18-րդ դարի առաջին կեսին Լոնդոնի տնակային թաղամասերը լի էին հարբեցողության համաճարակով: Մինչև 1730 թ.-ին ավելի քան 7000 ջին խանութներ կան, ջինը կարելի էր գնել փողոցի յուրաքանչյուր անկյունում:

Օրենսդրական արձագանքը, որը ծագեց, համեմատվել է ժամանակակից թմրանյութերի պատերազմների հետ: Այսպիսով, ինչպե՞ս է Հանովերյան Լոնդոնը հասել այլասերվածության նման մակարդակների:

Կոնյակի արգելքը

Երբ 1688 թվականի Փառահեղ հեղափոխության ժամանակ բրիտանական գահ բարձրացավ Ուիլյամ Օրանժը, Բրիտանիան Ֆրանսիայի հավատարիմ թշնամին. Նրանց խիստ կաթոլիկությունը և Լյուդովիկոս XIV-ի աբսոլուտիզմը սարսափելի և ատելի էին: 1685 թվականին Լուիը չեղյալ հայտարարեց հանդուրժողականությունը ֆրանսիացի բողոքականների նկատմամբ և մտավախություն առաջացրեց կաթոլիկ հակառեֆորմացիայի վերաբերյալ:

Հակաֆրանսիական տրամադրությունների այս ժամանակ բրիտանական կառավարությունը փորձում էր ճնշում գործադրել թշնամու վրա ալիքով` սահմանափակելով ապրանքների ներմուծումը: Ֆրանսիական կոնյակ. Իհարկե, երբ կոնյակն արգելվեր, պետք է այլընտրանք տրամադրվեր։ Այսպիսով, ջինը պաշտպանվում էր որպես ընտրված նոր ըմպելիք:

1689-1697 թվականներին կառավարությունն ընդունեց օրենսդրություն, որը կանխում էր կոնյակի ներմուծումը և խրախուսում ջինի արտադրությունն ու սպառումը: 1690 թվականին խախտվեց Լոնդոնի թորողների գիլդիայի մենաշնորհը՝ բացելով ջին թորման շուկան։

Սպիրտային խմիչքների թորման վրա դրված հարկերը նվազեցին, իսկ լիցենզիաները հանվեցին։այնպես որ թորիչները կարող էին ունենալ ավելի փոքր, ավելի պարզ արհեստանոցներ: Ի հակադրություն, գարեջրագործներից պահանջվում էր սնունդ մատուցել և ապաստան տրամադրել:

Կոնյակից հրաժարվելու այս քայլը նկատել է Դանիել Դեֆոն, ով գրել է. իրենց նորաձևության բաղադրությունը Ուոթերսը կոչվում է Ժնև, այնպես որ հասարակ ժողովուրդը կարծես թե չի գնահատում ֆրանսիական կոնյակը, ինչպես միշտ, և նույնիսկ չի ցանկանում այն»:

Դանիել Դեֆոյի դիմանկարը Գոդֆրիի կողմից: Քելլեր. Պատկերի վարկ. Թագավորական թանգարաններ Գրինվիչ / CC:

«Տիկին Ժնևի» վերելքը

Քանի որ սննդամթերքի գներն իջնում ​​էին և եկամուտներն աճում, սպառողները հնարավորություն ունեցան ծախսել հոգիների վրա. Ջինի արտադրությունն ու սպառումը կտրուկ աճեց, և այն շուտով անհետացավ: Այն սկսեց մեծ սոցիալական խնդիրներ առաջացնել, քանի որ Լոնդոնի ավելի աղքատ շրջանները տառապում էին համատարած հարբեցողությունից:

Այն հայտարարվեց անգործության, հանցագործության և բարոյական անկման հիմնական պատճառը: 1721-ին Միդլսեքսի մագիստրատները հայտարարեցին, որ ջինը «բոլոր արատների հիմնական պատճառն է. անառակություն, որը կատարվել է ստորադաս մարդկանց շրջանում»:

Շուտով այն բանից հետո, երբ կառավարությունը ակտիվորեն խրախուսեց ջինի օգտագործումը, նա օրենսդրություն էր մշակում իր ստեղծած հրեշին կանգնեցնելու համար՝ ընդունելով չորս անհաջող ակտ 1729, 1736, 1743 թթ. 1747թ.

1736թ.-ի Ջինի օրենքը նպատակ ուներ ջինի վաճառքը տնտեսապես անիրագործելի դարձնել: Այն սահմանեց մանրածախ վաճառքի հարկ ևպահանջում էր մանրածախ վաճառողներից ստանալ տարեկան մոտ 8000 ֆունտ ստեռլինգ արտոնագիր այսօրվա փողով: Ընդամենը երկու լիցենզիաներ հանելուց հետո առևտուրն անօրինական դարձվեց:

Ջինը դեռ զանգվածային էր արտադրվում, բայց դարձավ շատ ավելի քիչ հուսալի և, հետևաբար, վտանգավոր. թունավորումը սովորական բան էր: Կառավարությունը սկսեց 5 ֆունտ ստեռլինգ արժանապատիվ գումար վճարել իրազեկողներին՝ բացահայտելու համար անօրինական ջին խանութների գտնվելու վայրը՝ հրահրելով անկարգություններ այնքան կատաղի, որ արգելքը չեղարկվեց:

