Жин галзуу гэж юу байсан бэ?

Harold Jones 18-10-2023
Harold Jones
Уильям Круикшанкийн "The Gin Shop" нэртэй хүүхэлдэйн кино, 1829. Зургийн кредит: Британийн номын сан / CC.

18-р зууны эхний хагаст Лондонгийн ядуусын хороололд архидан согтуурах тахал элбэг байсан. 1730 он гэхэд 7000 гаруй жингийн дэлгүүртэй болсон тул гудамжны өнцөг булан бүрээс жин худалдаж авах боломжтой болсон.

Хууль тогтооход гарсан сөрөг нөлөөллийг орчин үеийн хар тамхины дайнтай зүйрлэв. Тэгвэл Ганноверийн Лондон яаж ийм завхралд хүрсэн бэ?

Бренди хэрэглэхийг хориглосон тухай

1688 оны Алдарт хувьсгалын үеэр Уильям Оранж Британийн хаан ширээнд залрах үед Их Британи Францын хатуу дайсан. Тэдний хатуу католик шашин ба Людовик XIV-ийн абсолютизмаас айж, үзэн ядаж байв. 1685 онд Луис Францын протестантуудыг хүлцэнгүй болгож, католик шашны эсрэг шинэчлэл хийх вий гэсэн болгоомжлолыг төрүүлэв.

Францчуудын эсрэг сэтгэл хөдлөлийн энэ үед Британийн засгийн газар дайсандаа шахалт үзүүлэхийг оролдож, импортын импортыг хязгаарлаж байв. Францын бренди. Мэдээжийн хэрэг, бренди хэрэглэхийг хориглосны дараа өөр хувилбар өгөх шаардлагатай болно. Тиймээс жинг шинэ ундаа хэмээн сурталчилж байв.

1689-1697 оны хооронд засгийн газар бренди импортлохыг хориглож, жингийн үйлдвэрлэл, хэрэглээг дэмжсэн хууль баталжээ. 1690 онд Лондонгийн нэрэх үйлдвэрүүдийн холбооны монополь эвдэрч, жин нэрэх зах зээл нээгдэв.

Спиртийн нэрэх татварыг бууруулж, лицензийг нь хасав.Тиймээс нэрэх үйлдвэрүүд жижиг, энгийн цехтэй байж болно. Үүний эсрэгээр, шар айраг үйлдвэрлэгчид хоолоор үйлчилж, орон байраар хангах шаардлагатай байв.

Бренди хэрэглэхээс татгалзсан тухай Даниел Дефо тэмдэглэсэн бөгөөд тэрээр "Нэрдэгсэд ядуучуудын таашаалд хүрэх арга замыг олсон. Тэдний шинэ моод болсон Уотерсыг Женев гэж нэрлэсэн нь жирийн хүмүүс франц брэндийг ердийнх шигээ үнэлдэггүй, тэр байтугай үүнийг хүсээгүй юм шиг санагддаг.”

Годфригийн зурсан Даниел Дефогийн хөрөг. Кнеллер. Зургийн кредит: Royal Museums Greenwich / CC.

"Хатагтай Женев"-ийн өсөлт

Хүнсний үнэ буурч, орлого нэмэгдэхийн хэрээр хэрэглэгчид мөнгө зарцуулах боломжтой болсон. сүнснүүд дээр. Жингийн үйлдвэрлэл, хэрэглээ хурдацтай хөгжиж, удалгүй хяналтаас гарчээ. Энэ нь Лондонгийн ядуу бүс нутгуудад архидан согтуурах явдал өргөн тархсан тул нийгмийн томоохон асуудлуудыг үүсгэж эхэлсэн.

Энэ нь ажилгүйдэл, гэмт хэрэг, ёс суртахууны доройтлын гол шалтгаан гэж зарласан. 1721 онд Миддлсексийн шүүгчид жин нь "бүх муугийн гол шалтгаан" гэж зарлав. Доод түвшний хүмүүсийн дунд завхайрал үйлдэв.”

