বিষয়বস্তুৰ তালিকা
চতুৰ্দশ শতিকাৰ Tacuinum Sanitatis ত লেম্প্ৰে (eel) মাছ ধৰা দেখুওৱা হৈছে। ছবিৰ ক্ৰেডিট: এলবাম / Alamy ষ্টক ফটোআজি ব্ৰিটেইনত ইল ঠিক সাধাৰণ নহয়। লণ্ডনৰ অদ্ভুত ইল পাইৰ দোকানখন, আৰু টেমছৰ বিখ্যাত ইল পাই দ্বীপটোৰ বাহিৰেও, এসময়ত মধ্যযুগীয় জগতৰ অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ সামগ্ৰীৰ কোনো লেখ-জোখ বাকী আছে।
See_also: ব্ৰিটেইনৰ ইম্পেৰিয়েল চেঞ্চুৰী: পেক্স ব্ৰিটানিকা কি আছিল?ৰ পৰা সকলো কামৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয় খাদ্যৰ পৰা ভাড়া দিয়ালৈকে, ইল মধ্যযুগীয় ইংলেণ্ডৰ অৰ্থনীতি আৰু জীৱনৰ অংশ আছিল। এই সাপৰ দৰে মাছবোৰৰ বিষয়ে আৰু ইংলেণ্ডৰ মধ্যযুগীয় নাগৰিকসকলক কেনেদৰে সেৱা আগবঢ়াইছিল সেই বিষয়ে ৮টা তথ্য ইয়াত উল্লেখ কৰা হৈছে।
১. ইহঁত আছিল এটা মূল খাদ্য
মধ্যযুগীয় ইংলেণ্ডৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় খাদ্য সামগ্ৰী আছিল ইল: মানুহে সকলো মিঠা পানী বা সাগৰীয় মাছ মিলিতকৈ বেছি ইল খাইছিল। ইংলেণ্ডৰ প্ৰায় সকলোতে পোৱা গৈছিল আৰু সস্তীয়া আৰু সহজে পোৱা গৈছিল।
ইল পাই হয়তো আটাইতকৈ বিখ্যাত ইল ভিত্তিক খাদ্য (যিটো আজিও লণ্ডনত পোৱা যায় যদি আপুনি যথেষ্ট কঠিনভাৱে চায়), যদিও জেলীযুক্ত ইল আৰু সকলো ধৰণৰ পদাৰ্থৰে ভৰাই থোৱা ইলও নিজৰ উত্থানৰ সময়ত জনপ্ৰিয় আছিল। ২০ শতিকাৰ প্ৰথম বছৰবোৰলৈকে ব্ৰিটেইনত ইল জনপ্ৰিয় হৈ আছিল।
২. ভূমিৰ সিপাৰৰ নদীত ইল পোৱা গৈছিল আৰু ই ফেয়াৰ গেম আছিল
ইংলেণ্ডৰ সিপাৰে আৰু ইয়াৰ আশে-পাশে থকা নদী, জলাশয় আৰু সাগৰত ইল পোৱা গৈছিল। ইহঁত প্ৰচুৰ আছিল, আৰু উইলো ফান্দ ব্যৱহাৰ কৰি ধৰা হৈছিল। এই ফান্দবোৰ প্ৰায় প্ৰতিখন নদীতে পোৱা গৈছিল, আৰু...অতিমাত্ৰা ভিৰ ৰোধ কৰিবলৈ নদীত ফান্দৰ সংখ্যা সীমিত কৰিবলৈ কিছুমান অঞ্চলত আইন প্ৰণয়ন কৰা হৈছিল।
১৫৫৪ চনৰ একুৱাটিলিয়াম এনিমেলিয়াম হিষ্টোৰিয়া নামৰ কিতাপখনৰ পৰা এটা ইলৰ ডায়াগ্ৰাম।
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: জৈৱ বৈচিত্ৰ্য ঐতিহ্য পুথিভঁৰাল / ৰাজহুৱা ডমেইন
3. ইল-ভাড়া সাধাৰণ কথা আছিল
একাদশ শতিকাৰ সময়ছোৱাত ভাড়া দিবলৈ প্ৰায়ে ধনৰ পৰিৱৰ্তে ইল ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল। মালিকসকলে কুঁহিয়াৰ, এল, মছলা, কণী আৰু সৰ্বোপৰি ইলকে ধৰি সকলো ধৰণৰ বস্তুগত ধন ল’ব। একাদশ শতিকাৰ শেষলৈকে প্ৰতি বছৰে ৫ লাখ ৪০ হাজাৰৰো অধিক ইলিচক মুদ্ৰা হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল। ষোড়শ শতিকাতহে এই প্ৰথা বন্ধ হৈ গ'ল।
