O'zining qariyb 70 yillik faoliyati davomida Sovet Ittifoqi fojiali ocharchilik, muntazam oziq-ovqat ta'minoti inqirozi va son-sanoqsiz tovar tanqisligining guvohi bo'ldi.

Yilning birinchi yarmida 20-asrda Iosif Stalin keskin iqtisodiy islohotlarni amalga oshirdi, buning natijasida fermer xo'jaliklari kollektivlashtirildi, dehqonlar jinoiy javobgarlikka tortildi va ommaviy ravishda deportatsiya qilindi va g'alla barqaror bo'lmagan miqdorda rekvizitsiya qilindi. Natijada, 1931-1933 yillarda va yana 1947-yilda SSSR, xususan Ukraina va Qozog'istonni ocharchilik vayron qildi.

XX asrning ikkinchi yarmiga kelib, Sovet fuqarolari endi katta ochlikdan o'lishmadi. raqamlar, ammo sovet dietasi nonga qattiq bog'liq bo'lib qoldi. Yangi meva, shakar va go'sht kabi mahsulotlar vaqti-vaqti bilan kamayib boradi. Hatto 1980-yillarning oxirlarida ham sovet fuqarolari vaqti-vaqti bilan ratsionga, non navbatlariga va bo'sh supermarket javonlariga chidashlari mumkin edi.

Mana shuning uchun oziq-ovqat taqsimoti Sovet Ittifoqi uchun shunday doimiy muammo bo'ldi.

Bolsheviklar Rossiyasida

1922 yilda Sovet Ittifoqi tuzilishidan oldin ham Rossiyada oziq-ovqat taqchilligi tashvishga solayotgan edi. Masalan, Birinchi jahon urushi davrida urush dehqonlarning bir qismini askarga aylantirdi, bir vaqtning o'zida talabni oshirdi va ishlab chiqarishni kamaytirdi.

Non tanqisligi va undan keyingi.tartibsizliklar 1917 yil inqilobiga aylandi, Vladimir Lenin "tinchlik, yer va non" va'dasi ostida inqilobni amalga oshirdi.

Rossiya inqilobidan keyin imperiya fuqarolar urushiga aralashdi. Bu Birinchi jahon urushining davomli oqibatlari va oziq-ovqat ta'minoti bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqaradigan siyosiy o'tish bilan birgalikda 1918-1921 yillar orasida katta ocharchilikka olib keldi. Mojaro paytida g'allaning tortib olinishi ocharchilikni yanada kuchaytirdi.

Oxir-oqibat, 1918-1921 yillardagi ocharchilik paytida 5 million kishi halok bo'lgan bo'lishi mumkin, deb taxmin qilinadi. 1922-yilda donni tortib olish yumshatilgach, ocharchilikka qarshi kurash kampaniyasi boshlandi, oziq-ovqat inqirozi yumshab ketdi.

1931-1933 yillardagi Golodomor

1930-yillarning boshlarida Sovet davridagi eng dahshatli ocharchilik guvohi bo'ldi. tarixi, bu birinchi navbatda Ukraina, Qozog'iston, Shimoliy Kavkaz va Quyi Volga bo'ylab ta'sir ko'rsatdi.

1920-yillarning oxirida Iosif Stalin butun Rossiya bo'ylab fermalarni kollektivlashtirdi. Keyin millionlab «kulaklar» (go'yoki badavlat dehqonlar) surgun qilindi yoki qamoqqa olindi. Shu bilan birga, Sovet davlati yangi kolxozlarni ta'minlash uchun dehqonlardan chorva mollarini rekvizitsiya qilishga harakat qildi. Bunga javoban ba'zi dehqonlar chorva mollarini so'yishgan.

1931-1932 yillardagi Sovet ocharligi yoki Golodomor davrida amaldorlar yangi hosilni tortib olishgan. Odessa, Ukraina, 1932 yil noyabr.

Shunga qaramay, Stalin iqtisodiy va iqtisodiy maqsadlarga erishish uchun Sovet Ittifoqidan chet elga g'alla eksportini ko'paytirishni talab qildi.ikkinchi besh yillik rejasining sanoat maqsadlari. Dehqonlar eksport qilish u yoqda tursin, o'zlari uchun cheklangan donga ega bo'lganlarida ham, Stalin rekvizitsiyalarni buyurdi. Natijada millionlab odamlar ochlikdan halok bo'lgan dahshatli ocharchilik bo'ldi. Sovet hukumati ocharchilikni yashirdi va hech kimga bu haqda yozishni taqiqladi.

