Počas takmer 70 rokov svojej existencie bol Sovietsky zväz svedkom tragických hladomorov, pravidelných kríz v zásobovaní potravinami a nespočetných nedostatkov tovaru.

V prvej polovici 20. storočia Jozef Stalin zaviedol drastické hospodárske reformy, v rámci ktorých boli poľnohospodárske podniky kolektivizované, roľníci kriminalizovaní a masovo deportovaní a obilie bolo rekvirované v neudržateľnom množstve. V dôsledku toho v rokoch 1931 - 1933 a opäť v roku 1947 spustošil hladomor rozsiahle územia ZSSR, najmä Ukrajinu a Kazachstan.

V druhej polovici 20. storočia už sovietski občania vo veľkom počte neumierali hladom, ale sovietska strava bola naďalej silne závislá od chleba. Komodity ako čerstvé ovocie, cukor a mäso boli občas nedostatkové. Dokonca aj koncom 80. rokov mohli sovietski občania očakávať, že občas budú musieť znášať prídelové lístky, fronty na chlieb a prázdne regály supermarketov.

Tu je dôvod, prečo distribúcia potravín predstavovala pre Sovietsky zväz taký trvalý problém.

V boľševickom Rusku

Nedostatok potravín bol v Rusku problémom už pred vznikom Sovietskeho zväzu v roku 1922. Napríklad počas prvej svetovej vojny sa z mnohých poľnohospodárov stali vojaci, čo zároveň zvýšilo dopyt a znížilo produkciu.

Nedostatok chleba a následné nepokoje sa stali súčasťou revolúcie v roku 1917, keď Vladimír Lenin mobilizoval revolúciu pod prísľubom "mieru, pôdy a chleba".

Po ruskej revolúcii sa ríša zaplietla do občianskej vojny. Spolu s trvalými následkami prvej svetovej vojny a politickými zmenami, ktoré spôsobili problémy so zásobovaním potravinami, to viedlo k veľkému hladomoru v rokoch 1918 - 1921. Zabratie obilia počas konfliktu hladomor ešte zhoršilo.

Nakoniec sa predpokladá, že počas hladomoru v rokoch 1918 - 1921 mohlo zomrieť 5 miliónov ľudí. Keď sa v roku 1922 zmiernilo zhabanie obilia a začala sa kampaň na zmiernenie hladomoru, potravinová kríza sa zmiernila.

Holodomor v rokoch 1931-1933

Začiatkom 30. rokov 20. storočia nastal najhorší hladomor v sovietskej histórii, ktorý postihol najmä Ukrajinu, Kazachstan, severný Kaukaz a dolné Povolžie.

Koncom 20. rokov 20. storočia Jozef Stalin kolektivizoval farmy v celom Rusku. Potom boli milióny "kulakov" (údajne bohatých roľníkov) deportované alebo uväznené. Súčasne sa sovietsky štát pokúsil rekvirovať dobytok od roľníkov, aby zásoboval nové kolchozy. V reakcii na to niektorí roľníci svoj dobytok zabili.

Úradníci zhabávajú čerstvé produkty počas sovietskeho hladomoru alebo holodomoru v rokoch 1931-1932. Odesa, Ukrajina, november 1932.

Napriek tomu Stalin trval na zvýšení vývozu obilia zo Sovietskeho zväzu do zahraničia, aby dosiahol hospodárske a priemyselné ciele svojej druhej päťročnice. Stalin nariadil rekvirácie aj vtedy, keď mali poľnohospodári málo obilia pre seba, nieto na vývoz. Výsledkom bol ničivý hladomor, počas ktorého milióny ľudí zomreli hladom.hladomoru a zakázal o ňom písať.

Predpokladá sa, že počas hladomoru, ktorý sa často označuje ako holodomor, čo znamená "vražda hladom", zomrelo približne 3,9 milióna Ukrajincov. V posledných rokoch je hladomor uznávaný ako akt genocídy ukrajinského ľudu a mnohí ho vnímajú ako štátom podporovaný pokus Stalina zabiť a umlčať ukrajinských roľníkov.

V roku 1933 sa nakoniec do vidieckych oblastí v celom Rusku začali dodávať semená, aby sa zmiernil nedostatok obilia. Počas hladomoru sa v ZSSR zaviedol aj prídel potravín, keď sa nákup niektorých tovarov vrátane chleba, cukru a masla obmedzil na určité množstvo. Sovietski predstavitelia sa k tomuto postupu obracali pri rôznych príležitostiach počas celého 20. storočia.

Počas druhej svetovej vojny

Počas druhej svetovej vojny sa v Sovietskom zväze opäť objavili problémy so zásobovaním potravinami. Jedným z najznámejších prípadov bolo obliehanie Leningradu, ktoré trvalo 872 dní a počas ktorého nacisti zablokovali mesto a uzavreli kľúčové zásobovacie trasy.

Blokáda viedla k masovému hladomoru v meste. Boli zavedené prídely. V zúfalstve obyvatelia v rámci blokády zabíjali zvieratá vrátane túlavých a domácich zvierat a boli zaznamenané prípady kanibalizmu.

Hladomor v rokoch 1946-1947

Po vojne bol Sovietsky zväz opäť ochromený nedostatkom potravín a problémami so zásobovaním. V roku 1946 nastalo veľké sucho v oblasti dolného Povolžia, Moldavska a Ukrajiny, ktoré patrili k hlavným producentom obilia v ZSSR. Chýbali tam poľnohospodári: "dekulakizácia" vidieka ZSSR za Stalina viedla k deportácii tisícov robotníkov a tento nedostatok poľnohospodárov sa ešte zhoršilTo spolu s neudržateľnými cieľmi sovietskeho vývozu obilia viedlo v rokoch 1946 - 1947 k rozsiahlemu hladomoru.

