Piraniya mirovan di metbexê xwe de îsota reş heye. Bi xwê re hevkariyê dike, ew bingeha xwarinên bêhejmar di taştê, firavîn û şîvê de ye. Lêbelê demek hebû ku ev biharat ne ya herî populer bû.

Pismamê wê yê tevlihevtir, bîbera dirêj, 1000 sal in ji Hindistanê dihatin Ewropayê. Ew li Ewrûpayê bi biharatek ku ji Amerîkaya Başûr hatî destnîşan kirin, îsota îsotê, kêfa xwe winda kir. Lêbelê, bîbera dirêj hîn jî li Hindistanê tê bikar anîn û îro ji bo gelek xwarinan pêvekek populer e.

Li vir 5 rastiyên li ser bîbera dirêj, biharata kevnar in.

1. Bibera dirêj xizmê îsota reş e. Pêşîn, ew bi rengek cûda tête çêkirin; ji nebatek zirav tê, bi şeklek konik bi komikên îsotan re heye. Bi gelemperî, îsotên îsotan bi tavê têne hişk kirin û dûv re bi tevahî an pelçiqandin têne bikar anîn.

Ya duyemîn, ev îsota ji îsota reş profîlek çêja tevlihevtir e, bi çîçekek domdar ku ji îsota reş germtir tê dabeş kirin. Du cureyên bîbera dirêj hene, ku bi giranî li Hindistanê û li girava Java ya Endonezyayê mezin dibin, û ferqa herî mezin di navbera her duyan de di rengê îsotê de tê dîtin. Wekî din, di çêj û xuyangê de pir cûdahî tune.

2.Bi kevneşopî, bîbera dirêj ji bo armancên dermanî dihat bikar anîn

Bibera dirêj berî ku bibe malzemeyek xwarinê li Hindistanê ji bo dermankirinê dihat bikar anîn. Ew di pergala dermanê Hindî ya Ayurveda de, pratîkek tenduristî ya tevayî ku hezarsalan vedigere, rolek girîng dilîze. Bi gelemperî, bîbera dirêj ji bo arîkariya xew, enfeksiyonên respirasyonê û pirsgirêkên digestiyê tê bikar anîn.

Binêre_jî: Plana Kuştina Hitler: Operasyona Valkyrie

Dermanê Ayurvedic. Avêrenga Hindî: Mirovê ji kasta bijîjkî, masseker.

Krediya Wêne: Wikimedia Commons

Bikaranîna bîbera dirêj jî di Kama Sutrayê de ku di navbera salên 400-300 BZ de ye, hatine destnîşan kirin. Di vê nivîsê de, tê pêşniyar kirin ku îsota dirêj bi îsota reş, Datura (nebatek jehrî) û hingiv re tevlihev bikin û dûv re ji bo zêdekirina performansa zayendî tevliheviyê bi cih bikin. Di demên nûjen de, hate îsbat kirin ku ew xwediyê taybetmendiyên dijî-înflamatuar e.

3. Bibera dirêj berî zayînê di sedsala 6an de digihîje Yewnanîstanê

Bîbera dirêj di sedsala 6 an jî 5an berî zayînê de bi rêyên bazirganiya bejayî digihêje Yewnanîstanê. Ew yekem wekî derman hate bikar anîn, bi Hippocrates re taybetmendiyên wê yên dermanî belge kir. Lêbelê, di dema Romayê de ew bû biharatek berbiçav ku ji bo çêkirina xwarinê tê bikar anîn û du caran ji îsota reş biha bû, her çend her du pir caran tevlihev bûn.

Plinyoyê Pîremêrd xuya nedikir ku ji her du bîberan hez dike û nikarîbû ferqê bikira, ji ber ku wî gazî kir, "Em wê tenê ji bo lêdana wê dixwazin, û emdê biçe Hindistanê da ku wê bigire!"

4. Bibera dirêj di serdema navîn de populerbûna xwe parastiye

Piştî hilweşîna Romayê, bîbera dirêj heta sedsala 16-an di çêkirina xwarinê de biharatek populer bû. Ew di pirtûkên xwarinên navîn ên navîn de ji bo çêkirina vexwarinên mîna meyt û ale, û her weha çend şerabên biharat an hîpokras de hate eşkere kirin.

Hippocras hinekî ji şeraba kelandî ya îroyîn cuda ye, her çend ew ji şeraba ku bi şekir û biharatan re têkel hatiye çêkirin. Di heman demê de li Hindistanê, bîbera dirêj di dermanan de populerbûna xwe parast û ket nav xwarinê.

5. Guhertinên di bazirganiyê de bû sedema kêmbûna bîbera dirêj li seranserê Ewropayê

Di salên 1400 û 1500-an de, awayên nû yên bazirganiyê daxwaziya bîbera dirêj li seranserê Ewropayê kêm kir. Bibera dirêj bi bejahiyê, dema ku îsota reş bi gelemperî bi deryayê ve dihat. Wekî din, bêtir rêyên deryayê vebûn, tê vê wateyê ku bêtir îsota reş dikare bi erzantir were îtxal kirin, û zû di populerbûna îsota dirêj de derbas bû.

Binêre_jî: Serên Kolosal ên Olmec

Cûreyên cuda yên îsota îsotê û cureyên îsotê yên din populerbûna xwe zêde kir.

Krediya Wêne: Wikimedia Commons

Bibera dirêj li Rojava populerbûna xwe hîn kêm kir. cîhana xwarinê piştî danasîna îsota ji Amerîkaya Başûr di salên 1400-an de. Her çend îsota îsotê bi şikl û çêjekê dişibihe jî, ew dikare di cûrbecûr hewan de hêsantir were mezin kirin, û ewdê tenê 50 sal bigire ku ew li seranserê Afrîka, Hindistan, Chinaîn, Kore, Asyaya Başûr, Balkan û Ewropayê were mezin kirin. Di salên 1600-an de, bîbera dirêj li Ewrûpayê winda bû.

Bazirganên Portekîzî di sedsala 15-an de îsota îsotê anîn Hindistanê û îro di pêjgeha Hindî de tê bikaranîn. Her çend îro di pêjgeha rojavayî de îsota dirêj kêm tê dîtin, ew hîn jî di gelek xwarinên Hindî, Endonezyayî, Malezyayî û hin xwarinên Afrîkaya Bakur de tê bikar anîn.

Lêbelê, teknolojiya nûjen û kapasîteyên bazirganiyê tê vê wateyê ku ev biharata kevnar jî vedigere, ji ber ku profîla wê ya tevlihev tê xwestin, û biharat dikare li firotgehên taybetî yên serhêl û li firotgehên li çaraliyê cîhanê were dîtin.