Каўбой з'яўляецца знакавым сімвалам амерыканскага Захаду. У масавай культуры каўбоі - гэта гламурныя, таямнічыя і дзёрзкія гераічныя фігуры. Аднак рэальнасць быць каўбоем у 1880-я гады была зусім іншай. Іх ролі патрабавалі знясільваючай фізічнасці, і часта гэта было самотнае жыццё, якое аплачвалася адносна мала.

Каўбоі пасвілі быдла, даглядалі коней, рамантавалі агароджы і будынкі, працавалі на пагонах буйной рагатай жывёлы і часам жылі ў памежных гарадах. Іх не заўсёды віталі падчас паездак, бо яны мелі рэпутацыю п'яных, хуліганаў і нават жорсткіх.

Акрамя таго, праца каўбояў у штатах на захад ад ракі Місісіпі моцна паўплывала на вытворчасць ялавічыны ў Амерыцы ў 1880-я.

Першымі каўбоямі былі іспанскія вакеро

Гісторыя каўбояў пачалася задоўга да 19-га стагоддзя, калі іспанскія вакеро вялі ранчо на тэрыторыі цяперашняга Тэхаса да прыбыцця амерыканскіх пасяленцаў. Іспанцы завезлі буйную рагатую жывёлу ў Мексіку неўзабаве пасля іх прыбыцця ў Амерыку, пабудаваўшы ранча для буйной рагатай жывёлы і іншай жывёлы.

Сольдадо дэ куэра 18-га стагоддзя ў каланіяльнай Мексіцы, намаляваны падобна да іспанскіх вакерас.

Аўтар выявы: Wikimedia Commons

Да 1519 г. іспанскія жывёлаводы нанялі карэнных каўбояў, якіх называлі «вакерас», каббуйную рагатую жывёлу. Яны былі вядомы сваімі навыкамі катання на вяроўках, верхавой язды і пастухоў, якія амерыканскія каўбоі перанялі ў 19 стагоддзі.

Уздым амерыканскага каўбоя адбыўся пасля грамадзянскай вайны ў ЗША

Падчас грамадзянскай вайны ў ЗША вайны, многія жывёлаводы ў Тэхасе пайшлі змагацца за справу Канфедэрацыі. Калі яны вярнуліся на сваю зямлю, яны выявілі, што іх каровы празмерна размножыліся, і цяпер у Тэхасе было каля 5 мільёнаў буйной рагатай жывёлы.

На шчасце, попыт на ялавічыну павялічваўся на поўначы, якая эфектыўна выкарыстоўвалася павялічылі пастаўкі ў вайну, таму жывёлаводы нанялі каўбояў, каб яны дапамагалі ўтрымліваць статкі і перавозіць буйную рагатую жывёлу на поўнач. Гэтыя каўбоі перанялі вопратку і лад жыцця вакеро, выкарыстоўваючы свае метады для пагонаў буйной рагатай жывёлы.

Далей, калі ў сярэдзіне 19-га стагоддзя было пабудавана больш чыгунак, захад стаў больш даступным і павялічыліся тэрыторыі для пасялення, сельскай гаспадаркі і эканамічнага развіцця ў ЗША. Афраамерыканцы, кітайскія чыгуначнікі і белыя пасяленцы ездзілі на ранча, фермы і шахты ў новых штатах.

Да 1870-х гадоў на бізонаў палявалі амаль да знікнення, каб можна было араць землі для вырошчвання розных культур. У гэты час жывёлагадоўля стала важнай галіной, асабліва ў Тэхасе. Новыя чыгункі таксама азначалі, што паўднёвыя фермеры маглі задаволіць попыт на поўначы, у рэшце рэшт адпраўляючы статкі цягніком.

Каўбойская сукенка мелашмат функцый

Каўбоі гуляюць у крэпс. Фота пасля 1898 года.

Аўтар выявы: Wikimedia Commons

Апрананне каўбояў дапамагала ім спраўляцца ў цяжкіх умовах працы. Найбольш сумна вядома, што яны насілі боты з вострымі пальцамі - каўбойскія боты - каб лёгка засуваць і здымаць страмёны. Гэта было крытычна важна, бо было звычайнай з'явай зваліцца з каня, што магло быць небяспечна для жыцця, бо затрымка ў выхадзе са страмёнаў магла прывесці да таго, што конь вас зацягнуў.

Існавала некалькі функцый: каўбойскі капялюш; край абараняў іх ад сонца, высокая карона дазваляла яму быць кубкам для вады, а ў складзеным выглядзе яго можна было нават выкарыстоўваць як падушку. Каўбоі таксама часта насілі банданы, каб абараніцца ад пылу, паднятага буйной рагатай жывёлай. І, нарэшце, каўбоі насілі каўбоі, якія дапамагалі ім абараняцца ад вострых кустоў, кактусаў і іншых раслін, з якімі яны сутыкаліся на раўнінах і ў жывёлагадоўчых загонах.

Былі чорныя і індзейскія каўбоі

Падчас Грамадзянская вайна, белыя жывёлаводы пакінулі ваяваць на вайне, пакінуўшы паняволеных людзей для падтрымання зямлі і статка. За гэты час яны набылі неацэнныя навыкі, якія дапамогуць ім пры пераходзе на жывёлагадоўлю ў якасці аплатнай працы пасля вызвалення. Мяркуецца, што 1 з 4 каўбояў быў чарнаскурым, аднак іх унёсак у гісторыю не ўлічваўся, у адрозненне ад іх белых субратаў.

Хоць чорныякаўбоі ўсё яшчэ сутыкаліся з дыскрымінацыяй і расізмам у гарадах, праз якія яны праязджалі на перагонах буйной рагатай жывёлы, здаецца, яны знайшлі больш павагі сярод сваіх таварышаў-каўбояў. Мексіканскія і індзейскія каўбоі таксама ствараліся для разнастайных груп рабочых, хоць белыя каўбоі складаюць асноўную частку фальклору і масавай культуры.

Аблава была важным абавязкам для каўбояў

Фотаздымак 1898 года аблавы ў Каларада.

Аўтар выявы: Wikimedia Commons

Кожную вясну і восень каўбоі праводзілі аблаву. Падчас гэтых падзей каўбоі прывозілі буйную рагатую жывёлу з адкрытых раўнін, дзе яна свабодна блукала большую частку года, каб яе падлічвалі на розных ранча. Каб весці ўлік буйной рагатай жывёлы, якая належыць кожнаму ранча, у гэты час каровы таксама будуць клеймавацца. Затым жывёлу вярталі на раўніны да наступнай аблавы.

Каўбоі перамяшчалі вялікія статкі жывёлы ў загоны для буйной рагатай жывёлы

Загоны для буйной рагатай жывёлы былі метадам перамяшчэння вялікіх статкаў на рынак, часта на вялікія адлегласці . Разгон буйной рагатай жывёлы стаў устойлівым заняткам у 1830-х гадах. Пасля вайны, калі на поўдні стала больш даўгуноў, узрос попыт на пагоншчыкаў буйной рагатай жывёлы. Большасць перагонаў буйной рагатай жывёлы паходзіць з Тэхаса і звычайна даходзіць да рынкаў у Місуры ці Канзасе.

Джэсі Чызхолм усталяваў маршрут Чызхолм у 1865 годзе, пераганяючы жывёлу ў 600 мілях ад Сан-Антоніа, штат Тэхас, да Абіліна, штат Канзас. Гэта даказала анебяспечная сцежка з рэкамі, якія трэба перасекчы, і магчымыя сутыкненні з фермерамі і карэннымі амерыканцамі, якія абараняюць сваю зямлю; аднак у канцы шляху за ялавічыну трэба было дамагчыся высокіх коштаў.

2000 галоў буйной рагатай жывёлы звычайна пасвіліся адным начальнікам і тузінам пастухоў. Даўгарогі апынуліся цягавітымі жывёламі для гэтых перагонаў, бо ім патрабавалася менш вады, чым іншым відам. У наступныя дзесяцігоддзі было створана больш маршрутаў, такіх як сцежка Чызхолм.

Каўбойская эра фактычна скончылася на мяжы стагоддзяў

«У чаканні Чынука» Таксама вядомы як «Апошні з 5000», c. 1900.

Аўтар выявы: Wikimedia Commons

Паколькі ўсё больш людзей пасялілася на захад ад ракі Місісіпі, змены ў ландшафте і тэхналогіі знізілі попыт на каўбояў. Фермеры пачалі выкарыстоўваць нядаўна вынайдзеныя агароджы з калючага дроту, што ўскладніла прагон буйной рагатай жывёлы, бо калісьці адкрытыя раўніны ўсё больш прыватызаваліся.

Часам у буйной рагатай жывёлы развівалася так званая тэхаская ліхаманка, хвароба, якая прымушала жывёлаводаў у іншых штатах забараняць перасоўванне. тэхаскіх кароў праз межы штата. Чым больш было пракладзена чыгуначных шляхоў, тым менш была патрэба ў прыгонах, бо буйную рагатую жывёлу можна было перавозіць у грузавых вагонах.

Хоць меншыя перагоны буйной рагатай жывёлы працягваліся і ў 1900-я гады, многія каўбоі пачалі працаваць на прыватных уладальнікаў ранча, адмовіўшыся ад іх іх адкрыты лад жыцця. Далей асабліва жорсткая зімау 1886-1887 гадах было забіта шмат буйной рагатай жывёлы, і многія гісторыкі адзначаюць гэта як пачатак канца каўбойскай эры.