Mchunga ng'ombe ni ishara ya kipekee ya Amerika Magharibi. Katika utamaduni maarufu, cowboys ni glamourous, siri na daringly mashujaa takwimu. Hata hivyo, ukweli wa kuwa cowboy katika miaka ya 1880 ulikuwa tofauti sana. Majukumu yao yalihitaji hali ya kimwili yenye kuchosha, na mara nyingi yalikuwa maisha ya upweke ambayo yalilipa kidogo kiasi.

Wavulana wa ng'ombe walichunga ng'ombe, walichunga farasi, walifanya ukarabati wa ua na majengo, walifanya kazi ya ufugaji ng'ombe na nyakati nyingine waliishi katika miji ya mipakani. Hawakukaribishwa kila mara walipokuwa wakisafiri, kwani walikuwa na sifa za ulevi, fujo na hata vurugu.

Aidha, kazi ya wachunga ng'ombe katika majimbo ya magharibi mwa Mto Mississippi iliathiri sana tasnia ya nyama ya ng'ombe huko Amerika huko. miaka ya 1880.

Wavulana ng'ombe wa kwanza walikuwa Wahispania vaqueros

Historia ya wachunga ng'ombe ilianza muda mrefu kabla ya karne ya 19, kwani vaqueros ya Uhispania walikuwa wakifuga katika eneo ambalo sasa ni Texas kabla ya walowezi wa Amerika kuwasili. Wahispania walileta ng'ombe nchini Meksiko muda mfupi baada ya kuwasili Amerika, wakijenga mashamba ya ng'ombe na mifugo mingine>

Tuzo ya Picha: Wikimedia Commons

Kufikia mwaka wa 1519, wafugaji wa Kihispania walikuwa wameajiri wachunga ng'ombe wa kiasili, walioitwa 'vaqueros', kuchungang'ombe. Walijulikana kwa ustadi wao wa kukamata kamba, wapanda farasi na wa kuchunga, ambao wachungaji wa ng'ombe wa Amerika walikubali katika karne ya 19.

Kuongezeka kwa ng'ombe wa Amerika kulikuja baada ya Vita vya wenyewe kwa wenyewe vya Amerika Vita, wafugaji wengi huko Texas walienda kupigania sababu ya Muungano. Walipofika kwenye ardhi yao, walikuta ng'ombe wao wamefuga kupita kiasi, na sasa kulikuwa na ng'ombe milioni 5 huko Texas. kuongeza ugavi wake katika vita, kwa hiyo wafugaji waliajiri wachunga-ng’ombe ili kusaidia kutunza mifugo na kuleta ng’ombe kaskazini. Wavulana ng'ombe hawa walichukua mavazi ya vaquero na mtindo wa maisha, wakitumia mbinu zao za kuendesha ng'ombe. kilimo na maendeleo ya kiuchumi nchini Marekani. Waamerika wa Kiafrika, wafanyakazi wa reli ya China na walowezi wa kizungu wote walisafiri kwenda mashambani, mashambani na mgodini katika majimbo mapya. Mifugo ikawa tasnia muhimu kwa wakati huu, haswa huko Texas. Njia mpya za reli pia zilimaanisha kuwa wakulima wa kusini wangeweza kukidhi mahitaji kaskazini, hatimaye kupeleka mifugo kwa treni.

Gauni la Cowboy lilikuwa nakazi nyingi

Cowboys kucheza mchezo craps. Picha ya baada ya 1898.

Hisani ya Picha: Wikimedia Commons

Jinsi wachunga ng'ombe walivyovalia uliwasaidia kusimamia katika mazingira magumu ya kazi. Kwa njia mbaya zaidi, walivaa buti ambazo zilikuwa na vidole vilivyoelekezwa - buti za cowboy - kwa urahisi kuingia na kutoka kwa kuchochea. Hili lilikuwa jambo la maana sana, kwani ilikuwa kawaida kuanguka kutoka kwa farasi, jambo ambalo lingeweza kutishia maisha, kwa kuwa kuchelewa kutoka nje ya msukosuko kunaweza kusababisha kukokotwa na farasi.

Kulikuwa na shughuli nyingi za kofia ya cowboy; ukingo uliwalinda kutokana na jua, taji ya juu iliruhusu kuwa kikombe cha maji, na, wakati inakunjwa juu yake inaweza kutumika kama mto. Wavulana ng'ombe pia mara nyingi huvaa kanga ili kujikinga na vumbi lililorushwa na ng'ombe. Mwishowe, chupi zilizovaliwa na wachunga ng'ombe wengi zilisaidia kuwalinda dhidi ya vichaka vikali, cacti na mimea mingine ambayo walikutana nayo katika uwanda na kwenye gari la ng'ombe. Vita vya wenyewe kwa wenyewe, wafugaji wa kizungu waliondoka kwenda kupigana vita, wakiwaacha watu watumwa wa kudumisha ardhi na mifugo. Wakati huu, walijifunza ujuzi muhimu ambao ungewasaidia walipohamia ufugaji kama kazi ya kulipwa baada ya ukombozi. Inakadiriwa kuwa kijana ng'ombe 1 kati ya 4 alikuwa mweusi, lakini michango yao imepuuzwa sana na historia, tofauti na ile ya wenzao weupe.

