18वीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में, लंदन की मलिन बस्तियों में नशे की महामारी फैली हुई थी। 1730 तक 7,000 से अधिक जिन दुकानों के साथ, हर गली के नुक्कड़ पर जिन खरीदने के लिए उपलब्ध था। तो हनोवरियन लंदन भ्रष्टाचार के ऐसे स्तर तक कैसे पहुंच गया?

ब्रांडी पर प्रतिबंध

1688 की गौरवपूर्ण क्रांति के दौरान जब विलियम ऑफ ऑरेंज ब्रिटिश सिंहासन पर चढ़ा, ब्रिटेन था फ्रांस का कट्टर दुश्मन। उनके सख्त कैथोलिकवाद और लुई XIV के निरपेक्षता से डर और नफरत थी। 1685 में लुई ने फ्रांसीसी प्रोटेस्टेंटों के लिए सहिष्णुता को रद्द कर दिया और एक कैथोलिक प्रति-सुधार की आशंका को प्रेरित किया। फ्रेंच ब्रांडी। बेशक, एक बार ब्रांडी पर प्रतिबंध लगने के बाद, एक विकल्प प्रदान करना होगा। इस प्रकार, जिन की पसंद के नए पेय के रूप में वकालत की गई थी।

1689 और 1697 के बीच, सरकार ने ब्रांडी के आयात को रोकने और जिन उत्पादन और खपत को प्रोत्साहित करने के लिए कानून पारित किया। 1690 में, लंदन गिल्ड ऑफ डिस्टिलर्स का एकाधिकार टूट गया, जिससे जिन आसवन में बाजार खुल गया।

आत्माओं के आसवन पर कर कम कर दिए गए, और लाइसेंस हटा दिए गए,इसलिए डिस्टिलर्स के पास छोटे, अधिक सरल वर्कशॉप हो सकते हैं। इसके विपरीत, ब्रुअर्स को भोजन परोसने और आश्रय प्रदान करने की आवश्यकता थी।

ब्रांडी से दूर इस कदम पर डैनियल डेफो ​​​​ने टिप्पणी की, जिन्होंने लिखा, "डिस्टिलर्स ने गरीबों के तालू को हिट करने का एक तरीका खोज लिया है। उनके नए फैशन ने वाटर्स को जेनेवा कहा, ताकि आम लोग फ्रेंच-ब्रांडी को हमेशा की तरह महत्व न दें, और यहां तक ​​कि इसकी इच्छा भी न करें। नेलर। चित्र साभार: रॉयल म्यूज़ियम ग्रीनविच / सीसी।

'मैडम जिनेवा' का उदय

जैसे-जैसे भोजन की कीमतें गिरीं और आय में वृद्धि हुई, उपभोक्ताओं को खर्च करने का अवसर मिला आत्माओं पर। जिन के उत्पादन और खपत में उछाल आया, और यह जल्द ही बेतहाशा नियंत्रण से बाहर हो गया। इसने बड़े पैमाने पर सामाजिक मुद्दों का कारण बनना शुरू कर दिया क्योंकि लंदन के गरीब इलाकों में व्यापक नशे की लत थी।

इसे आलस्य, आपराधिकता और नैतिक पतन का प्रमुख कारण घोषित किया गया। 1721 में, मिडलसेक्स के मजिस्ट्रेट ने जिन को "सभी दोषों का प्रमुख कारण" घोषित किया। निम्न प्रकार के लोगों के बीच अय्याशी की गई है। 1747.

1736 के जिन अधिनियम ने जिन को बेचने को आर्थिक रूप से अव्यावहारिक बनाने की मांग की। इसने खुदरा बिक्री पर एक कर पेश किया औरआज के पैसे में लगभग 8,000 पाउंड का वार्षिक लाइसेंस प्राप्त करने के लिए आवश्यक खुदरा विक्रेताओं। केवल दो लाइसेंस निकाले जाने के बाद, व्यापार को अवैध बना दिया गया था।

जिन का अभी भी बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जाता था, लेकिन यह बहुत कम विश्वसनीय और इसलिए खतरनाक हो गया था - ज़हर देना आम बात थी। सरकार ने अवैध शराब की दुकानों के ठिकाने का खुलासा करने के लिए मुखबिरों को £5 की एक अच्छी राशि का भुगतान करना शुरू कर दिया, जिससे दंगे इतने हिंसक हो गए कि प्रतिबंध को रद्द कर दिया गया।

1743 तक, प्रत्येक वर्ष प्रति व्यक्ति औसत जिन की खपत 10 थी लीटर, और यह राशि बढ़ रही थी। संगठित परोपकारी अभियान उभरे। डैनियल डिफो ने बच्चों की 'ठीक स्पिंडल-शैंक्ड पीढ़ी' पैदा करने के लिए शराबी माताओं को दोषी ठहराया, और 1751 में हेनरी फील्डिंग की रिपोर्ट ने अपराध और खराब स्वास्थ्य के लिए जिन की खपत को दोषी ठहराया।

