Помеѓу 1629 и 1631 година, бубонската чума ги опустоши италијанските градови. Според проценките, бројот на загинати е меѓу 250.000 и 1.000.000 луѓе. Верона беше најтешко погодена. Се проценува дека над 60% од населението било убиено. Парма изгуби половина од населението, Милано 60.000 од 130.000 жители, а Венеција третина од населението, вкупно 46.000 луѓе. Фиренца веројатно изгубила 9.000 жители од 76.000. Со 12%, го избегна најлошото од чумата поради карантин.

Се појави уште еден одговор на болеста и беше вратен во употреба за време на пандемијата Ковид-19.

Продавачи на вино

Во 1559 година, Фиренца донесе закон со кој се дозволува продажба на вино од приватни визби. Ова им беше од корист на богатите семејства од градската држава кои поседуваа лозја во селата. Кога Козимо де Медичи стана Големиот војвода од Тоскана, тој не беше популарен и се обиде да стекне наклоност со оваа нова законска мерка.

На елитата во Фиренца и беше дозволено да продава вино произведено на нивните фарми од нивните домови, што значи дека наместо тоа добија малопродажба на големопродажните цени и избегнато плаќање данок на промет. Граѓаните исто така имаа корист од лесен пристап до релативно евтино вино. Кога чумата пристигнала во 1629 година, регулативите за карантин ја спречиле оваа продажба на вино од приватни визби.

Стискање на винотожетва, „Tacuinum Sanitatis“, 14 век

Кредит на слика: јавен домен, преку Wikimedia Commons

„Мали врати на вино“

Продавачите и купувачите сакаа да најдат заобиколувајќи ја забраната за оваа популарна и профитабилна трговија. Генијалното решение беше создавањето на стотици buchette di vino – мали дупки од вино. На ѕидовите на куќите во кои се продавало вино биле исечени мали прозорци. Тие беа високи околу 12 инчи и широки 8 инчи со заоблени врвови - совршена големина за да се сервира колба вино.

Во текот на годините што траеше чумата во Фиренца, овој социјално дистанциран метод на купување и продавање вино стана неверојатно популарна. Еден научник во градот, Франческо Рондинели, напишал за пренесувањето на болеста во 1634 година и разговарал за винските прозорци како идеално решение. Тие избегнаа директен контакт меѓу граѓаните додека им дозволуваа да продолжат да го прават она што отсекогаш го правеле.

Скриени прозорци

Како што чумата стивнала, најголемиот дел од buchette падна од употреба. Во текот на следните векови, нивното потекло и историја се изгубиле. Многумина беа тули и обоени додека новите сопственици на згради се прашуваа зошто има мала дупка во еден од нивните надворешни ѕидови.

Во 2016 година, жителот на Фиренца Матео Фаља започна проект за документирање на преостанатите вински прозорци во градот . Тој отвори веб-страница на buchettedelvino.org за да ја објасни нивната историја икаталошки фотографии од новитетите распространети низ Фиренца. Помислувајќи дека би можеле да најдат околу 100 кои сè уште постојат, проектот всушност успеа да сними над 285 досега.

Прозорец за вино лоциран во Фиренца, Италија. 2019

Кредит на слика: Alex_Mastro / Shutterstock.com

Старо решение за модерен проблем

Како што пандемијата „Ковид-19“ ја погоди Италија, Фиренца влезе во заклучување во март 2020 година. Слични правила за карантин како оние наметнати во 17 век се вратија во 21-ви. Одеднаш, неактивен buchette di vino беше повторно отворен и повторно ставен во употреба. Продажните места како Babae во Фиренца почнаа да служат вино и коктели преку постоечките вински прозорци во нивните простории.

Идејата беше фатена и buchette низ градот беа наскоро сервирање кафе, гелат и храна за носење на социјално дистанциран начин. Фиренца успеа да задржи одреден степен на нормалност, а истовремено да се заштити од пандемијата со ова генијално решение старо 400 години.