین اسپٹ فائر کے بارے میں 10 حقائق

تصویری کریڈٹ: ہومر سائکس / المی اسٹاک فوٹو

سوویت یونین نے خود کو اپنی سابقہ ​​مرکزی، کمانڈ اکانومی اور ابھرتی ہوئی آزاد منڈی کی معیشت کے پہلوؤں کے درمیان پھٹا ہوا پایا۔ دیکنفیوژن نے سپلائی کی کمی اور معاشی تناؤ کو جنم دیا۔ اچانک، کاغذ، پٹرول اور تمباکو جیسی بہت سی اشیاء کی سپلائی کم ہو گئی۔ گروسری اسٹورز میں ننگی شیلف ایک بار پھر ایک مانوس منظر تھے۔ 1990 میں، ماسکوائٹس روٹی کے لیے قطار میں کھڑے تھے - یہ پہلی بریڈ لائنیں ہیں جو کئی سالوں سے دارالحکومت میں نظر آتی ہیں۔ کچھ اشیا کے لیے راشننگ متعارف کرائی گئی۔

پیریسٹروکا کے معاشی نتائج کے ساتھ ساتھ سیاسی اثرات بھی سامنے آئے۔ اس ہنگامے نے یو ایس ایس آر کے حلقوں میں قوم پرستانہ جذبات کو بڑھاوا دیا، جس سے سوویت یونین کے ارکان پر ماسکو کا قبضہ کم ہو گیا۔ بڑھتی ہوئی سیاسی اصلاحات اور وکندریقرت کے مطالبات بڑھ گئے۔ 1991 میں، سوویت یونین ٹوٹ گیا۔

Harold Jones

ہیرالڈ جونز ایک تجربہ کار مصنف اور تاریخ دان ہیں، جن کی بھرپور کہانیوں کو تلاش کرنے کا جذبہ ہے جنہوں نے ہماری دنیا کو تشکیل دیا ہے۔ صحافت میں ایک دہائی سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، وہ تفصیل پر گہری نظر رکھتے ہیں اور ماضی کو زندہ کرنے کا حقیقی ہنر رکھتے ہیں۔ بڑے پیمانے پر سفر کرنے اور معروف عجائب گھروں اور ثقافتی اداروں کے ساتھ کام کرنے کے بعد، ہیرالڈ تاریخ کی سب سے دلچسپ کہانیوں کا پتہ لگانے اور انہیں دنیا کے ساتھ بانٹنے کے لیے وقف ہے۔ اپنے کام کے ذریعے، وہ سیکھنے کی محبت اور لوگوں اور واقعات کے بارے میں گہری تفہیم کی حوصلہ افزائی کرنے کی امید کرتا ہے جنہوں نے ہماری دنیا کو تشکیل دیا ہے۔ جب وہ تحقیق اور لکھنے میں مصروف نہیں ہوتا ہے، ہیرالڈ کو پیدل سفر، گٹار بجانا، اور اپنے خاندان کے ساتھ وقت گزارنا پسند ہے۔