Napriek správam o masovom hlade v roku 1946 sovietsky štát pokračoval v rekviráciách obilia na vývoz do zahraničia a na presmerovanie z vidieka do mestských centier. Nedostatok potravín na vidieku sa v roku 1947 ešte zhoršil a predpokladá sa, že počas hladomoru zomreli 2 milióny ľudí.

Chruščovove potravinové kampane

Hoci rok 1947 znamenal posledný rozsiahly hladomor v Sovietskom zväze, rôzne problémy so zásobovaním potravinami pretrvávali v celom ZSSR až do druhej polovice 20. storočia.

V roku 1953 Nikita Chruščov spustil rozsiahlu kampaň na zvýšenie produkcie obilia v ZSSR v nádeji, že sa tak zabezpečí viac poľnohospodárskych krmív, a tým sa diverzifikuje sovietska strava, ktorá je ťažká na chlieb, zvýšením dodávok mäsa a mliečnych výrobkov. V rámci tejto kampane, známej ako kampaň "panenská krajina", sa na neobrábaných pozemkoch na Sibíri a v Kazachstane a na kolektívnych farmách vo zvýšenej miere pestovala kukurica a pšenica.Gruzínsko a Ukrajina.

V chladnejších regiónoch nakoniec kukurica nerástla dobre a poľnohospodári neznalí pestovania pšenice mali problémy s bohatou úrodou. Hoci sa za Chruščova zvýšili čísla poľnohospodárskej produkcie, úrody v "panenských krajinách" boli nepredvídateľné a životné podmienky v nich nežiaduce.

Poštová známka z roku 1979 pripomínajúca 25 rokov od dobytia "panenských území" Sovietskeho zväzu.

Obrázok: Pošta Sovietskeho zväzu, dizajnér G. Komlev cez Wikimedia Commons / Public Domain

Koncom 50. rokov 20. storočia sa Chruščov stal majstrom novej kampane, v ktorej dúfal, že Sovietsky zväz predbehne USA v produkcii kľúčových potravín, ako sú mlieko a mäso. Chruščovovi úradníci stanovili nesplniteľné kvóty. Pod tlakom na splnenie výrobných hodnôt poľnohospodári zabíjali dobytok skôr, ako sa stihol rozmnožiť, len aby mäso predali skôr. Prípadne robotníci nakupovali mäso vo vládnych obchodoch a potompredali späť štátu ako poľnohospodársku produkciu, aby nafúkli čísla.

Hoci v 60. rokoch 20. storočia sa zásoby potravín v Rusku nikdy nezmenšili na takú katastrofálnu úroveň ako v predchádzajúcich desaťročiach, obchody s potravinami boli sotva dobre zásobené. Keď prišli čerstvé zásoby, pred obchodmi sa tvorili obrovské rady. Rôzne potraviny sa dali získať len nelegálne, mimo riadnych kanálov. Existujú záznamy o tom, ako obchody vyhadzovali potraviny a prílev hladných občanov stál v rade na kontrolu.údajne skazený alebo prešlý tovar.

V roku 1963 sa v celej krajine prejavili suchá, ktoré spôsobili neúrodu. Keď sa zásoby potravín zmenšili, vytvorili sa rady na chlieb. Chruščov nakoniec nakúpil obilie zo zahraničia, aby zabránil hladomoru.

Perestrojkové reformy

Michail Gorbačov bol koncom 80. rokov 20. storočia zástancom reforiem ZSSR v rámci tzv. perestrojky, čo vo voľnom preklade znamená "reštrukturalizácia" alebo "rekonštrukcia", pričom perestrojka znamenala rozsiahle hospodárske a politické zmeny, ktoré mali zvýšiť hospodársky rast a politické slobody v Sovietskom zväze.

Perestrojkové reformy poskytli štátnym podnikom väčšiu voľnosť pri rozhodovaní o platoch a pracovnom čase zamestnancov. Keďže platy sa zvyšovali, regály obchodov sa rýchlejšie vyprázdňovali. To viedlo k tomu, že niektoré regióny hromadili tovar namiesto toho, aby ho vyvážali do celého ZSSR.

Zamestnanec Ústredného obchodného domu v lotyšskej Rige stojí pred prázdnymi regálmi počas potravinovej krízy v roku 1989.

Image Credit: Homer Sykes / Alamy Stock Photo

Sovietsky zväz sa ocitol v rozporu medzi svojou bývalou centralizovanou, príkazovou ekonomikou a aspektmi vznikajúcej ekonomiky voľného trhu. Tento zmätok viedol k nedostatku dodávok a hospodárskemu napätiu. Zrazu bol nedostatok mnohých komodít, ako napríklad papiera, benzínu a tabaku. V obchodoch s potravinami boli opäť známe prázdne regály. V roku 1990 stáli Moskovčania v rade na chlieb - prvýV hlavnom meste sa niekoľko rokov držali fronty na chlieb. Na niektoré tovary sa zaviedli prídely.

Spolu s hospodárskymi dôsledkami perestrojky sa objavili aj politické dôsledky. Nepokoje vystupňovali nacionalistické nálady medzi členmi ZSSR, čím sa znížila moc Moskvy nad členmi Sovietskeho zväzu. Narástli výzvy na posilnenie politických reforiem a decentralizácie. V roku 1991 sa Sovietsky zväz rozpadol.