Ingawa weusiwachunga ng'ombe bado walikabiliwa na ubaguzi na ubaguzi wa rangi katika miji waliyopitia kwenye ufugaji wa ng'ombe, inaonekana walipata heshima zaidi kati ya wachunga ng'ombe wenzao. Wavulana ng'ombe wa Meksiko na Wenyeji wa Amerika pia walitengeneza kikundi tofauti cha wafanyikazi, ingawa wachunga ng'ombe weupe ndio wengi wa ngano na tamaduni maarufu.

Ukusanyaji ng'ombe ulikuwa jukumu muhimu kwa wafugaji ng'ombe

Photochrom ya 1898 ya duru huko Colorado.

Sifa ya Picha: Wikimedia Commons

Kila majira ya masika na vuli, wachunga ng'ombe walifanya ukusanyaji. Wakati wa matukio hayo, wafugaji wa ng’ombe walileta ng’ombe kutoka nyanda za wazi, ambako walizurura kwa uhuru kwa muda mwingi wa mwaka, ili kuhesabiwa na ranchi mbalimbali. Ili kufuatilia ng'ombe wa kila shamba, ng'ombe pia wangetiwa chapa wakati huu. Mifugo ingerudishwa tena uwandani hadi mchujo mwingine.

Wavulana wa ng’ombe walihamisha makundi makubwa ya mifugo katika maeneo ya kuchunga ng’ombe

Uendeshaji wa ng’ombe zilikuwa mbinu za kupeleka makundi makubwa sokoni, mara nyingi kwa umbali mrefu. . Uendeshaji wa ng'ombe ukawa kazi ya kudumu katika miaka ya 1830. Baada ya vita, kulipokuwa na pembe ndefu zaidi kusini, mahitaji ya madereva wa ng'ombe yaliongezeka. Ufugaji ng'ombe mwingi ulianzia Texas na kwa kawaida ungefika hadi kwenye masoko huko Missouri au Kansas.

Jesse Chisholm alianzisha njia ya Chisholm mnamo 1865, akiendesha ng'ombe maili 600 kutoka San Antonio, Texas hadi Abilene, Kansas. Ilithibitisha anjia ya hatari, yenye mito ya kuvuka na uwezekano wa kuingiliana na wakulima na Wamarekani Wenyeji wanaolinda ardhi yao; hata hivyo, kulikuwa na bei za juu za kupatikana kwa nyama ya ng'ombe mwishoni mwa safari. Pembe ndefu zilionekana kuwa ng'ombe hodari kwa kuendesha gari hizi, kwani zilihitaji maji kidogo kuliko spishi zingine. Njia zaidi kama vile njia ya Chisholm zilianzishwa katika miongo iliyofuata.

Enzi ya mchunga ng'ombe iliisha kwa ufanisi mwanzoni mwa karne

“Kusubiri Chinnook” Pia inajulikana kama "Mwisho wa 5000", c. 1900.

Sifa ya Picha: Wikimedia Commons

Kadiri watu wengi zaidi walivyokaa magharibi mwa Mto Mississippi, mabadiliko ya mandhari na teknolojia yalipunguza mahitaji ya wachunga ng'ombe. Wakulima walianza kutumia uzio mpya uliobuniwa wa nyaya za miinuko ambao ulifanya ufugaji wa ng'ombe kuwa mgumu zaidi tangu uwanda huo uliokuwa wazi ulipozidi kubinafsishwa. ya ng'ombe wa Texas katika mistari ya serikali. Kadiri njia nyingi za reli zilivyowekwa, kulikuwa na uhitaji mdogo wa kuendesha gari, kwani ng'ombe waliweza kusafirishwa kupitia gari la mizigo.

Ingawa uchukuzi mdogo wa ng'ombe ungeendelea hadi miaka ya 1900, wachunga ng'ombe wengi walianza kufanya kazi kwa wamiliki wa mashamba ya kibinafsi kukata tamaa. mtindo wao wazi wa maisha. Zaidi ya hayo, majira ya baridi hasa ya kikatilimnamo 1886-1887 waliua ng'ombe wengi, na wanahistoria wengi wanaashiria kama mwanzo wa mwisho wa enzi ya cowboy.