Засгийн газар жингийн хэрэглээг идэвхтэй дэмжсэний дараа удалгүй өөрийн үүсгэсэн мангасыг зогсоох хууль гаргаж, 1729, 1736, 1743 онуудад амжилтгүй болсон дөрвөн үйлдлийг баталжээ. 1747.

1736 оны Жин хууль нь жин зарахыг эдийн засгийн хувьд боломжгүй болгохыг зорьсон. Энэ нь жижиглэнгийн худалдааны татварыг нэвтрүүлсэн бажижиглэн худалдаачдаас өнөөдрийн мөнгөөр ​​жилд 8000 фунт стерлингийн лиценз авах шаардлагатай байв. Хоёрхон лицензийг гаргасны дараа худалдааг хууль бус болгосон.

Жин нь олноор үйлдвэрлэгдсэн хэвээр байсан ч найдвартай байдал нь багасч, аюултай болсон - хордлого нь энгийн үзэгдэл байв. Засгийн газар хууль бус пийшингийн дэлгүүрүүдийн байршлыг илчлэхийн тулд мэдээлэгчдэд 5 фунт стерлингийн зохистой мөнгө төлж эхэлсэн нь үймээн самууныг өдөөж, хоригийг цуцалжээ.

1743 он гэхэд нэг хүнд ногдох жингийн дундаж хэмжээ 10 хүн байжээ. литр байсан бөгөөд энэ хэмжээ өссөөр байв. Зохион байгуулалттай сайн үйлсийн аянууд гарч ирэв. Даниел Дефо согтуу эхчүүдийг "нарийн бариултай хүүхэд төрүүлж байна" гэж буруутгаж байсан бол 1751 онд Хенри Филдингийн тайланд жингийн хэрэглээг гэмт хэрэг, эрүүл мэнд мууддаг гэж үзсэн.

Анхны жин Голландаас ирсэн бөгөөд энэ нь Британи ууж байсан. 'Jenever' нь 30% нь сул сүнс байсан. Лондонгийн жин нь мөс эсвэл нимбэгээр амтлах ургамлын гаралтай ундаа биш, харин өдөр тутмын амьдралаас хоолой хатгаж, нүд улайх хямдхан зугтах ундаа байсан юм.

Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь өвдөлтийг намдаах цорын ганц арга зам байсан юм. өлсгөлөн, эсвэл гашуун хүйтнээс ангижрах болно. Турпентины спирт, хүхрийн хүчил нэмсэн нь ихэвчлэн харалган байдалд хүргэдэг. Дэлгүүрүүд дээрх самбар дээр ‘Нэг зоосны төлөө согтуу; хоёр пенни согтуу үхсэн; цэвэр сүрэл үнэ төлбөргүй’ – цэвэр сүрэл нь сүрлэн орон дотор ухаан алдахыг хэлдэг.

Хогартын Жин Лэйн ба Шар айрагГудамж

Жин галзууг тойрсон хамгийн алдартай зураг бол Жин-ээр устгагдсан нийгэмлэгийг дүрсэлсэн Хогартын "Жин лейн" байсан юм. Согтуу эх нь нялх хүүхэд нь үхэж болзошгүйг мэдэхгүй байна.

Эх нь хаягдсан энэ дүр зураг Хогартын үеийнхэнд танил байсан бөгөөд гин нь хотын эмэгтэйчүүдийн онцгой муу зүйлд тооцогдож, "Хатагтай нарын баяр баясгалан" гэсэн нэрийг авчээ. , 'Madam Geneva', and 'Mother Gin'.

William Hogarth's Gin Lane, c. 1750. Зургийн кредит: Public Domain.

1734 онд Жудит Дюфур нялх хүүхдээ ажлын байрнаас шинэ хувцасны хамт авчирчээ. Хүүхдийг боомилуулж, шуудуунд хаясны дараа тэр

“Пальто ба байраа нэг шиллингээр, пальто, оймсыг нэг ширхэгээр зарж… Мөнгөө хувааж, дөрөвний нэг жингийн төлөө нийлэв. ”

Мөн_үзнэ үү: Жиакомо Касанова: Уруу таталтын мастер уу эсвэл буруу ойлгосон сэхээтэн үү?