Ukrainada ocharchilik ayniqsa halokatli edi. Taxminlarga ko'ra, 3,9 millionga yaqin ukrainaliklar ocharchilik paytida halok bo'lgan, bu ko'pincha Golodomor deb ataladi, ya'ni "ochlik bilan qotillik". So'nggi yillarda ocharchilik Ukraina xalqi tomonidan genotsid akti sifatida tan olindi va ko'pchilik buni Stalin tomonidan ukrainalik dehqonlarni o'ldirish va jim turishga qaratilgan davlat tashabbusi sifatida qabul qildi.

Oxir-oqibat, u yerga urug'lar yetkazib berildi. 1933 yilda Rossiya bo'ylab qishloq tumanlari g'alla taqchilligini yumshatish uchun. Ochlik, shuningdek, SSSRda oziq-ovqat ratsionining qo'zg'atilishini ko'rdi, chunki non, shakar va sariyog'ni o'z ichiga olgan ayrim tovarlarni sotib olish ma'lum miqdorda cheklangan edi. Sovet rahbarlari bu amaliyotga XX asr davomida turli vaziyatlarda murojaat qilishgan.

Ikkinchi jahon urushi davrida

Ikkinchi jahon urushi Sovet Ittifoqida oziq-ovqat ta'minoti muammolari qaytadan paydo bo'lgan. Eng mashhur holatlardan biri 872 kun davom etgan va fashistlar shaharni qamal qilib, asosiy ta'minot yo'llarini yopib qo'ygan Leningrad qamalida bo'ldi.

Blokada ommaviy ocharchilikka olib keldi.shahar ichida. Reyting joriy etildi. Aholining chorasizligida qamalda hayvonlarni, shu jumladan adashgan va uy hayvonlarini so'yishgan va kannibalizm holatlari qayd etilgan.

1946-1947 yillardagi ocharchilik

Urushdan keyin Sovet Ittifoqi bir vaqtlar edi. yana oziq-ovqat tanqisligi va ta'minot muammolari tufayli nogiron bo'lib qoldi. 1946 yil Quyi Volga bo'yida, Moldaviya va Ukrainada - SSSRning ba'zi bosh don ishlab chiqaruvchilarida kuchli qurg'oqchilikning guvohi bo'ldi. U erda dehqonlar etishmayotgan edi: Stalin davridagi qishloq SSSRning "dekulizatsiyasi" minglab ishchilarning deportatsiyasiga olib keldi va fermerlarning bu tanqisligi Ikkinchi Jahon urushi qurbonlari tufayli yanada yomonlashdi. Bu, sovet donini eksport qilishning barqaror bo'lmagan maqsadlari bilan birga, 1946-1947 yillar oralig'ida keng qamrovli ocharchilikka olib keldi.

1946 yilda ommaviy ocharchilik haqidagi xabarlarga qaramay, Sovet davlati xorijga eksport qilish va qishloqdan shaharlarga yo'naltirish uchun donni rekvizitsiya qilishni davom ettirdi. markazlari. Qishloqlarda oziq-ovqat tanqisligi 1947 yilga kelib yomonlashdi va ocharchilik paytida 2 million kishi halok bo'lgan deb taxmin qilinadi.

Xrushchevning oziq-ovqat kampaniyalari

1947 yilda Sovet Ittifoqida sodir bo'lgan so'nggi keng tarqalgan ocharchilik qayd etilgan bo'lsa, turli xil oziq-ovqat mahsulotlari ta'minot bilan bog'liq muammolar XX asrning ikkinchi yarmigacha butun SSSR bo'ylab davom etadi.

1953 yilda Nikita Xrushchev SSSRda g'alla ishlab chiqarishni ko'paytirish bo'yicha keng ko'lamli kampaniyani boshladi va bu qishloq xo'jaligini ozuqa bilan ta'minlashga umid qildi.shuning uchun go'sht va sut mahsulotlarini ko'paytirish orqali nonga boy sovet ratsionini diversifikatsiya qilish. Bokira erlar kampaniyasi sifatida tanilgan bu kampaniya Sibir va Qozog'iston bo'ylab dehqonchiliksiz yerlarga ekilgan makkajo'xori va bug'doyni, Gruziya va Ukrainadagi kolxozlarda esa ko'payganini ko'rdi.

Oxir-oqibat, makkajo'xori sovuqroq hududlarda yaxshi o'smagan. , bug‘doy yetishtirishni bilmagan dehqonlar esa mo‘l hosil yetishtirish uchun kurash olib bordilar. Xrushchev davrida qishloq xo'jaligi mahsulotlari ko'paygan bo'lsa-da, "bokira erlar"da hosilni oldindan aytib bo'lmaydi va u erda yashash sharoitlari nomaqbul edi.

