ໃນລະຫວ່າງປີ 1629 ຫາ 1631, ພະຍາດລະບາດໄດ້ທຳລາຍເມືອງອີຕາລີ. ການ​ຄາດ​ຄະ​ເນ​ໄດ້​ວາງ​ຈໍາ​ນວນ​ຜູ້​ເສຍ​ຊີ​ວິດ​ລະ​ຫວ່າງ 250,000 ແລະ 1,000,000 ຄົນ. Verona ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໜັກທີ່ສຸດ. ຫຼາຍກວ່າ 60% ຂອງປະຊາກອນໄດ້ຖືກຄາດຄະເນວ່າໄດ້ຖືກຂ້າຕາຍ. Parma ໄດ້ສູນເສຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະຊາກອນຂອງຕົນ, Milan 60,000 ຂອງ 130,000 ຄົນຂອງຕົນ, ແລະ Venice ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງປະຊາກອນຂອງຕົນ, ທັງຫມົດ 46,000 ຄົນ. Florence ອາດຈະສູນເສຍ 9,000 ຄົນຈາກ 76,000 ຄົນ. ຢູ່ທີ່ 12%, ມັນໄດ້ຫຼຸດພົ້ນຈາກພະຍາດລະບາດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຍ້ອນການກັກກັນ.

ການຕອບສະໜອງອີກອັນໜຶ່ງຕໍ່ກັບພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ປະກົດອອກມາ ແລະຖືກນຳກັບມາໃຊ້ຄືນໃໝ່ໃນໄລຍະການລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19.

ຜູ້ຂາຍເຫຼົ້າແວງ

ໃນ 1559, Florence ໄດ້ຜ່ານກົດຫມາຍທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ cellars ເອກະຊົນ. ນີ້​ໄດ້​ຮັບ​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ໃຫ້​ຄອບ​ຄົວ​ທີ່​ຮັ່ງ​ມີ​ຂອງ​ລັດ​ນະ​ຄອນ​ທີ່​ເປັນ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ສວນ​ອະ​ງຸ່ນ​ໃນ​ຊົນ​ນະ​ບົດ. ເມື່ອ Cosimo de Medici ກາຍເປັນ Grand Duke of Tuscany, ລາວບໍ່ມີຄວາມນິຍົມແລະພະຍາຍາມໄດ້ຮັບຄວາມໂປດປານກັບມາດຕະການທາງກົດຫມາຍໃຫມ່ນີ້.

ຊົນຊັ້ນສູງຂອງ Florence ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຟາມຂອງພວກເຂົາຈາກບ້ານຂອງພວກເຂົາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຂາຍຍ່ອຍແທນ. ລາຄາຂາຍຍົກ ແລະຫຼີກລ່ຽງການເສຍພາສີການຂາຍ. ພົນລະເມືອງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເຊັ່ນດຽວກັນຈາກການເຂົ້າເຖິງງ່າຍຕໍ່ເຫຼົ້າແວງລາຄາຖືກ. ເມື່ອພະຍາດລະບາດມາຮອດປີ 1629, ກົດລະບຽບການກັກກັນໄດ້ສະກັດກັ້ນການຂາຍເຫຼົ້າແວງນີ້ຈາກຫ້ອງເກັບນໍ້າສ່ວນຕົວ.

ການກົດເຫຼົ້າແວງຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວ, 'Tacuinum Sanitatis', ສະຕະວັດທີ 14

ສິນເຊື່ອຮູບພາບ: ສາທາລະນະ, ຜ່ານ Wikimedia Commons

'Little Doors of Wine'

ຜູ້ຂາຍ ແລະຜູ້ຊື້ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຊອກຫາ ວິທີການກ່ຽວກັບການຫ້າມການຄ້າທີ່ນິຍົມແລະກໍາໄລນີ້. ການ​ແກ້​ໄຂ ingenious ແມ່ນ​ການ​ສ້າງ​ຫຼາຍ​ຮ້ອຍ​ຂອງ buchette di vino – ຂຸມ​ຂອງ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ນ້ອຍ. ປ່ອງຢ້ຽມຂະຫນາດນ້ອຍຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຝາເຮືອນທີ່ຂາຍເຫຼົ້າແວງ. ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສູງປະມານ 12 ນິ້ວ ແລະກວ້າງ 8 ນິ້ວ, ເປັນຂະໜາດທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອຮັບໃຊ້ເຫຼົ້າແວງຈອກໜຶ່ງ.

