Airl of Sandwich ဟုခေါ်သော သမိုင်းဝင်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးမှ တီထွင်ခဲ့သော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့်ပတ်သက်သည့် မှတ်သားလောက်သောအချက်ကို သင်ကြားဖူးပေမည်။ ဂျော်ဂျီယာ ဘုရင်မင်းမြတ်တစ်ဦး 'ထွင်ခြင်း' ၏ ရယ်မောဖွယ် (နယ်ချဲ့သမား) ၏ အယူအဆကို ကျော်လွန်၍ ထိုကဲ့သို့ ခေတ်မမီသော အချက်အပြုတ် အယူအဆကို တီထွင်ပြီး သူ့ကိုယ်သူ နာမည်ပေးကာ ဇာတ်လမ်းသည် တိုတိုတုတ်တုတ် ဖြစ်တတ်သည် ။

အမေရိကန် စာဖတ်သူများနှင့် ရင်းနှီးနေပေလိမ့်မည်။ Earl of Sandwich သည် စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သော Burger King နှင့် လုံးဝတူသော စျေးကွက်ရှာဖွေရေး ဖန်တီးမှုကို အကြံပြုကာ လူကြိုက်များသော စားသောက်ဆိုင် franchise တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် Earl of Sandwich သည် အလွန်ပင် တကယ့်လူကောင်းတစ်ယောက်အဖြစ် ဆက်လက်တည်ရှိနေခဲ့သည်။ အမှန်တော့၊ ခေါင်းစဉ်၏ လက်ရှိပိုင်ရှင်၊ 11th Earl of Sandwich သည် အထက်ဖော်ပြပါ အမေရိကန် စားသောက်ဆိုင် franchise ၏ တည်ထောင်သူများထဲမှ တစ်ဦးအဖြစ် စာရင်းသွင်းထားသည်။

ဤသည်မှာ ၎င်း၏အမည်ကို ချေးငှားသူ Earl of Sandwich ၏ ဇာတ်လမ်းဖြစ်သည်။ အထင်ကရ အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။

လက်ကိုင်လောင်းကစားလောင်စာ

၎င်းတို့၏ အမွေအနှစ်ဟု ယူဆရပြီး နှစ်ပေါင်း 260 အကြာတွင် ၎င်းတို့၏နာမည်ကျော်ကြားသော Sandwich မျိုးနွယ်စုသည် ဆာနီဂိမ်းတွင် ပါဝင်နေဆဲဖြစ်ကြောင်း တွေ့ရှိရခြင်းမှာ ကောင်းပါတယ်။ တည်ထောင်ခဲ့သည်။ John Montagu သည် 4th Earl of Sandwich သည် 18 ရာစု၏ဒုတိယနှစ်ဝက်တွင် စစ်ဘက်ဆိုင်ရာနှင့် နိုင်ငံရေးဆိုင်ရာရုံးများအသီးသီးကို ချုပ်ကိုင်ထားသော စာတိုက်မှူးချုပ်၊ ပထမသခင်အပါအ၀င် နိုင်ငံ့ခေါင်းဆောင်တစ်ဦးဖြစ်သည်။ရေတပ်ဗိုလ်ချုပ် နှင့် မြောက်ပိုင်းတိုင်း စစ်ဌာနချုပ် တိုင်းမှူး။ သို့သော်၊ သူ၏ အထင်ကြီးလောက်စရာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အောင်မြင်မှုများ အားလုံးအတွက်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို တီထွင်သူအဖြစ် ရည်ညွှန်းထားသော ရပ်တည်မှုမှာ Earl ၏ အကြီးမြတ်ဆုံး အမွေအနှစ်အဖြစ် သေချာပေါက် ကွဲပြားနေပါသည်။

John Montagu၊ 4th Earl of Sandwich

ရုပ်ပုံခရက်ဒစ်- Wikimedia Commons မှတဆင့် Thomas Gainsborough၊ အများသူငှာဒိုမိန်း

ဇာတ်လမ်းသည် ဤအတိုင်းဖြစ်သည်- 4th Earl သည် ဂိမ်းကစားဝိုင်းတွင် မာရသွန်ပြိုင်ပွဲများတွင် ပါဝင်လေ့ရှိသော စိတ်အားထက်သန်သော လောင်းကစားသမားတစ်ဦးဖြစ်သည်။ တစ်ညတွင် အထူးသဖြင့် ကြာရှည်စွာ ထိုင်နေချိန်၌ သူသည် အလွန်အမင်း စွဲလန်းသွားပြီး အစာစားရန် သူ့ကိုယ်သူ ဆွဲငင်၍ မခံနိုင်၊ ကျွန်​တော်​က သူ့​ဆီ​သွား​ပြီး စား​သောက်​ရ​မယ်။ သို့သော် လောင်းကစားစားပွဲသည် သန့်စင်ထားသော ဂျော်ဂျီယာ စားပွဲဆက်တင်များအတွက် နေရာမဟုတ်ပါ - Sandwich သည် သူ့ကို လှုပ်ရှားမှုမှ အနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေမည့် အမြန်လက်ကိုင်စားနပ်ရိက္ခာကို ရှာဖွေခဲ့သည်။