Sovet Ittifoqining "bokira yerlar" zabt etilishining 25 yilligiga bag'ishlangan 1979 yil pochta markasi. '.

Rasm krediti: Sovet Ittifoqi posti, dizayner G. Komlev Wikimedia Commons / Public Domain orqali

1950-yillarning oxirlarida Xrushchev Sovet Ittifoqini ko'rish umidida yangi kampaniyada chempion bo'ldi. sut va go'sht kabi asosiy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda AQShni ortda qoldirdi. Xrushchev amaldorlari imkonsiz kvotalar o'rnatdilar. Ishlab chiqarish ko'rsatkichlarini qondirish bosimi ostida fermerlar go'shtni tezroq sotish uchun chorva mollarini nasl berishdan oldin o'ldirdi. Shu bilan bir qatorda, ishchilar go‘shtni davlat do‘konlaridan sotib olib, so‘ng uni qishloq xo‘jaligi mahsuloti sifatida davlatga qaytarib sotganlar.

1960-yillarda Rossiyada oziq-ovqat ta’minoti avvalgi o‘n yilliklardagi halokatli darajada kamaymagan bo‘lsa-da, oziq-ovqat do‘konlari kam ediyaxshi jihozlangan. Yangi mahsulotlar kelganda do'konlar tashqarisida katta navbatlar paydo bo'lardi. Turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini faqat tegishli kanallardan tashqarida noqonuniy yo'llar bilan sotib olish mumkin edi. Ma'lumotlarga ko'ra, do'konlar oziq-ovqatlarni tashlab yuborgan va go'yoki nobud bo'lgan yoki eskirgan mahsulotlarni tekshirish uchun navbatga turgan och fuqarolar oqimi bor.

1963 yilda butun mamlakat bo'ylab qurg'oqchilik natijasida hosil bo'lgan. Oziq-ovqat zahiralari kamaygani sari non navbatlari paydo bo'ldi. Oxir-oqibat, Xrushchev ocharchilikdan qochish uchun xorijdan g'alla sotib oldi.

Qayta qurish islohotlari

Mixail Gorbachev SSSRning 1980-yillarning oxiridagi "qayta qurish" islohotlarini qo'llab-quvvatladi. "Qayta qurish" yoki "qayta qurish" deb bemalol tarjima qilingan qayta qurish Sovet Ittifoqida iqtisodiy o'sishni va siyosiy erkinlikni oshirishga umid qilgan keng qamrovli iqtisodiy va siyosiy o'zgarishlarning guvohi bo'ldi.

Qayta qurish islohotlari davlat korxonalariga qaror qabul qilishda katta erkinlik berdi. ularning xodimlarining ish haqi va ish vaqti. Maoshlar oshgani sayin, do'kon javonlari tezroq bo'shab qoldi. Bu ba'zi hududlarda tovarlarni SSSR bo'ylab eksport qilish o'rniga ularni yig'ib olishga olib keldi.

Riga (Latviya) markaziy univermagi ishchisi 1989 yilda oziq-ovqat ta'minoti inqirozi paytida bo'sh javonlar oldida turibdi. .

Image Credit: Homer Sykes / Alamy Stock Photo

Sovet Ittifoqi o'zining sobiq markazlashgan, buyruqbozlik iqtisodiyoti va rivojlanayotgan erkin bozor iqtisodiyoti jihatlari o'rtasida bo'lib qoldi. Thechalkashlik ta'minot tanqisligiga va iqtisodiy keskinlikka olib keldi. To'satdan qog'oz, benzin va tamaki kabi ko'plab tovarlar tanqis bo'lib qoldi. Oziq-ovqat do'konlaridagi yalang'och javonlar yana tanish ko'rinishga aylandi. 1990 yilda moskvaliklar non uchun navbatda turishdi - bu poytaxtda bir necha yillardan beri ko'rilgan birinchi non liniyalari. Ayrim tovarlar uchun ratsion joriy etildi.

Qayta qurishning iqtisodiy oqibatlari bilan bir qatorda siyosiy oqibatlar ham keldi. G'alayon SSSR a'zolari o'rtasida millatchilik tuyg'usini kuchaytirdi va Moskvaning Sovet Ittifoqi a'zolari ustidan hukmronligini pasaytirdi. Siyosiy islohotlarni kuchaytirish va markazsizlashtirish talablari kuchaydi. 1991 yilda Sovet Ittifoqi parchalandi.