Di navbera 1629 û 1631-an de, belaya bubonîk bajarên Italiantalî wêran kir. Li gorî texmînan hejmara kuştiyan di navbera 250,000 û 1,000,000 kesan de ye. Herî zêde li Verona hat xistin. Zêdetirî 60% ji nifûsa wê hate texmîn kirin ku hatine kuştin. Parma nîvê nifûsa xwe, Milan 60,000 ji 130,000 niştecihên xwe, û Venice sêyeka nifûsa xwe, bi tevahî 46,000 kes winda kir. Dibe ku Firensa ji 76,000 9,000 niştecîhan winda bike. Ji sedî 12% ew ji ber karantînekê ji nexweşiya herî xirab xilas bû.

Bersivanek din ji nexweşiyê re derket û di dema pandemiya Covid-19 de dîsa hate bikar anîn.

Şarabfiroş

Di 1559 de, Firensa qanûnek derxist ku destûr dide firotina şerabê ji bodrumên taybet. Vê yekê feyde da malbatên dewlemend ên eyaleta bajêr ku li gundan xwedî rez bûn. Dema ku Cosimo de Medici bû Grand Duke of Toscana, ew ne populer bû û hewl da ku bi vê tedbîra qanûnî ya nû re xêrê bi dest bixe.

Elîta Firensa destûr didan ku şeraba ku li zeviyên xwe ji malên xwe hildiberînin bifroşin, ango di şûna wan de firotgeh standin. ji bihayên pirfirotanê û ji dayîna baca li ser firotanê dûr ket. Welatiyan ji gihandina hêsan a şeraba bi erzan jî sûd werdigirin. Dema ku bela di sala 1629-an de hat, rêzikên karantînayê ev firotina şerabê ji bodrumên taybet asteng kir.

Piştî çapkirina şerabêdirûnê, 'Tacuinum Sanitatis', sedsala 14'an

Krediya Wêne: Domana Giştî, bi rêya Wikimedia Commons

'Deriyên Piçûk ên Şerabê'

Firoş û kiriyar dixwestin ku yekî bibînin. rê li ber qedexeya li ser vê bazirganiya populer û bi fêde ye. Çareseriya jêhatî afirandina bi sedan buchette di vino - kunên piçûk ên şerabê bû. Li dîwarên xaniyên şerab difroşin pencereyên biçûk hatin birîn. Ew bi qasî 12 înç bilind û 8 înç fireh bûn, bi topên kemeran - mezinahiya bêkêmasî ya ji bo xizmetkirina fîşekek şerabê.

Bi dirêjahiya salên ku belaya li Firensa dom kir, ev rêbaza kirîn û firotina şerabê ji aliyê civakî ve gelek bû. demane. Zanyarek li bajêr, Francesco Rondinelli, di sala 1634 de li ser veguheztina nexweşiyê nivîsî û pencereyên şerabê wekî çareseriyek îdeal nîqaş kir. Wan ji peywendiya rasterast a di navbera welatiyan de dûr dixistin û di heman demê de dihiştin ku ew tiştên ku her dem dikirin berdewam bikin.

Pencereyên veşartî

Dema ku bela kêm bû, piraniya buchette ji nav ketin. bikaranîn. Bi sedsalên paşerojê re esl û dîroka wan winda bû. Gelek kes hatin kerpîçkirin û boyaxkirin dema ku xwediyên nû yên avahiyan meraq dikirin çima di dîwarekî wan ê derve de çaleke biçûk heye.

Di sala 2016an de, niştecihê Firensa Matteo Faglia dest bi projeyekê kir ku pencereyên şeraba mayî yên bajêr belge bike. . Wî malperek li buchettedelvino.org vekir da ku dîroka wan hûrgul bike ûWêneyên katalogê yên nûjenên ku li dora Firensa hatine xemilandin. Ji ber ku fikirîn ku ew dikarin li dora 100 hê jî hebûna xwe bibînin, proje bi rastî karîbû heya niha zêdetirî 285 tomar bike.

Pencereyek şerabê ku li Florence, Italytalya ye. 2019

Krediya Wêne: Alex_Mastro / Shutterstock.com

Çareseriyek kevn ji pirsgirêkek nûjen re

Gava ku pandemiya Covid-19 li Italytalyayê ket, Florence di Adara 2020-an de ket qefilandinê. Qaîdeyên karantînayê yên mîna yên ku di sedsala 17-an de hatine ferz kirin di 21-an de vegeriyan. Ji nişkê ve, buchette di vino bêkar ji nû ve hatin vekirin û dîsa ketin karûbarê. Dezgehên wekî Babae li Firensa dest bi xizmetkirina şerab û kokteylan di nav pencereyên şeraba heyî yên di nav dezgehên xwe de kirin.

Fikir hat girtin, û buchette li derdora bajêr bûn. di demek kurt de qehwe, gelato, û xwarinên hilgirtinê jî bi şêwazek dûrî civakî jî pêşkêş dikin. Florence bi vê çareseriya 400-salî ya jêhatî karîbû astek normalbûnê bihêle û di heman demê de li dijî pandemiyê jî biparêze.