Ortaçağ Avrupa'sının folkloru, Yahudi-Hıristiyan dini masalları ile Roma İmparatorluğu ve Yakın Doğu'dan gelen mitlerle karıştırılmış eski bölgesel hikayeler gibi çeşitli kaynaklardan gelen efsanelerin bir karışımıydı.

İnsanların bu yaratıkların hepsine inanıp inanmadıklarını söylemek zordur, çünkü asıl mesele inanmak ya da inanmamak değildi (her ne kadar çoğu kişi bu yaratıkların varlığına ikna olmuş olsa da). Folklorun amacı, doğal dünyayı doğru bir şekilde tasvir etmekten ziyade ahlaki ve sosyal öneme sahip konuları göstermekti.

1. Hircocervus

Hircocervus'un yarı geyik yarı keçi olduğu düşünülüyordu ve antik çağlardan beri hakkında spekülasyonlar yapılıyordu. Hem Aristoteles hem de Platon felsefelerinde Hircocervus'tan bahsederler, ancak Aristoteles'e göre bu yaratık açıkça kurgusaldır. Hircocervus'tan ilk İngilizce söz 1398 tarihli bir el yazmasından gelmektedir.

2. Manticore

Manticore efsanesi İran'da ortaya çıkmış ve birçok canavar gibi, bu tür yaratıkları kabul etmeye oldukça istekli olan Yaşlı Pliny'nin 1. yüzyıl Naturalis Historia'sı aracılığıyla Ortaçağ Avrupa'sına ulaşmıştır.

Plinius'tan sonra yazan Flavius Philostratus şöyle demiştir:

"Bu yaratığın dört ayağı var ve başı bir insanınkine benziyor, ama boyut olarak bir aslanla karşılaştırılabilir; bu hayvanın kuyruğu bir arşın uzunluğunda ve diken gibi keskin kıllar çıkarıyor ve bu kılları onu avlayanlara ok gibi fırlatıyor."

3. Denizkızı

Denizkızlarına dair en eski referanslar Asur folklorunda yer almaktadır ve bu yaratıklar Asur efsanelerinin Yunanlılar tarafından uyarlanmasıyla Avrupa'da tanınmaya başlamıştır. Genellikle kaprisli ve çoğu zaman da kötü olarak tasvir edilmişlerdir.

4. Monoceros

Monoceros ilk olarak Pliny'nin yazılarında ortaya çıkmış ve at gövdeli, geyik başlı, fil ayaklı, yaban domuzu kuyruklu ve başının ortasında siyah bir boynuzu olan bir canavar olarak tanımlanmıştır. "Monoceros" adı bazen "Tek Boynuzlu At" ile birbirinin yerine kullanılmıştır.

5. Ogre

Devler çeşitli kültürlerin folklorunda yer alır ve genellikle insanların daha büyük, daha çirkin versiyonları olarak tanımlanırlar. Neredeyse her zaman insan eti yedikleri anlatılır ve gerçek hayattaki yamyamlardan esinlenmiş olabilirler.

6. Pard

Pard'ın büyük bir hızla hareket edebilen, muhtemelen çitadan esinlenilmiş büyük benekli bir kedi olduğuna inanılıyordu. Leopar üretmek için aslanlarla çiftleştikleri düşünülüyordu.

7. Deniz Keşişi

Muhtemelen belli belirsiz görülen bir fok ya da balığın ürünü olan Deniz Keşişi, Danimarka çevresindeki denizlerde yaşadığı ve yüzeysel olarak bir keşişi andırdığı varsayılan bir Kuzey Avrupa efsanesi yaratığıydı.

8. Semender

Semender gerçek bir hayvan olmasına rağmen, ortaçağda onunla ilgili yapılan tasvirler yeterince fantastiktir ve genellikle ayrı bir hayali yaratıkla ilgiliymiş gibi ele alınır.

Görünüş olarak köpekten kuşa, semenderden gerçek semendere kadar her şey olabilmiş, sıklıkla kanatlarına başka hayvan parçaları da eklenmiştir. Ateşle olan etkileşimlerinin özellikleri farklılık gösterse de genellikle ateş üzerinde güçleri olduğu kabul edilirdi.

9. Monopod

Monopodlar, Yaşlı Plinius'un çalışmalarıyla Avrupa folkloruna girmiştir. Adından da anlaşılacağı gibi, tek ayaklı yaratıklardır. Sevillalı Isodore'a göre, onlar:

"...Etiyopya'da yaşarlar; tek bacaklıdırlar ve olağanüstü hızlıdırlar. Yunanlılar onlara σκιαπόδεϛ ("gölge ayaklılar") derler çünkü sıcak olduğunda sırt üstü yere uzanırlar ve ayaklarının büyüklüğü sayesinde gölgelenirler."