ထိုအခိုက်အတန့်တွင် Earl of Sandwich သည် ဦးနှောက်လှိုင်းရှိနေကာ သူ့ကျွန်အား ခေါ်ခိုင်းသည်။ ပေါင်မုန့်နှစ်ချပ်ကြားတွင် အမဲသားတစ်ချပ်ကို ယူလာပါ။ ကတ်ပြားတွေကို ကိုင်ထားရင်း လက်တစ်ဖက်နဲ့ စားနိုင်စေမယ့် အဖြေတစ်ခုပါပဲ။ ဂိမ်းသည် ရပ်တန့်ရုံမျှသာဖြင့် ဆက်လုပ်နိုင်ပြီး ကတ်များကို အဆီဖြင့် ကျေနပ်စွာ မထိန်းသိမ်းနိုင်ပါ။

Earl ၏ ဆန်းသစ်သော လက်ကိုင်ထမင်းစားခြင်းဖြေရှင်းချက်သည် ဂျော်ဂျီယာ အထက်တန်းကျောင်းတွင် ကွက်တိကွက်ကွင်းခင်းထားသည့် ပြကွက်တစ်ခုအဖြစ် သေချာပေါက်နီးပါး မှတ်ယူခံရသော်လည်း ၎င်း၏ လောင်းကစားမိတ်ဆွေများ၊ သူ့ရဲ့ ဦးဆောင်မှုကို လိုက်လျှောက်ပြီး “theSandwich နှင့် အတူတူပင်။

အချက်အပြုတ်ဆိုင်ရာ ဖြစ်စဉ်တစ်ခု မွေးဖွားလာပါသည်

အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၏ ဇာစ်မြစ်ဇာတ်လမ်း၏ ဤဗားရှင်းသည် apocryphal ဖြစ်မဖြစ်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ဖြစ်ခဲ့သည် 4th Earl ဟုခေါ်သည်။ အမှန်တော့၊ နာမည်က မြန်မြန်ဆန်ဆန် ပေါ်ထွက်နေပုံပါပဲ။ ပြင်သစ်စာရေးဆရာ Pierre-Jean Grosley သည် သူ၏ 1772 စာအုပ် A Tour to London တွင် ပေါ်ထွက်နေသော လမ်းကြောင်းတစ်ခုကို မှတ်သားခဲ့သည်။ သို့မဟုတ် အင်္ဂလန်နှင့် ၎င်း၏မြို့သူမြို့သားများဆိုင်ရာ လေ့လာတွေ့ရှိချက်အသစ် -

“နိုင်ငံတော် ဝန်ကြီးတစ်ဦးသည် အများသူငှာ ဂိမ်းစားပွဲတစ်ခု၌ လေးနှစ်ဆယ်နာရီကြာ ဖြတ်သန်းခဲ့ရသည်၊ ထို့ကြောင့် တစ်ချိန်လုံး သူ့တွင်မရှိ၊ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်း သော်လည်းကောင်း၊ မုန့်နှစ်ချပ်ကြားတွင် အမဲသားနည်းနည်း၊ လန်ဒန်တွင် ကျွန်ုပ်နေထိုင်စဉ်အတွင်း ဤဟင်းပွဲအသစ်သည် အလွန်ခေတ်စားလာသည်၊ ၎င်းကို တီထွင်ခဲ့သူ ဝန်ကြီး၏အမည်ဖြင့် ခေါ်တွင်ခဲ့သည်။"

Consolidated Aircrafts ရှိ ညဆိုင်းအလုပ်သမများအတွက် ညှပ်ပေါင်မုန့်လုပ်သော အိမ်ဖော်များ

ရုပ်ပုံခရက်ဒစ်- အမေရိကန်ကွန်ဂရက်လွှတ်တော်

ဆယ်စုနှစ်အစောပိုင်း၊ 1762 တွင် - Sandwich သည် ၎င်း၏အချက်အပြုတ်အောင်မြင်မှုများပြုလုပ်ခဲ့သည်ဟုဆိုရသောနှစ်တွင် - သမိုင်းပညာရှင် Edward Gibbon က သူ၏အတွင်းတွင် လျင်မြန်စွာကြီးထွားလာနေသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာဖြစ်စဉ်ကို ဖော်ပြခဲ့သည်။ ဒိုင်ယာရီ- “နိုင်ငံတော်ရှိ ပထမဆုံးသော အမျိုးသားနှစ်ဆယ် သို့မဟုတ် သုံးဆယ်၊ ဖက်ရှင်နှင့် ကံကြမ္မာ၏ အချက်အချာကျသော စားပွဲငယ်များတွင် လက်သုတ်ပဝါဖြင့် အုပ်ထားသော ကော်ဖီခန်းအလယ်၊ အေးသော အသားအနည်းငယ်ပေါ်တွင် သို့မဟုတ်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် တစ်ခွက်သောက်ပါ။"

တစ်ခုကဘာလဲအသားညှပ်ပေါင်မုန့်?

