Флоренцияның кішкентай шарап терезелері дегеніміз не?

Harold Jones 18-10-2023
Harold Jones
Флоренциядағы шарап терезесінің ықшам суреті, 2019 ж. Сурет несиесі: Симона Сирио / Shutterstock.com

1629 және 1631 жылдар аралығында итальяндық оба итальяндық қалаларды шарпыды. Болжамдар қаза тапқандардың санын 250 000-нан 1 000 000 адамға дейін көрсетеді. Ең ауыр соққы Веронаға тиді. Оның халқының 60% -дан астамы өлтірілген деп есептелді. Парма халқының жартысын, Милан 130 000 тұрғынының 60 000-ын және Венеция халқының үштен бірін, жалпы саны 46 000 адамды жоғалтты. Флоренция 76 000 тұрғынның 9 000 тұрғынынан айырылған болуы мүмкін. 12% деңгейінде ол карантинге байланысты обадан аман қалды.

Ауруға қарсы тағы бір реакция пайда болды және Ковид-19 пандемиясы кезінде қайта қолданылды.

Шарап сатушылар

1559 жылы Флоренция жеке жертөлелерден шарап сатуға рұқсат беретін заң қабылдады. Бұл ауылдық жерлерде жүзімдіктері бар қала мемлекетінің ауқатты отбасыларына пайда әкелді. Косимо де Медичи Тосканияның Ұлы Герцогі болған кезде, ол көпшілікке ұнамады және бұл жаңа заңдық шара арқылы ықыласына ие болуға тырысты.

Флоренцияның элитасына фермаларында өндірілген шарапты үйлерінен сатуға рұқсат етілді, яғни олар бөлшек саудада болды. көтерме бағаны төмендетіп, сатудан салық төлеуден жалтарған. Тұрғындар салыстырмалы түрде арзан шарапқа оңай қол жеткізудің пайдасын көрді. 1629 жылы оба келгенде, карантиндік ережелер жеке жертөлелерден шарап сатуға жол бермеді.

Обадан кейін шарап сығуегін жинау, 'Tacuinum Sanitatis', 14 ғасыр

Сурет несиесі: Қоғамдық домен, Wikimedia Commons арқылы

'Шараптың кішкентай есіктері'

Сатушылар мен сатып алушылар осы танымал және табысты саудаға тыйым салуды айналып өту жолы. Тапқыр шешім жүздеген buchette di vino - шараптың кішкене тесіктерін жасау болды. Шарап сататын үйлердің қабырғаларына кішкентай терезелер кесілген. Олардың биіктігі шамамен 12 дюйм және ені 8 дюйм болатын, шыңдары арка тәріздес болды – бұл шарап құйылған колбаға қызмет ету үшін тамаша өлшем.

Флоренцияда оба бастан өткерген жылдар бойы шарапты сатып алу мен сатудың әлеуметтік тұрғыдан алшақтау әдісі керемет болды. танымал. Қаладағы ғалым Франческо Рондинелли 1634 жылы аурудың таралуы туралы жазып, шарап терезелерін тамаша шешім ретінде талқылады. Олар азаматтардың бір-бірімен тікелей байланысын болдырмай, бұрынғысынша істеген істерін жалғастыруға мүмкіндік берді.

Сондай-ақ_қараңыз: Нацистік Германиядағы туризм және демалыс: қуаныш арқылы күш түсіндірілді

Жасырын терезелер

Оба басылған кезде, бушеттің көп бөлігі үйден құлап кетті. пайдалану. Кейінгі ғасырлар бойы олардың шығу тегі мен тарихы жойылды. Ғимараттардың жаңа иелері сыртқы қабырғаларының бірінде неліктен кішкене тесік бар екеніне таңғалған кезде олардың көпшілігі кірпішпен қапталып, сырланды.

2016 жылы Флоренция тұрғыны Маттео Фаглия қаланың қалған шарап терезелерін құжаттау жобасын бастады. . Ол олардың тарихын егжей-тегжейлі көрсету үшін buchettedelvino.org веб-сайтын аштыФлоренцияның айналасында орналасқан жаңалықтардың каталог фотосуреттері. Олар әлі де бар 100-ге жуық адамды таба алады деп ойлаған жоба әзірге 285-тен астамын жаза алды.

Флоренцияда, Италияда орналасқан шарап терезесі. 2019

Сурет кредиті: Alex_Mastro / Shutterstock.com

Заманауи мәселенің ескі шешімі

Ковид-19 пандемиясы Италияға соқтығысқан кезде, Флоренция 2020 жылдың наурыз айында құлыптауға кірді. 17 ғасырда енгізілген карантиндік ережелер 21-ші жылы қайта оралды. Кенеттен бос тұрған buchette di vino қайта ашылып, қайтадан жұмысқа қосылды. Флоренциядағы Babae сияқты сауда нүктелері өз үй-жайларындағы бар шарап терезелері арқылы шарап пен коктейльдер бере бастады.

Идея орындалып, қаланың айналасында бушет болды. көп ұзамай кофе, гелато және алып кететін тағамдарды әлеуметтік қашықтықтан ұсынады. Флоренс 400 жастағы осы керемет шешіммен пандемиядан қорғай отырып, қалыпты жағдайды сақтай алды.

Сондай-ақ_қараңыз: Екінші дүниежүзілік соғысқа қатысқан 10 әйгілі актер

Harold Jones

Гарольд Джонс - тәжірибелі жазушы және тарихшы, біздің әлемді қалыптастырған бай оқиғаларды зерттеуге құмар. Журналистикадағы он жылдан астам тәжірибесі бар ол егжей-тегжейге мұқият қарайды және өткенді өмірге әкелетін нағыз талантқа ие. Көп саяхаттап, жетекші мұражайлармен және мәдени мекемелермен жұмыс істеген Гарольд тарихтағы ең қызықты оқиғаларды табуға және оларды әлеммен бөлісуге арналған. Өзінің жұмысы арқылы ол оқуға деген сүйіспеншілікті оятуға және әлемді қалыптастырған адамдар мен оқиғаларды тереңірек түсінуге үміттенеді. Ол зерттеумен және жазумен бос емес кезде, Гарольд жаяу серуендеуді, гитара ойнауды және отбасымен уақыт өткізуді ұнатады.