Mis oli ginihullus?

Harold Jones 18-10-2023
Harold Jones
William Cruikshanki karikatuur "The Gin Shop", 1829. Pildi autori krediit: British Library / CC.

18. sajandi esimesel poolel oli Londoni slummides laialt levinud jooblusepideemia. 1730. aastaks oli üle 7000 džinnipoe, džinni sai osta igal tänavanurgal.

Vaata ka: Avalikud kanalisatsioonitorud ja tikkude peal olevad käsnad: kuidas tualettruumid töötasid Vana-Roomas

Tekkinud seadusandlikku tagasilööki on võrreldud tänapäeva narkosõdadega. Kuidas siis jõudis Hannoveri aegne London sellise rüvetuse tasemeni?

Brändi keelustamine

Kui William Oranje tõusis 1688. aasta hiilgava revolutsiooni ajal Briti troonile, oli Suurbritannia Prantsusmaa kindel vaenlane. Nende ranget katoliiklust ja Louis XIV absolutismi kardeti ja vihkati. 1685. aastal tühistas Louis Prantsuse protestantide suhtes kehtiva sallivuse ja õhutas hirmu katoliikliku vastureformatsiooni ees.

Selle prantsusevastase tunde ajal püüdis Briti valitsus avaldada survet vaenlasele üle La Manche'i, piirates Prantsuse brändi importi. Kui brändi keelustati, tuli loomulikult pakkuda alternatiivi. Seega propageeriti džinni kui uut joogi valikut.

Aastatel 1689-1697 võttis valitsus vastu seadused, mis takistasid brändi importi ja soodustasid džinni tootmist ja tarbimist. 1690. aastal murti Londoni destilleerijate gildi monopoolne seisund, mis avas džinni destilleerimise turu.

Alkohoolsete jookide destilleerimise makse vähendati ja litsentsid kaotati, nii et destilleerijatel võisid olla väiksemad ja lihtsamad töökojad. Seevastu õlletootjad pidid pakkuma toitu ja andma peavarju.

Seda eemaldumist brändist märkis Daniel Defoe, kes kirjutas, et "piiritusetootjad on leidnud viisi, kuidas tabada vaeste maitsemeelt oma uue moodi ühendveega nimega Genfi, nii et tavalised inimesed ei hinda prantsuse brändit nagu tavaliselt ja isegi ei soovi seda."

Godfrey Knelleri portree Daniel Defoest. Pildi autor: Royal Museums Greenwich / CC.

Madam Genfi" tõus

Kuna toiduainete hinnad langesid ja sissetulekud kasvasid, oli tarbijatel võimalus kulutada kangetele alkohoolsetele jookidele. Džinni tootmine ja tarbimine kasvasid järsult ning see muutus peagi täiesti kontrollimatuks. See hakkas tekitama suuri sotsiaalseid probleeme, kuna Londoni vaesemad piirkonnad kannatasid laialdase joobe all.

See kuulutati tegevusetuse, kuritegevuse ja moraalse allakäigu peamiseks põhjuseks. 1721. aastal kuulutasid Middlesexi kohtunikud džinni "kõigi pahede & madalama sorti inimeste seas toime pandud kõlvatuse peamiseks põhjuseks".

Varsti pärast seda, kui valitsus oli aktiivselt soodustanud džinni tarbimist, hakkas ta koostama õigusakte, et peatada enda loodud koletis, võttes vastu neli ebaõnnestunud seadust aastatel 1729, 1736, 1743 ja 1747.

1736. aasta džinniseaduse eesmärk oli muuta džinni müük majanduslikult ebaotstarbekaks. Sellega kehtestati jaemüügimaks ja nõuti jaemüüjatelt iga-aastase litsentsi saamist, mis maksis tänase raha järgi umbes 8000 naelsterlingit. Pärast seda, kui vaid kaks litsentsi oli välja antud, muudeti kaubandus ebaseaduslikuks.

Ginit toodeti endiselt massiliselt, kuid see muutus palju vähem usaldusväärseks ja seega ohtlikuks - mürgitamised olid tavalised. Valitsus hakkas informaatoritele maksma korralikku 5 naelsterlingi suurust summat, kui nad paljastasid illegaalsete džinnipoodide asukoha, mis kutsus esile nii ägedad rahutused, et keeld tühistati.

Aastaks 1743 oli keskmine džinni tarbimine inimese kohta aastas 10 liitrit ja see kogus oli tõusuteel. Tekkisid organiseeritud heategevuskampaaniad. Daniel Defoe süüdistas joobes emasid selles, et nad toodavad "peene spindlilõikega põlvkonna" lapsi, ning Henry Fielding süüdistas 1751. aasta aruandes džinni tarbimist kuritegevuses ja halvas tervises.