Өөр нэг тохиолдолд Мэри Эствик маш их жин уусан тул нялх хүүхдийг шатаж үхэхийг зөвшөөрчээ.

Жинийн хэрэглээний эсрэг хийсэн сайн санааны кампанит ажлын ихэнх нь үндэсний хөгжил цэцэглэлтийн талаарх ерөнхий санаа зовнилоос үүдэлтэй байв. худалдаа, баян чинээлэг байдал, боловсронгуй байдлыг алдагдуулсан. Жишээлбэл, Британийн загас агнуурын схемийг дэмжигч хэд хэдэн хүмүүс Фондлинг эмнэлэг, Вустер, Бристол хотын эмнэлгүүдийг дэмжигчид байсан.

Генри Филдингийн кампанит ажлын үеэр тэрээр "бүдүүлэг хүмүүсийн тансаг байдал"-ыг тодорхойлсон байдаг. айдас, ичгүүр нь ажилчид, цэргүүд, далайчдыг сулруулсанИх Британийн үндэстний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой.

Хогартын өөр дүр болох 'Шар айрагны гудамж'-ыг зураач дүрсэлсэн бөгөөд тэрээр "энд бүх зүйл баяр хөөртэй, цэцэглэн хөгжиж байна. Аж үйлдвэр ба баяр баясгалан хоёр зэрэгцэн оршдог.”

Хогартын шар айрагны гудамж, в. 1751. Image credit: Public Domain.

Энэ нь үндэсний хөгжил цэцэглэлтийн зардлаар жин хэрэглэж байгаагийн шууд аргумент юм. Хоёр зураг хоёулаа архи ууж буйг дүрсэлсэн ч "Шар айрагны гудамж"-д байгаа хүмүүс хөдөлмөрлөж, эдгэрч буй ажилчид юм. Гэсэн хэдий ч ‘Gin Lane’-д архидалт хөдөлмөрийг орлодог.

Эцэст нь, зууны дунд үед жингийн хэрэглээ багасах шиг болсон. 1751 оны Жингийн тухай хууль лицензийн төлбөрийг бууруулсан боловч "хүндэт" жин үйлдвэрлэхийг дэмжсэн. Гэсэн хэдий ч энэ нь хууль тогтоомжийн үр дүн биш, харин үр тарианы өртөг нэмэгдэж, үүний үр дүнд цалин буурч, хүнсний үнэ өссөн юм.

Мөн_үзнэ үү: Месопотамид хаант улс хэрхэн үүссэн бэ?

Жин үйлдвэрлэл 1751 онд 7 сая эзэн хааны галлон байсан бол 4.25 сая эзэн хааны галлон болж буурчээ. 1752 онд – сүүлийн хорин жилийн хамгийн доод түвшин.

Хагас зуун жил сүйрлийн дараа буюу 1757 он гэхэд жингийн хэрэглээ бараг алга болжээ. Яг л шинэ галзуугийн цагт – цай.

Таг:Жүржийн Уильям

Harold Jones

Харолд Жонс бол туршлагатай зохиолч, түүхч бөгөөд бидний ертөнцийг бүрдүүлсэн баялаг түүхийг судлах хүсэл эрмэлзэлтэй нэгэн юм. Сэтгүүл зүйн салбарт арав гаруй жил ажилласан туршлагатай тэрээр нарийн ширийн зүйлийг анхааралтай ажиглаж, өнгөрсөн үеийг бодитоор харуулах авъяастай нэгэн. Маш олон удаа аялж, тэргүүлэх музей, соёлын байгууллагуудтай хамтран ажиллаж байсан Харолд түүхэн дэх хамгийн сэтгэл татам түүхүүдийг олж илрүүлж, дэлхийтэй хуваалцахыг зорьдог. Тэрээр бүтээлээрээ дамжуулан суралцах дуртай, бидний ертөнцийг бүрдүүлсэн хүмүүс, үйл явдлуудын талаар илүү гүнзгий ойлголттой болно гэж найдаж байна. Судалгаа, зохиол бичих завгүй үедээ Харолд явган аялал хийх, гитар тоглох, гэр бүлийнхэнтэйгээ цагийг өнгөрөөх дуртай.