मूल जिन ड्रिंक ब्रिटेन हॉलैंड से आया था, और यह 'जेनेवर' 30% कमजोर भावना थी। लंदन का जिन बर्फ या नींबू के साथ आनंद लेने के लिए एक वनस्पति पेय नहीं था, लेकिन दैनिक जीवन से एक गला-दर्दनाक, आंखों को लाल करने वाला सस्ता पलायन था।

कुछ के लिए, यह दर्द को कम करने का एकमात्र तरीका था भूख, या कड़ाके की ठंड से राहत प्रदान करें। टर्पेन्टाइन स्प्रिट और सल्फ्यूरिक एसिड अक्सर जोड़ा जाता था, जिससे अक्सर अंधापन हो जाता था। दुकानों पर साइनेज 'एक पैसा के लिए नशे में' पढ़ा; दो पैसे के नशे में मरा; क्लीन स्ट्रॉ फॉर नथिंग' - क्लीन स्ट्रॉ का मतलब होता है स्ट्रॉ के बिस्तर में बाहर निकलना।

हॉगर्थ की जिन लेन और बीयरस्ट्रीट

जिन क्रेज के इर्द-गिर्द शायद सबसे प्रसिद्ध इमेजरी हॉगर्थ की 'जिन लेन' थी, जिसमें जिन द्वारा नष्ट किए गए समुदाय को दर्शाया गया था। एक नशे में धुत माँ अपने शिशु के नीचे उसकी संभावित मौत से अनजान है।

मातृ परित्याग का यह दृश्य हॉगर्थ के समकालीनों से परिचित था, और जिन को शहरी महिलाओं का एक विशेष दोष माना जाता था, जिन्हें 'लेडीज़ डिलाइट' नाम दिया गया था। , 'मैडम जिनेवा', और 'मदर जिन'।

विलियम हॉगर्थ की जिन लेन, सी. 1750. इमेज क्रेडिट: पब्लिक डोमेन। बच्चे का गला घोंट कर खाई में छोड़ने के बाद, उसने

"कोट और स्टे को एक शिलिंग में बेच दिया, और पेटीकोट और स्टॉकिंग्स को एक गले के लिए ... पैसे बांट दिए, और एक क्वार्टर जिन के लिए शामिल हो गई। ”

एक अन्य मामले में, मैरी एस्टविक ने इतना जिन पी लिया कि उसने एक शिशु को जलाकर मार डाला। समझौता व्यापार, संपन्नता और शोधन। उदाहरण के लिए, ब्रिटिश फिशरीज स्कीम के कई प्रस्तावक फाउंडिंग हॉस्पिटल और वॉर्सेस्टर और ब्रिस्टल इन्फर्मरीज के भी समर्थक थे। डर और शर्म ने मजदूरों, सैनिकों और नाविकों को कमजोर कर दियाब्रिटिश राष्ट्र के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक।

होगर्थ की वैकल्पिक छवि, 'बीयर स्ट्रीट', कलाकार द्वारा वर्णित की गई थी, जिन्होंने लिखा था "यहाँ सब कुछ हर्षित और संपन्न है। उद्योग और मनोरंजन साथ-साथ चलते हैं।"

हॉगर्थ्स बीयर स्ट्रीट, सी. 1751. इमेज क्रेडिट: पब्लिक डोमेन।

यह राष्ट्रीय समृद्धि की कीमत पर जिन के सेवन का सीधा तर्क है। हालाँकि दोनों चित्र पीने को दर्शाते हैं, लेकिन 'बीयर स्ट्रीट' में वे श्रमिक हैं जो श्रम के परिश्रम से उबर रहे हैं। हालांकि, 'जिन लेन' में, शराब ने श्रम की जगह ले ली।

आखिरकार, सदी के मध्य में, ऐसा लगा कि जिन की खपत कम हो रही है। 1751 के जिन अधिनियम ने लाइसेंस शुल्क कम कर दिया, लेकिन 'सम्मानजनक' जीन को प्रोत्साहित किया। हालांकि, ऐसा लगता है कि यह कानून का परिणाम नहीं था, बल्कि अनाज की बढ़ती लागत, जिसके परिणामस्वरूप कम मजदूरी और खाद्य कीमतों में वृद्धि हुई थी। 1752 में - दो दशकों के लिए निम्नतम स्तर।

1757 तक भयावह जिन खपत की आधी सदी के बाद, यह लगभग गायब हो गया था। नई सनक के लिए बस समय - चाय।