1629-1631 m. buboninis maras nusiaubė Italijos miestus. Apytikriais skaičiavimais, žuvo nuo 250 000 iki 1 000 000 žmonių. Labiausiai nukentėjo Verona. Apskaičiuota, kad žuvo daugiau kaip 60 % jos gyventojų. Parma neteko pusės gyventojų, Milanas - 60 000 iš 130 000, Venecija - trečdalio gyventojų, iš viso 46 000. Florencija tikriausiai neteko 9 000 gyventojų.gyventojų iš 76 000. Dėl karantino ji išvengė didžiausios maro epidemijos.

Atsirado dar vienas atsakas į ligą, kuris buvo vėl pradėtas naudoti Kovid-19 pandemijos metu.

Vyno pardavėjai

1559 m. Florencija priėmė įstatymą, kuriuo buvo leista pardavinėti vyną iš privačių rūsių. Tai buvo naudinga turtingoms miesto valstybės šeimoms, kurioms priklausė vynuogynai kaime. Kai Kosimas Medičis (Cosimo de Medici) tapo Toskanos didžiuoju kunigaikščiu, jis buvo nepopuliarus ir bandė pelnyti palankumą šia nauja teisine priemone.

Florencijos elitui buvo leista savo ūkiuose pagamintą vyną pardavinėti iš savo namų, t. y. jie gaudavo ne didmenines, o mažmenines kainas ir išvengdavo mokesčių už pardavimą. Gyventojai taip pat gaudavo naudos iš lengvos galimybės įsigyti palyginti pigaus vyno. 1629 m. prasidėjus marui, karantino taisyklės neleido pardavinėti vyno iš privačių rūsių.

Vyno spaudimas po derliaus nuėmimo, "Tacuinum Sanitatis", XIV a.

Paveikslėlio kreditas: Viešoji nuosavybė, per Wikimedia Commons

"Mažosios vyno durys

Pardavėjai ir pirkėjai norėjo rasti būdą, kaip apeiti šios populiarios ir pelningos prekybos draudimą. buchette di vino - mažos vyno skylutės. vynu prekiaujančių namų sienose buvo išpjauti maži langeliai. jie buvo maždaug 12 colių aukščio ir 8 colių pločio, o jų viršūnės buvo išlenktos - tai buvo puikus dydis vyno kolbai paduoti.

Per visus Florencijoje siautėjusio maro metus šis socialiai izoliuotas vyno pirkimo ir pardavimo būdas tapo neįtikėtinai populiarus. 1634 m. miesto mokslininkas Francesco Rondinelli rašė apie ligos perdavimą ir aptarė vyno langus kaip idealų sprendimą. Jie padėjo išvengti tiesioginio kontakto tarp gyventojų ir tuo pačiu leido jiems toliau užsiimti tuo, ką jie visada darė.

Paslėpti langai

Kai maras atslūgo, dauguma buchette Per vėlesnius šimtmečius jų kilmė ir istorija išnyko. Daugelis jų buvo užmūryti ir nudažyti, nes naujieji pastatų savininkai stebėjosi, kodėl vienoje iš išorinių sienų yra nedidelė skylė.

2016 m. Florencijos gyventojas Matteo Faglia pradėjo projektą, kurio tikslas - užfiksuoti išlikusias miesto vyno vitrinas. 2016 m. jis sukūrė interneto svetainę buchettedelvino.org, kurioje išsamiai aprašė jų istoriją ir katalogavo po Florenciją išsibarsčiusių naujovių nuotraukas. Manė, kad gali rasti apie 100 išlikusių vitrinų, tačiau iš tiesų pavyko užfiksuoti daugiau kaip 285.

Florencijoje, Italijoje, esanti vyno vitrina. 2019

Paveikslėlio kreditas: Alex_Mastro / Shutterstock.com

Senas šiuolaikinės problemos sprendimas

Kovid-19 pandemijai užklupus Italiją, Florencija buvo uždaryta 2020 m. kovo mėn. panašios karantino taisyklės, kokios buvo įvestos XVII a., sugrįžo XXI a. Staiga tuščiaviduriai buchette di vino buvo atidarytos ir vėl pradėtos eksploatuoti. Babae Florencijoje pradėjo tiekti vyną ir kokteilius per savo patalpose esančius vyno langelius.

Ši idėja prigijo, ir buchette netrukus aplink miestą buvo pradėta tiekti kava, gelato ir maistas išsinešimui, taip pat laikantis socialinio atstumo. 400 metų senumo išradingas sprendimas padėjo Florencijai išsaugoti tam tikrą normalumą ir kartu apsisaugoti nuo pandemijos.