સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
14મી સદીના ટેક્યુઇનમ સેનિટાટીસ લેમ્પ્રે (ઇલ) માછીમારી દર્શાવે છે. ઈમેજ ક્રેડિટ: આલ્બમ / અલામી સ્ટોક ફોટોઈલ્સ આજે બ્રિટનમાં એકદમ સામાન્ય નથી. લંડનની વિચિત્ર ઇલ પાઇ શોપ અને થેમ્સમાં પ્રખ્યાત ઇલ પાઇ આઇલેન્ડ માટે બચત કરો, મધ્યયુગીન વિશ્વમાં એક સમયે સૌથી મહત્વપૂર્ણ કોમોડિટી પૈકીની એક હતી તેમાંથી ભાગ્યે જ કોઈ નિશાન બાકી છે.
થી દરેક વસ્તુ માટે વપરાય છે ભાડું ચૂકવવા માટેનો ખોરાક, ઇલ એ મધ્યયુગીન ઇંગ્લેન્ડની અર્થવ્યવસ્થા અને જીવનનો ભાગ હતા. અહીં આ સાપ જેવી માછલીઓ વિશે 8 હકીકતો છે અને તેઓએ ઇંગ્લેન્ડના મધ્યયુગીન નાગરિકોને કેવી રીતે સેવા આપી હતી.
1. તેઓ મુખ્ય ખાદ્ય પદાર્થો હતા
ઈલ્સ એ મધ્યયુગીન ઈંગ્લેન્ડમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય ખાદ્ય પદાર્થોમાંની એક હતી: લોકો તમામ મીઠા પાણીની અથવા દરિયાઈ માછલીઓ કરતાં વધુ ઈલ ખાતા હતા. તેઓ ઇંગ્લેન્ડમાં લગભગ દરેક જગ્યાએ જોવા મળતા હતા અને તે સસ્તી અને સરળતાથી મળી આવતા હતા.
ઇલ પાઇ એ કદાચ સૌથી પ્રસિદ્ધ ઇલ આધારિત વાનગી છે (જે આજે પણ જો તમે સખત જુઓ તો લંડનમાં મળી શકે છે), જોકે જેલીડ ઇલ અને તમામ પ્રકારના પદાર્થોથી ભરપૂર ઇલ પણ તેમના પરાકાષ્ઠાના દિવસોમાં લોકપ્રિય હતા. 20મી સદીના શરૂઆતના વર્ષો સુધી ઈલ બ્રિટનમાં લોકપ્રિય રહી.
2. ઈલ સમગ્ર ભૂમિ પરની નદીઓમાં જોવા મળતી હતી અને તે વાજબી રમત હતી
ઈંગ્લેન્ડની આજુબાજુની નદીઓ, માર્શલેન્ડ અને મહાસાગરોમાં જોવા મળતી હતી. તેઓ પુષ્કળ હતા, અને વિલો ફાંસોનો ઉપયોગ કરીને પકડાયા હતા. આ ફાંસો લગભગ દરેક નદીમાં મળી શકે છે, અનેનદીઓમાં વધુ પડતી ભીડ અટકાવવા માટે કેટલાક વિસ્તારોમાં ફાંસોની સંખ્યા મર્યાદિત કરવા માટે કાયદો પસાર કરવામાં આવ્યો હતો.
1554ના પુસ્તક એક્વાટીલિયમ એનિમલિયમ હિસ્ટોરિયામાંથી એક ઇલ ડાયાગ્રામ.
ઇમેજ ક્રેડિટ: બાયોડાયવર્સિટી હેરિટેજ લાઇબ્રેરી / પબ્લિક ડોમેન
3. ઇલ-ભાડું સામાન્ય હતું
11મી સદી દરમિયાન, ભાડું ચૂકવવા માટે પૈસાને બદલે ઇલનો ઉપયોગ થતો હતો. મકાનમાલિકો મકાઈ, એલ, મસાલા, ઈંડા અને સૌથી વધુ, ઈલ સહિત તમામ પ્રકારની પ્રકારની ચુકવણીઓ લેશે. 11મી સદીના અંત સુધીમાં, દર વર્ષે 540,000 ઈલનો ચલણ તરીકે ઉપયોગ થતો હતો. 16મી સદીમાં જ આ પ્રથા બંધ થઈ ગઈ હતી.