Մինչև 1743 թվականը մեկ անձի հաշվով ջինի միջին սպառումը տարեկան կազմում էր 10: լիտր, և այս գումարն աճում էր: Ի հայտ եկան կազմակերպված բարեգործական արշավներ։ Դենիել Դեֆոն մեղադրում էր հարբած մայրերին երեխաների «նուրբ սրունքներով սերունդ» ստեղծելու մեջ, իսկ 1751 թվականին Հենրի Ֆիլդինգի զեկույցը մեղադրում էր ջինի օգտագործումը հանցավորության և վատառողջության մեջ:

Բնօրինակ ջինը, որը խմում էր Բրիտանիան, եկել էր Հոլանդիայից, և սա «Ջենվերը» ավելի թույլ ոգի էր՝ 30%: Լոնդոնի ջինը բուսաբանական ըմպելիք չէր, որը կարելի էր սառույցով կամ կիտրոնով վայելել, այլ կոկորդը բորբոքող, աչքերը կարմրող էժան փախուստ էր առօրյա կյանքից:

Ոմանց համար դա ցավերը թեթևացնելու միակ միջոցն էր: քաղցը կամ ազատում է դառը ցրտից: Հաճախ ավելացնում էին տորպենտինի սպիրտ և ծծմբաթթու, ինչը հաճախ հանգեցնում էր կուրության։ Խանութների վրայի ցուցանակների վրա գրված է «Խմած մի կոպեկի դիմաց. մեռած հարբած երկու կոպեկի համար; մաքուր ծղոտը ոչնչի համար – մաքուր ծղոտը, որը վերաբերում է ծղոտի անկողնում ուշաթափվելուն:

Hogarth's Gin Lane and BeerՓողոց

Ջինի մոլուցքը շրջապատող ամենահայտնի պատկերները, հավանաբար, Հոգարտի «Ջին Լեյնն» էր, որը պատկերում էր ջինից ավերված համայնքը: Խմած մայրը անտեղյակ է, որ իր երեխան ընկնում է մինչև իր հավանական մահը:

Մայրական լքվածության այս տեսարանը ծանոթ էր Հոգարտի ժամանակակիցներին, և ջինը համարվում էր քաղաքային կանանց առանձնահատուկ արատ, որը ստացել էր «Տիկնայք հրճվանք» անվանումը: , «Madam Geneva» և «Mother Gin».

William Hogarth's Gin Lane, ք. 1750. Պատկերի վարկ. Հանրային տիրույթ:

1734թ.-ին Ջուդիթ Դյուֆուրը իր մանկահասակ երեխային աշխատատնից դուրս բերեց հագուստի նոր հավաքածուով: Երեխային խեղդամահ անելուց և խրամատում թողնելուց հետո նա

«վաճառեց վերարկուն և մնա մեկ շիլլինգով, իսկ բաճկոնն ու գուլպաները հացահատիկի համար… բաժանեց փողը և միացավ մեկ քառորդ ջինին: «

Մեկ այլ դեպքում Մերի Էստվիկն այնքան շատ ջին խմեց, որ թույլ տվեց երեխային այրել մինչև մահ։ վտանգված առևտուրը, հարստությունը և կատարելագործումը: Օրինակ, բրիտանական ձկնորսության սխեմայի մի քանի կողմնակիցներ եղել են նաև Foundling Hospital-ի և Worcester-ի և Bristol հիվանդանոցների կողմնակիցները:

Հենրի Ֆիլդինգի արշավներում նա բացահայտեց «գռեհիկի շքեղությունը», այսինքն՝ ջինի հեռացումը: վախն ու ամոթը, որն այդպես թուլացրել է բանվորներին, զինվորներին և նավաստիներինԲրիտանական ազգի առողջության համար կարևոր նշանակություն ունի:

Հոգարթի այլընտրանքային կերպարը` «Գարեջրի փողոցը», նկարագրել է նկարիչը, ով գրել է. «Այստեղ ամեն ինչ ուրախ է և ծաղկող: Արդյունաբերությունն ու ուրախությունը գնում են ձեռք ձեռքի տված»:

Hogarth’s Beer Street, ք. 1751. Պատկերի վարկ. Հանրային տիրույթ:

Դա ուղղակի փաստարկ է, որ ջինը սպառվում է ազգային բարգավաճման հաշվին: Թեև երկու նկարներում էլ պատկերված է խմելը, «Գարեջրի փողոցում» նկարները աշխատողներ են, որոնք վերականգնվում են աշխատանքի ուժից հետո: Այնուամենայնիվ, «Ջին Լեյն»-ում խմելը փոխարինում է աշխատանքին:

Վերջապես, դարի կեսերին թվում էր, թե ջինի սպառումը նվազում է: 1751 թվականի Ջինի օրենքը նվազեցրեց լիցենզիայի վճարները, բայց խրախուսեց «հարգելի» ջինը: Այնուամենայնիվ, թվում է, որ սա ոչ թե օրենսդրության արդյունք էր, այլ հացահատիկի թանկացման, որի արդյունքում աշխատավարձերի իջեցում և սննդամթերքի գների բարձրացում։ 1752թ.-ին` երկու տասնամյակի ամենացածր մակարդակը:

Ջինի աղետալի սպառման կես դար հետո, 1757թ.-ին, այն գրեթե անհետացել էր: Ճիշտ ժամանակին նոր մոլության՝ թեյի համար: