Inter 1629 kaj 1631, la bubona pesto ruinigis italajn urbojn. Taksoj lokas la nombron da mortoj inter 250,000 kaj 1,000,000 homoj. Verono estis plej forte trafita. Pli ol 60% de ĝia populacio estis taksitaj estinti mortigitaj. Parmo perdis duonon de sia populacio, Milano 60,000 el siaj 130,000 loĝantoj, kaj Venecio trionon de sia populacio, nombrante 46,000 homojn. Florenco verŝajne perdis 9.000 loĝantojn el 76.000. Je 12%, ĝi eskapis la plej malbonan de la pesto pro kvaranteno.

Alia respondo al la malsano aperis kaj estis remetita en uzo dum la Covid-19-pandemio.

Vendistoj de vino

En 1559, Florenco pasigis leĝon kiu permesis la vendon de vino de privataj keloj. Tio profitigis la riĉajn familiojn de la urboŝtato kiuj posedis vitejojn en la kamparo. Kiam Cosimo de Medici iĝis Grandduko de Toskanio, li estis nepopulara kaj provis akiri favoron per tiu nova jura mezuro.

La elito de Florenco estis permesita vendi vinon produktitan en siaj bienoj de siaj hejmoj, signifante ke ili ricevis podetalan anstataŭe. de pograndaj prezoj kaj evitis pagi imposton sur vendoj. La civitanoj ankaŭ profitis el facila aliro al relative malmultekosta vino. Kiam pesto alvenis en 1629, kvarantena regularo malhelpis tiun vendon de vino el privataj keloj.

Premado de vino post larikolto, 'Tacuinum Sanitatis', 14-a jarcento

Bilda kredito: Publika domeno, per Vikimedia Komunejo

'Little Doors of Wine'

Vendistoj kaj aĉetantoj volis trovi ĉirkaŭ la malpermeso de ĉi tiu populara kaj enspeziga komerco. La sprita solvo estis la kreado de centoj da buchette di vino – malgrandaj truoj de vino. Malgrandaj fenestroj estis tranĉitaj en la murojn de domoj vendantaj vinon. Ili estis ĉirkaŭ 12 colojn altaj kaj 8 colojn larĝaj kun arkaj suproj - la perfekta grandeco por servi flakon da vino.

Dum la jaroj, la pesto eltenis en Florenco, ĉi tiu socie malproksimigita metodo de aĉetado kaj vendado de vino iĝis nekredeble. populara. Erudiciulo en la grandurbo, Francesco Rondinelli, skribis pri la dissendo de malsano en 1634 kaj diskutis la vinfenestrojn kiel idealan solvon. Ili evitis rektan kontakton inter civitanoj dum permesante al ili daŭrigi fari tion, kion ili ĉiam faris.

Kaŝitaj fenestroj

Dum la pesto trankviliĝis, la plej granda parto de la buchette elfalis. uzi. Dum la jarcentoj kiuj sekvis, iliaj originoj kaj historio iĝis perditaj. Multaj estis brikitaj kaj pentritaj dum la novaj posedantoj de konstruaĵoj scivolis kial estis malgranda truo en unu el iliaj eksteraj muroj.

En 2016, Florenco-loĝanto Matteo Faglia komencis projekton por dokumenti la ceterajn vinfenestrojn de la grandurbo. . Li lanĉis retejon ĉe buchettedelvino.org por detaligi ilian historion kajkatalogaj fotoj de la novecoj punktitaj ĉirkaŭ Florenco. Pensinte, ke ili eble trovos proksimume 100 ankoraŭ ekzistantajn, la projekto fakte povis registri pli ol 285 ĝis nun.

Vinofenestro situanta en Florenco, Italio. 2019

Bilda kredito: Alex_Mastro / Shutterstock.com

Malnova solvo al moderna problemo

Dum la Covid-19-pandemio trafis Italion, Florenco eniris en seruro en marto 2020. Similaj kvarantenaj reguloj al tiuj truditaj en la 17-a jarcento revenis en la 21-a. Subite, la neaktivaj buchette di vino estis remalfermitaj kaj premitaj reen en servon. Vendejoj kiel Babae en Florenco komencis servi vinon kaj koktelojn tra la ekzistantaj vinfenestroj en siaj ejoj.

La ideo kaptis, kaj buchette ĉirkaŭ la urbo estis baldaŭ servante kafon, gelaton, kaj kunmanĝan manĝaĵon en socie malproksimigita modo ankaŭ. Florenco povis konservi gradon da normaleco dum ankaŭ protektante kontraŭ la pandemio per ĉi tiu sprita 400-jara solvo.