ຕະຫຼອດໄລຍະທີ່ໂລກລະບາດຢູ່ໃນເມືອງ Florence, ວິທີການຊື້-ຂາຍເຫຼົ້າແວງທີ່ຫ່າງໄກຈາກສັງຄົມໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອ. ນິຍົມ. ນັກວິຊາການໃນເມືອງ, Francesco Rondinelli, ຂຽນກ່ຽວກັບການແຜ່ເຊື້ອຂອງພະຍາດໃນປີ 1634 ແລະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບປ່ອງຢ້ຽມເຫຼົ້າແວງເປັນການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມ. ເຂົາເຈົ້າຫຼີກລ້ຽງການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງລະຫວ່າງພົນລະເມືອງ ໃນຂະນະທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສືບຕໍ່ເຮັດໃນສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າເຄີຍເຮັດມາຕະຫຼອດ.

ປ່ອງຢ້ຽມທີ່ເຊື່ອງໄວ້

ເມື່ອພະຍາດລະບາດໄດ້ຫຼຸດລົງ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ buchette ໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກ. ໃຊ້. ໃນ​ຫຼາຍ​ສັດ​ຕະ​ວັດ​ຕໍ່​ມາ​, ຕົ້ນ​ກໍາ​ເນີດ​ແລະ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ສູນ​ເສຍ​ໄປ​. ຫຼາຍຄົນຖືກ bricked ແລະ painted ໃນໄລຍະທີ່ເຈົ້າຂອງໃຫມ່ຂອງອາຄານສົງໄສວ່າເປັນຫຍັງມີຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍໃນຫນຶ່ງຂອງຝາພາຍນອກຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໃນປີ 2016, Matteo Faglia ຊາວ Florence ໄດ້ເລີ່ມໂຄງການເພື່ອບັນທຶກປ່ອງຢ້ຽມເຫລົ້າທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງເມືອງ. . ລາວໄດ້ເປີດຕົວເວັບໄຊທ໌ຢູ່ທີ່ buchettedelvino.org ເພື່ອລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂອງພວກເຂົາແລະຮູບພາບລາຍການຂອງ novelties dotted ປະມານ Florence. ໂດຍຄິດວ່າພວກເຂົາອາດຈະພົບເຫັນປະມານ 100 ທີ່ຍັງມີຊີວິດຢູ່, ຕົວຈິງແລ້ວໂຄງການດັ່ງກ່າວສາມາດບັນທຶກໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 285 ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ. 2019

ເຄຣດິດຮູບພາບ: Alex_Mastro / Shutterstock.com

ການແກ້ໄຂບັນຫາເກົ່າແກ່ຂອງບັນຫາທີ່ທັນສະໄຫມ

ໃນຂະນະທີ່ໂລກລະບາດໂຄວິດ-19 ແຜ່ລາມໄປເຖິງອີຕາລີ, Florence ໄດ້ເຂົ້າສູ່ການປິດລ້ອມໃນເດືອນມີນາ 2020. ກົດລະບຽບການກັກກັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຜູ້ທີ່ບັງຄັບໃຊ້ໃນສະຕະວັດທີ 17 ໄດ້ກັບຄືນມາໃນສະຕະວັດທີ 21. ທັນ​ໃດ​ນັ້ນ, idle buchette di vino ໄດ້​ເປີດ​ຄືນ​ໃຫມ່ ແລະ​ຖືກ​ກົດ​ດັນ​ໃຫ້​ກັບ​ຄືນ​ໄປ​ບ່ອນ​ບໍ​ລິ​ການ. ຮ້ານຄ້າຕ່າງໆເຊັ່ນ Babae ໃນເມືອງ Florence ໄດ້ເລີ່ມໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ້າແວງ ແລະຄັອກເທນຜ່ານປ່ອງຢ້ຽມເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາ. ທັນທີທີ່ໃຫ້ບໍລິການກາເຟ, ເຈລາໂຕ, ແລະອາຫານກິນໃນແບບທີ່ຫ່າງໄກຈາກສັງຄົມເຊັ່ນກັນ. Florence ສາມາດຮັກສາລະດັບຄວາມປົກກະຕິໄດ້ໃນຂະນະທີ່ຍັງປົກປ້ອງການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີອາຍຸ 400 ປີທີ່ສະຫລາດນີ້.