10. Tek Boynuzlu At

Orta Çağ'da Tek Boynuzlu Atlar güçlü bir dini sembolizme sahipti. Meryem Ana ile ilişkilendiriliyorlardı ve tek boynuzlu atların ölümünü içeren hikayeler genellikle İsa'nın Çarmıha Gerilmesi ile paralellik gösteriyordu. Avrupa folklorunun çoğu gibi, Tek Boynuzlu Atlar da ilk olarak Hindistan'da yaşadıklarına inanan Antik Yunanlılar tarafından tanımlanmıştır.

11. Tataristan'ın Sebzeli Kuzusu

Hem Yahudi hem de Kelt folklorik geleneklerinde benzer bitki-hayvanlar yer alsa da Sebze Kuzu'nun kökeni belirsizdir. Sebze Kuzu'nun göbek bağıyla bitkiye bağlı olduğuna ve bitkinin etrafında erişilebilir alanda otladığına inanılırdı. Efsane, John Mandeville'in seyahat yazıları sayesinde 14. yüzyılda İngiltere'de popüler hale geldi.

12. Wyvern

Wyvern, dört yerine iki bacağı olması dışında ejderhaya benzeyen büyük kanatlı bir sürüngendi.

13. Yale

Plinius aynı zamanda Yale'in ortaçağ efsanelerinde yer almasından da sorumludur. Bu yaratık ya bir antilop ya da bir keçi gibi tanımlanır; ancak her iki durumda da boynuzları daha büyüktür. Yale, Henry VII döneminden beri İngiliz kraliyet ailesinin hanedan hayvanlarından biri olarak hizmet vermiştir.

14. Basilisk

Basilisk'in yılanların kralı olduğu ve birçok farklı şekilde öldürebildiği iddia edilirdi. Çeşitli yazarlar nefesinin, bakışının, ısırığının, dokunuşunun ve sesinin hepsinin anında ölümcül olabileceğine inanıyordu. Antik çağ yazılarında Basilisk küçük bir yılan olarak tanımlanırdı. Ancak ortaçağ yazarlarının Basiliskleri daha büyük, daha korkutucu yaratıklardı ve genellikle kısmen kuşa benziyorlardı.

15. Centaur

Akdeniz folklorunda Bronz Çağı'ndan beri var olan Sentorlar, tüm Avrupa'da Ortaçağ folklorunun yaygın olarak bilinen bir parçasıydı. Hıristiyanlaşmış Avrupa'da bile şarap tanrısı Dionysos ile ilişkilendirilmeye devam ettiler ve Romanesk mimari motiflerinin bir özelliği oldular.

16. Blemmyes

Başsız adamlar uzak diyarlarla ilgili klasik ve ortaçağ anlatılarında sıkça yer almıştır. Özellikle Afrika'nın bu yaratıklara ev sahipliği yaptığına inanılırdı ve Blemmyes adı gerçek bir Kuzey Afrikalı göçebe grubundan türemiştir.

17. Crocotta

Muhtemelen sırtlanlarla ilgili abartılı hikayelerin bir sonucu olan Crocotta, çeşitli şekillerde yarı köpek, yarı kurt ya da yarı aslandı. Afrika ya da Hindistan'da yaşadığı ve hem insanlara hem de köpeklere karşı son derece saldırgan olduğu düşünülüyordu.

18. Cynocephali

Cynocephali, köpek başlı insanlardan oluşan efsanevi bir türdü. Bu terim sıklıkla uygarlıktan yoksun olduklarını ima etmek için mecazi bir şekilde kullanılmış ve hem İskandinavlar hem de Afrikalılar bu şekilde sunulmuştur. Ortodoks Kilisesi'nde Aziz Christopher genellikle bunlardan biri olarak gösterilir.

19. Ejderha

Avrupa folklorundaki ejderhalar, Galler ve Bulgar gelenekleri hariç, neredeyse her zaman insanlığa düşmandır. Standart tanımlara göre ejderhalar dört ayaklı, kanatlı ve ateş püskürtürler.

20. Griffin

Griffinlerin kökenleri belirsizdir ve Orta Çağ'ın başlarında görünümleri değişkendir. 12. yüzyıla gelindiğinde daha düzenli hale gelmiş, bir kartalın başı ve kanatlarıyla bir aslanın gövdesinden oluşmuştur. Aslanın cesareti ve gücüyle birlikte kartalın zekasını sembolize ederek hanedanlık armalarında popüler olmuştur.