Antara tahun 1629 dan 1631, wabah pes melanda kota-kota di Italia. Diperkirakan jumlah korban jiwa antara 250.000 dan 1.000.000 orang. Verona terkena dampak yang paling parah. Lebih dari 60% dari populasinya diperkirakan telah terbunuh. Parma kehilangan setengah dari populasinya, Milan 60.000 dari 130.000 penduduknya, dan Venesia sepertiga dari populasinya, dengan total 46.000 orang. Florence mungkin kehilangan 9.000 orang.Penduduk dari 76.000. Pada 12%, kota ini lolos dari wabah terburuk karena karantina.

Tanggapan lain terhadap penyakit ini muncul dan kembali digunakan selama pandemi Covid-19.

Penjual anggur

Pada tahun 1559, Florence mengesahkan undang-undang yang mengizinkan penjualan wine dari gudang-gudang anggur pribadi. Hal ini menguntungkan keluarga-keluarga kaya di negara kota yang memiliki kebun anggur di pedesaan. Ketika Cosimo de Medici menjadi Adipati Agung Tuscany, ia tidak populer dan mencoba untuk mendapatkan dukungan dengan langkah hukum baru ini.

Kaum elit Florence diizinkan untuk menjual wine yang diproduksi di pertanian mereka dari rumah mereka, yang berarti mereka mendapatkan harga eceran, bukan harga grosir dan menghindari pembayaran pajak atas penjualan. Warga juga diuntungkan dari akses mudah ke wine yang relatif murah. Ketika wabah tiba pada tahun 1629, peraturan karantina mencegah penjualan wine ini dari gudang pribadi.

Pengepresan anggur setelah panen, 'Tacuinum Sanitatis', abad ke-14

Kredit Gambar: Domain publik, via Wikimedia Commons

'Pintu Kecil Anggur'

Penjual dan pembeli sangat tertarik untuk menemukan cara mengatasi larangan perdagangan yang populer dan menguntungkan ini. Solusi yang cerdik adalah penciptaan ratusan toko yang menjual barang dagangan yang tidak dapat dijual. buchette di vino - Jendela-jendela kecil dipotong di dinding rumah-rumah yang menjual anggur, dengan tinggi sekitar 12 inci dan lebar 8 inci dengan bagian atas yang melengkung - ukuran yang sempurna untuk menyajikan termos anggur.

Selama bertahun-tahun wabah bertahan di Florence, metode jual beli wine yang berjarak secara sosial ini menjadi sangat populer. Seorang sarjana di kota itu, Francesco Rondinelli, menulis tentang penularan penyakit pada tahun 1634 dan membahas jendela wine sebagai solusi yang ideal. Jendela wine ini menghindari kontak langsung antara warga sambil memungkinkan mereka untuk terus melakukan apa yang selalu mereka lakukan.

Jendela tersembunyi

Saat wabah mereda, sebagian besar buchette Selama berabad-abad setelahnya, asal-usul dan sejarahnya menjadi hilang. Banyak yang ditutup dan dicat ulang karena pemilik baru bangunan bertanya-tanya mengapa ada lubang kecil di salah satu dinding luarnya.

Pada tahun 2016, penduduk Florence Matteo Faglia memulai sebuah proyek untuk mendokumentasikan jendela anggur yang tersisa di kota ini. Dia meluncurkan sebuah situs web di buchettedelvino.org untuk merinci sejarah mereka dan foto katalog dari hal-hal baru yang tersebar di sekitar Florence. Setelah mengira bahwa mereka mungkin menemukan sekitar 100 jendela anggur yang masih ada, proyek ini sebenarnya mampu mencatat lebih dari 285 jendela anggur yang masih ada sejauh ini.

Jendela anggur yang terletak di Florence, Italia. 2019

Kredit Gambar: Alex_Mastro / Shutterstock.com

Solusi lama untuk masalah modern

Saat pandemi Covid-19 melanda Italia, Florence memasuki lockdown pada Maret 2020. Aturan karantina serupa dengan yang diberlakukan pada abad ke-17 kembali diberlakukan pada abad ke-21. Tiba-tiba, para penganggur buchette di vino dibuka kembali dan ditekan kembali ke layanan. Outlet seperti Babae di Florence mulai menyajikan wine dan koktail melalui jendela wine yang ada di tempat mereka.

Gagasan itu tertangkap, dan buchette Florence mampu mempertahankan tingkat kenormalan sekaligus melindungi diri dari pandemi dengan solusi cerdik berusia 400 tahun ini.