1629년에서 1631년 사이에 선페스트가 이탈리아 도시를 황폐화시켰습니다. 추산에 따르면 사망자 수는 250,000명에서 1,000,000명 사이입니다. 베로나가 가장 큰 타격을 입었습니다. 인구의 60% 이상이 사망한 것으로 추정됩니다. 파르마는 인구의 절반, 밀라노는 인구 13만 명 중 6만 명, 베네치아는 인구의 3분의 1인 4만6000명을 잃었다. 플로렌스는 아마도 76,000명 중 9,000명의 주민을 잃었을 것입니다. 12%로 검역 덕분에 최악의 전염병에서 벗어났습니다.

질병에 대한 또 다른 반응이 나타나 코로나19 대유행 기간 동안 다시 사용되었습니다.

와인 판매자

1559년 피렌체는 개인 저장고에서 와인을 판매하는 것을 허용하는 법을 통과시켰습니다. 이것은 시골에 포도원을 소유한 도시 국가의 부유한 가족들에게 혜택을 주었습니다. Cosimo de Medici가 토스카나 대공이 되었을 때 그는 인기가 없었고 이 새로운 법적 조치로 호의를 얻으려고 했습니다.

Florence의 엘리트는 농장에서 생산된 와인을 집에서 판매할 수 있었습니다. 도매가에 대한 세금을 내지 않고 판매에 대한 세금을 피했습니다. 시민들도 상대적으로 저렴한 와인에 쉽게 접근할 수 있어 혜택을 받았습니다. 1629년 전염병이 도래했을 때 검역 규정으로 인해 개인 셀러에서 와인을 판매할 수 없었습니다.

수확, 'Tacuinum Sanitatis', 14세기

이미지 제공: 퍼블릭 도메인, Wikimedia Commons

'Little Doors of Wine'

판매자와 구매자는 이 대중적이고 수익성이 좋은 거래에 대한 금지를 피하는 방법. 기발한 해결책은 수백 개의 buchette di vino 와인을 만드는 것이었습니다. 포도주를 파는 집의 벽에는 작은 창문이 잘려 있었다. 높이 12인치, 너비 8인치에 아치형 상판이 있어 와인 한 병을 제공하기에 완벽한 크기였습니다.

수년 동안 플로렌스에서 역병이 지속되면서 사회적으로 거리를 두고 와인을 사고 파는 이 방법은 믿을 수 없을 정도로 커졌습니다. 인기 있는. 이 도시의 학자인 프란체스코 론디넬리(Francesco Rondinelli)는 1634년 질병의 전파에 대해 글을 썼고 와인 창을 이상적인 해결책으로 논의했습니다. 시민들 간의 직접적인 접촉을 피하면서 늘 해오던 일을 계속할 수 있도록 했습니다.

숨겨진 창문

전염병이 가라앉으면서 대부분의 부셰트 가 사용. 그 후 수세기 동안 그들의 기원과 역사는 사라졌습니다. 건물의 새로운 소유자가 외벽 중 하나에 작은 구멍이 있는 이유를 궁금해하면서 많은 건물에 벽돌을 쌓고 페인트를 칠했습니다.

2016년 피렌체에 거주하는 Matteo Faglia는 도시에 남아 있는 와인 창을 기록하는 프로젝트를 시작했습니다. . 그는 그들의 역사와플로렌스 주변에 점재된 참신함의 카탈로그 사진. 아직 100개 정도 남아있을 거라고 생각한 프로젝트는 실제로 지금까지 285개 이상을 기록할 수 있었습니다.

이탈리아 플로렌스에 위치한 와인 창. 2019

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현대 문제에 대한 오래된 해결책

코비드-19 대유행이 이탈리아를 강타하면서 플로렌스는 2020년 3월 봉쇄령에 들어갔습니다. 17세기에 부과된 것과 유사한 검역 규정이 21세기에 돌아왔습니다. 갑자기 유휴 상태인 buchette di vino 가 다시 문을 열었고 다시 서비스를 시작했습니다. Florence의 Babae 와 같은 아울렛은 구내에 있는 기존 와인 창을 통해 와인과 칵테일을 제공하기 시작했습니다. 곧 커피, 젤라토, 테이크아웃 음식도 사회적으로 거리를 두는 방식으로 제공합니다. 플로렌스는 이 독창적인 400년 된 솔루션으로 팬데믹으로부터 보호하면서 어느 정도 정상성을 유지할 수 있었습니다.