4th Earl of Sandwich သည် သူ့နာမည်ပါသော လက်ချောင်းအစားအစာကို လူကြိုက်များစေသည်ဟု ဆိုရသော်လည်း ၎င်းသည် တီထွင်ခြင်းနှင့် အတူတူပင်မဟုတ်ပေ။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၏ တိကျသော ခေတ်မီနားလည်မှုတစ်ခုသည် 18 ရာစုတွင် ပေါ်ပေါက်လာသည်ဟု ဆိုနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် တီထွင်သူအဖြစ် Earl of Sandwich ၏ ရပ်တည်ချက်ဟု ရည်ညွှန်းထားသော်လည်း အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၏ ပိုချောင်သော အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်ကို ပိုမိုဝေးဝေးကြည့်နိုင်သည်။

Flatbread များကို ရှေးခေတ်ယဉ်ကျေးမှု အများအပြားတွင် အခြားသော စားသောက်ကုန်များ ထုပ်ပိုးရာတွင် အသုံးပြုကြပြီး 'ကတုတ်ကျင်းများ' - ထူထဲသော ကြမ်းကြမ်းပြားများကို အလယ်ခေတ် ဥရောပတွင် ပန်းကန်ပြားများအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ လောင်းကစားအင်္ဂလိပ်မင်းမျိုးမင်းနွယ်များခေတ်စားလာသောကြောင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၏ အထူးနီးစပ်သော ရှေ့ပြေးနိမိတ်ကို 17 ရာစုတွင် နယ်သာလန်သို့သွားရောက်လည်ပတ်စဉ် သဘာဝပညာရှင် John Ray က ဖော်ပြခဲ့သည်။ “အတုံးသေးသေးလေးတွေလှီးပြီး ထောပတ်ပေါ်မှာ အတုံးတွေချထားတဲ့ ပေါင်မုန့်နဲ့ ထောပတ်နဲ့စားတာ” စားသောက်ဆိုင်တွေရဲ့ ဖောင်မှာဆွဲထားတဲ့ အမဲသားကို သူတွေ့လိုက်တယ်။

နောက်ဆုံးမှာတော့ သူ့ရဲ့တီထွင်မှုဖြစ်တဲ့ Earl of Sandwich ကို ငြင်းဆိုရတာ ရီစရာကောင်းပုံရတယ်။ ပေါင်မုန့်အခြေခံ လက်ချောင်းအစားအစာ၏ အခြားပုံစံများကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပြားများသည် မုန့်ပြားထုပ်များ သို့မဟုတ် အသားများပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ပေါင်မုန့်တစ်ချပ် (နောက်ပိုင်းတွင် မျက်နှာပွင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဟု လူသိများသော) ပေါင်မုန့်ပြားများသည် အဆာပြေအဖုံးပါသော ဒုတိယပေါင်မုန့်အချပ်ဖြင့်သာ ခြားနားပါသည်။

လူတစ်ဦးသည် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို လက်ခံသောအခါ ဦးထုပ်ကို အကြံပေးသည်။စီးပွားပျက်ကပ်ကြီးအတွင်း အမျိုးသမီးတစ်ဦး၏လက်မှ

Image Credit: Everett Collection / Shutterstock.com

မည်သူမဆို အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို တီထွင်ခဲ့သူသည် 19 ရာစုတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ ဥရောပတစ်ဝှမ်းရှိ မြို့ကြီးများတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းများ တိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ သယ်ယူရလွယ်ကူပြီး စျေးပေါပြီး အမြန်စားသုံးနိုင်သော လက်ကိုင်အစားအစာများ ဝယ်လိုအား ကျဆင်းလာသည်။ ချမ်းသာကြွယ်ဝသော Earl သည် ၎င်းအား မျှတသော ဟန်ချက်ညီညီ ကစားနည်းကို အနှောက်အယှက် မပြုဘဲ မိမိကိုယ်ကို ထိန်းထားရန် နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ကြံဆပြီးနောက် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် ထိုင်စားရန် အချိန်မရှိတော့သော အလုပ်သမားများအတွက် အဓိက အစားအစာ ဖြစ်လာခဲ့သည်။