ધ ડોમ્સડે બુકમાં એવા સેંકડો ઉદાહરણોની યાદી આપવામાં આવી છે જે લોકો ઈલ-ભાડામાં ચૂકવણીની અપેક્ષા રાખતા હતા: આ ઈલ્સને 25 ના જૂથોમાં એકસાથે બંડલ કરવામાં આવી હતી જેને એક સંપ્રદાય તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. 'સ્ટીક', અથવા 10 ના જૂથો, જેને 'બાઇન્ડ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આ પણ જુઓ: રેડ સ્ક્વેર: રશિયાના સૌથી આઇકોનિક લેન્ડમાર્કની વાર્તા4. કેટલાક પરિવારોએ તેમના કૌટુંબિક ક્રેસ્ટ પર ઇલનો સમાવેશ કર્યો હતો
કેટલાક પરિવારોએ અન્ય લોકો કરતા વધુ ઇલ-ભાડા સ્વીકાર્યા હતા, આ પ્રથા સાથે સદીઓ-લાંબા જોડાણો પણ મેળવ્યા હતા. સમય જતાં, આ જૂથોએ ઇલને તેમના કુટુંબના ક્રેસ્ટમાં સામેલ કરવાનું શરૂ કર્યું, જે આવનારી સદીઓથી તેમના પરિવારો માટે જીવોના મહત્વને ચિહ્નિત કરે છે.
5. તેને સરળતાથી મીઠું ચડાવી શકાય, ધૂમ્રપાન કરી શકાય અથવા સૂકવી શકાય
ઈલ્સ મોટાભાગે મીઠું ચડાવેલું, ધૂમ્રપાન કરવામાં આવતું હતું અથવા લાંબા આયુષ્ય માટે સૂકવવામાં આવતું હતું: મકાનમાલિકો હજારો તાજી ઈલ ઇચ્છતા ન હતા. સૂકવેલી અને ધૂમ્રપાન કરેલી ઇલ વધુ સરળતાથી સંગ્રહિત અને સંગ્રહિત થઈ શકે છેઘણા મહિનાઓ સુધી ચાલે છે, જે તેમને ચલણ તરીકે વધુ ટકાઉ બનાવે છે.
ઈલ્સ મુખ્યત્વે પાનખરમાં પકડાઈ હતી કારણ કે તેઓ ઈંગ્લેન્ડની નદીઓમાંથી સ્થળાંતર કરતા હતા, તેથી તેમને અમુક ક્ષમતામાં સાચવવાનો અર્થ એ પણ હતો કે તેઓને મોસમની બહાર ખાઈ શકાય છે.
કોમાચિઓ, ઇટાલીમાં ઇલ મેરીનેટિંગ ફેક્ટરી. મેગાસિન પિટોરેસ્ક, 1844માંથી કોતરણી.
ઇમેજ ક્રેડિટ: શટરસ્ટોક
6. તમે તેને લેન્ટ દરમિયાન ખાઈ શકો છો
લેન્ટ - અને લેન્ટન ફાસ્ટ - મધ્યયુગીન સમયગાળા દરમિયાન ધાર્મિક કેલેન્ડરમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ સમયગાળો પૈકીનો એક હતો, અને ત્યાગ અને ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન માંસ ખાવાની મનાઈ હતી. માંસને દૈહિક ભૂખ અને ઈચ્છાઓના રીમાઇન્ડર તરીકે જોવામાં આવતું હતું, જ્યારે દેખીતી રીતે અજાતીય ઈલ વર્ચ્યુઅલ રીતે વિપરીત હતી.
આ પણ જુઓ: મિથ્રાસના ગુપ્ત રોમન સંપ્રદાય વિશે 10 હકીકતોજેમ કે, ચર્ચનું માનવું હતું કે ઈલ ખાવાથી માંસ ખાવાથી જાતીય ભૂખ ઉત્તેજિત થતી નથી, તેથી તેઓ પરવાનગી હતી.
7. ઇલના વેપારને અર્થવ્યવસ્થાના એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ તરીકે જોવામાં આવતો હતો
બ્રિટિશ ટાપુઓમાં ઇલનો ધમધમાટ વેપાર હતો, જ્યાં તેઓ મોટી માત્રામાં જોવા મળતા હતા. 1392માં, કિંગ રિચાર્ડ II એ વેપારીઓને ત્યાં વેપાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે લંડનમાં ઇલ પરના ટેરિફમાં ઘટાડો કર્યો.
આવા પગલાંનો અમલ સૂચવે છે કે ઇલના વેપારને તેજીની અર્થવ્યવસ્થાની નિશાની તરીકે જોવામાં આવી હતી અને તે લાભદાયી હતી- વધુ વ્યાપક અસરો પર.
8. Eels એટલા મહત્વપૂર્ણ હતા કે Ely નગરનું નામ તેમના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું
The townકેમ્બ્રિજશાયરમાં ઈલી એ જૂની નોર્થમ્બ્રીયન ભાષાના એક શબ્દ પરથી ઉતરી આવ્યું છે, ēlġē , જેનો અર્થ થાય છે "ઈલ્સનો જિલ્લો". કેટલાક ઈતિહાસકારો અને ભાષાશાસ્ત્રીઓએ પાછળથી આ માન્યતાને પડકારી છે, પરંતુ નગર હજુ પણ દર વર્ષે મે મહિનામાં એક સરઘસ અને ઈલ ફેંકવાની સ્પર્ધા સાથે એલી ઈલ દિવસની ઉજવણી કરે છે.