1629-დან 1631 წლამდე ბუბონურმა ჭირმა გაანადგურა იტალიის ქალაქები. შეფასებით, დაღუპულთა რაოდენობა 250 000-დან 1 000 000 ადამიანამდეა. ყველაზე მეტად ვერონა დაზარალდა. მისი მოსახლეობის 60%-ზე მეტი დაღუპული იყო. პარმამ დაკარგა მოსახლეობის ნახევარი, მილანმა 60 000 130 000 მოსახლედან, ვენეციამ კი მოსახლეობის მესამედი, სულ 46 000 ადამიანი. ფლორენციამ, სავარაუდოდ, დაკარგა 9000 მოსახლე 76000-დან. 12%-ით, მან თავი დააღწია ჭირს კარანტინის გამო.

დაავადების კიდევ ერთი პასუხი გაჩნდა და კვლავ გამოიყენეს Covid-19-ის პანდემიის დროს.

ღვინის გამყიდველები

1559 წელს ფლორენციაში მიიღეს კანონი, რომელიც ნებადართული იყო ღვინის გაყიდვა კერძო სარდაფებიდან. ამით სარგებლობდნენ ქალაქის სახელმწიფოს მდიდარი ოჯახები, რომლებიც ფლობდნენ ვენახებს სოფლად. როდესაც კოზიმო დე მედიჩი გახდა ტოსკანის დიდი ჰერცოგი, ის არაპოპულარული იყო და ცდილობდა მოეპოვებინა კეთილგანწყობა ამ ახალი კანონიერი ღონისძიებით.

ფლორენციის ელიტას უფლება მიეცა გაეყიდა მათ ფერმაში წარმოებული ღვინო მათი სახლებიდან, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ საცალო ვაჭრობა მიიღეს. საბითუმო ფასებს და თავი აარიდა გაყიდვებზე გადასახადის გადახდას. მოქალაქეებმა ასევე ისარგებლეს შედარებით იაფი ღვინოზე მარტივი წვდომით. როდესაც ჭირი მოვიდა 1629 წელს, საკარანტინო რეგულაციებმა ხელი შეუშალა ღვინის ამ გაყიდვას კერძო სარდაფებიდან.

ღვინის დაწნეხვა შემდეგმოსავალი, 'Tacuinum Sanitatis', მე-14 საუკუნე

სურათის კრედიტი: საზოგადოებრივი საკუთრება, Wikimedia Commons-ის მეშვეობით

'ღვინის პატარა კარები'

გამყიდველებს და მყიდველებს სურდათ ეპოვათ ამ პოპულარული და მომგებიანი ვაჭრობის აკრძალვა. გენიალური გამოსავალი იყო ასობით buchette di vino - ღვინის პატარა ხვრელის შექმნა. ღვინის გაყიდული სახლების კედლებში პატარა ფანჯრები იყო ჩაჭრილი. ისინი დაახლოებით 12 ინჩის სიმაღლისა და 8 ინჩის სიგანის თაღოვანი ზედაპირებით - შესანიშნავი ზომა ღვინის კოლბაში მოსაყვანად.

წლების განმავლობაში ფლორენციაში ჭირი გრძელდებოდა, ღვინის ყიდვა-გაყიდვის ეს სოციალურად დაშორებული მეთოდი წარმოუდგენლად გახდა. პოპულარული. ქალაქის მეცნიერმა ფრანჩესკო რონდინელიმ 1634 წელს დაწერა დაავადების გადაცემის შესახებ და განიხილა ღვინის ფანჯრები, როგორც იდეალური გამოსავალი. ისინი თავს არიდებდნენ მოქალაქეებს შორის პირდაპირ კონტაქტს და აძლევდნენ უფლებას გაეკეთებინათ ის, რასაც ყოველთვის აკეთებდნენ.

დამალული ფანჯრები

რაც ჭირი ჩაცხრებოდა, buchette უმეტესობა გადმოვარდა. გამოყენება. შემდგომი საუკუნეების განმავლობაში მათი წარმოშობა და ისტორია დაიკარგა. ბევრი იყო აგურით აგებული და მოხატული, რადგან შენობების ახალ მფლობელებს უკვირდათ, რატომ იყო პატარა ხვრელი მათ ერთ-ერთ გარე კედელში.

2016 წელს ფლორენციის მცხოვრებმა მატეო ფაგლიამ დაიწყო პროექტი ქალაქის დარჩენილი ღვინის ფანჯრების დოკუმენტაციისთვის. . მან გახსნა ვებგვერდი buchettedelvino.org-ზე მათი ისტორიის დაწვრილებითფლორენციის გარშემო მოფენილი სიახლეების კატალოგის ფოტოები. იმის გათვალისწინებით, რომ მათ შესაძლოა 100-მდე ჯერ კიდევ არსებობდეს, პროექტმა რეალურად შეძლო 285-ზე მეტი ჩაწერა ამ დროისთვის.

ღვინის ფანჯარა, რომელიც მდებარეობს ფლორენციაში, იტალიაში. 2019

სურათის კრედიტი: Alex_Mastro / Shutterstock.com

თანამედროვე პრობლემის ძველი გადაწყვეტა

როდესაც Covid-19-ის პანდემია დაარტყა იტალიას, ფლორენცია ჩაკეტილი იყო 2020 წლის მარტში. მე-17 საუკუნეში დაწესებული მსგავსი საკარანტინო წესები 21-ში დაბრუნდა. უეცრად უსაქმური buchette di vino ხელახლა გაიხსნა და ისევ ამუშავდა. ისეთმა მაღაზიებმა, როგორიც არის Babae ფლორენციაში, დაიწყეს ღვინისა და კოქტეილების მიწოდება არსებული ღვინის ფანჯრებიდან თავიანთ ოთახებში.

იდეა გაჩნდა და buchette ქალაქის გარშემო იყო. მალევე მიირთმევთ ყავას, გელატოს და საკვებს სოციალურად დაშორებული ფორმით. ფლორენსმა შეძლო შეენარჩუნებინა ნორმალურობის ხარისხი და ასევე იცავდა პანდემიისგან ამ გენიალური 400 წლის ხსნარით.