Algne džinn, mida Suurbritannias joodi, pärines Hollandist ja see "jenever" oli 30%-liselt nõrgem piiritus. Londoni džinn ei olnud botaaniline jook, mida nautida jää või sidruniga, vaid see oli kurku kõrvetav, silmi särisev odav põgenemine igapäevaelust.

Mõne jaoks oli see ainus viis näljatunde leevendamiseks või kibeda külma vastu leevendamiseks. Sageli lisati sellele tärpentiini ja väävelhapet, mis sageli viis pimedaks jäämiseni. Poodide siltidel oli kirjas: "Purjus ühe penni eest; surnud purjus kahe penni eest; puhas õlg tasuta" - puhas õlg viitas sellele, et nad langesid õlgvoodis välja.

Hogarth's Gin Lane ja Beer Street

Võib-olla kõige kuulsam džinnihullustusega seotud kujund oli Hogarthi "Gin Lane", mis kujutab džinni poolt hävitatud kogukonda. Purjus ema ei tea, kuidas tema laps tõenäoliselt alla kukub.

Hogarthi kaasaegsetele oli see ema hüljatuse stseen tuttav ning džinni peeti linnanaiste eriliseks paheks, mis tõi talle nimed "Ladies Delight", "Madam Geneva" ja "Mother Gin".

Vaata ka: 5 kõige julgemat vanglakaristust, mille on sooritanud naised

William Hogarthi "Gin Lane", umbes 1750. Pildi autoriõigus: Public Domain.

1734. aastal tõi Judith Dufour oma väikelapse koos uute riietega töömajast välja. Pärast lapse kägistamist ja hülgamist kraavis on ta

"müüs mantli ja staaž ühe šillingi eest ning alusseeliku ja sukad ühe krooni eest ... jagas raha ja liitus neljandiku džinni eest."

Ühel teisel juhul jõi Mary Estwick nii palju džinni, et lasi imikul surnuks põleda.

Suur osa heategevuslikust kampaaniast džinni tarbimise vastu oli ajendatud üldisest murest riigi heaolu pärast - see ohustas kaubandust, jõukust ja rafineeritust. Näiteks mitmed Briti kalandusskeemi pooldajad olid ka Foundling Hospitali ning Worcesteri ja Bristoli haigla toetajad.

Henry Fielding tuvastas oma kampaaniates "vulgaari luksuse" - see tähendab, et džinn kaotas hirmu ja häbi, mis nõrgestas tööliste, sõdurite ja meremeeste tervist, mis oli Briti rahva tervisele nii oluline.

Hogarthi alternatiivset pilti "Õlletänav" kirjeldas kunstnik, kes kirjutas: "Siin on kõik rõõmus ja õitsev. Tööstus ja rõõmsameelsus käivad käsikäes".

Hogarthi "Beer Street", umbes 1751. Pildi autoriõigus: Public Domain.

See on otsene argument selle kohta, et džinni tarbitakse rahvusliku heaolu arvelt. Kuigi mõlemal pildil kujutatakse joomist, on "Õlle tänaval" need töölised, kes taastuvad tööpingutusest. "Gin Lane'is" aga asendab joomine tööd.

Lõpuks, sajandi keskel, näis, et džinni tarbimine oli langemas. 1751. aasta džinniseadusega vähendati litsentsitasusid, kuid soodustati "korralikku" džinni. Siiski tundub, et see ei olnud mitte seadusandluse, vaid teravilja kallinemise tulemus, mille tulemuseks olid madalamad palgad ja toiduainete hinnatõus.

Džinni tootmine vähenes 7 miljonilt kuninglikult gallonilt 1751. aastal 4,25 miljonile kuninglikule gallonile 1752. aastal, mis oli madalaim tase kahe aastakümne jooksul.

Pärast pool sajandit kestnud katastroofilist džinni tarbimist oli see 1757. aastaks peaaegu kadunud. Just õigel ajal uue hullusega - tee.

Sildid: William Oranje

Harold Jones

Harold Jones on kogenud kirjanik ja ajaloolane, kelle kirg on uurida rikkalikke lugusid, mis on kujundanud meie maailma. Rohkem kui kümneaastase ajakirjanduskogemusega tal on terav pilk detailidele ja tõeline anne minevikku ellu äratada. Olles palju reisinud ja töötanud juhtivate muuseumide ja kultuuriasutustega, on Harold pühendunud ajaloost kõige põnevamate lugude väljakaevamisele ja nende jagamisele maailmaga. Oma tööga loodab ta inspireerida armastust õppimise vastu ning sügavamat arusaamist inimestest ja sündmustest, mis on meie maailma kujundanud. Kui ta pole uurimistöö ja kirjutamisega hõivatud, naudib Harold matkamist, kitarrimängu ja perega aega veetmist.