ডমছডে বুকত ইল-ভাড়াত ধন পৰিশোধ কৰাৰ আশা কৰা লোকৰ শ শ উদাহৰণ তালিকাভুক্ত কৰা হৈছে: এই ইলবোৰক একেলগে ২৫ জনীয়া গোটত বান্ধি থোৱা হৈছিল যিটো এটা মূল্যবোধত ক' বুলি জনা যায় 'লাঠি' বা ১০ জনীয়া গোট, যাক 'বান্ধি' বুলি জনা যায়।
৪. কিছুমান পৰিয়ালে নিজৰ পৰিয়ালৰ শিখৰত ইল অন্তৰ্ভুক্ত কৰিছিল
কিছুমান পৰিয়ালে আনতকৈ অধিক ইল-ভাড়া গ্ৰহণ কৰিছিল, আনকি এই প্ৰথাৰ সৈতে শতিকাজোৰা সম্পৰ্কও লাভ কৰিছিল। সময়ৰ লগে লগে এই গোটবোৰে নিজৰ পৰিয়ালৰ শিখৰত ইলিচক অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে, যিয়ে আগন্তুক শতিকাবোৰলৈ জীৱবোৰৰ পৰিয়ালৰ বাবে গুৰুত্ব চিহ্নিত কৰে।
5. সহজে নিমখ দিব পাৰি, ধোঁৱা দিব পাৰি বা শুকুৱাই ল’ব পাৰি
ইলিছ বেছিভাগেই নিমখ, ধোঁৱা বা শুকুৱাই দীৰ্ঘায়ুৰ বাবে কৰা হৈছিল: ঘৰৰ মালিকসকলে হাজাৰ হাজাৰ কুটিল সতেজ ইল নিবিচাৰিছিল। শুকান আৰু ধোঁৱা দিয়া ইল বহুত বেছি সহজে সংৰক্ষণ কৰা হৈছিল আৰু কৰিব পৰা গৈছিলকেইবামাহো ধৰি চলি থাকে, যাৰ ফলত ইহঁত মুদ্ৰা হিচাপে বহুত বেছি বহনক্ষম হৈ পৰে।
See_also: ভাইকিংসকলে কি কি অস্ত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰিছিল?ইংলেণ্ডৰ নদীৰ মাজেৰে প্ৰব্ৰজন কৰাৰ সময়ত ইহঁত শৰৎকালত প্ৰধানকৈ ধৰা হৈছিল, গতিকে ইয়াক কিছু পৰিমাণে সংৰক্ষণ কৰাৰ অৰ্থ আছিল ঋতুৰ বাহিৰত খাব পৰা যায়।
ইটালীৰ কমাচিঅ’ত এটা ইল মেৰিনেটিং কাৰখানা। মেগাচিন পিট'ৰেস্কৰ পৰা খোদিত, ১৮৪৪।
চিত্ৰৰ ক্ৰেডিট: শ্বাটাৰষ্টক
৬। লেণ্টৰ সময়ত আপুনি এইবোৰ খাব পাৰিছিল
লেণ্ট – আৰু লেণ্টেনৰ উপবাস – মধ্যযুগীয় যুগত ধৰ্মীয় কেলেণ্ডাৰৰ অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ সময় আছিল, আৰু বিৰতি আৰু উপবাসৰ সময়ছোৱাত মাংস খোৱাটো নিষিদ্ধ আছিল। মাংসক শাৰীৰিক ক্ষুধা আৰু কামনাৰ সোঁৱৰণী হিচাপে দেখা গৈছিল, আনহাতে আপাত দৃষ্টিত অযৌন ইলিচটো কাৰ্যতঃ ইয়াৰ বিপৰীত আছিল।
সেই হিচাপে গীৰ্জাই বিশ্বাস কৰিছিল যে মাংস খালে যৌন ক্ষুধা উত্তেজিত নহ’ব, গতিকে তেওঁলোকে অনুমতি দিয়া হৈছিল।
7. ইলিছৰ ব্যৱসায়ক অৰ্থনীতিৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ হিচাপে গণ্য কৰা হৈছিল
গোটেই ব্ৰিটিছ দ্বীপপুঞ্জত ইইলৰ গৰ্জনশীল ব্যৱসায় হৈছিল, য’ত ইয়াক বিপুল পৰিমাণে পোৱা গৈছিল। ১৩৯২ চনত ৰজা দ্বিতীয় ৰিচাৰ্ডে লণ্ডনত ব্যৱসায়ীসকলক তাত ইলৰ ব্যৱসায় কৰিবলৈ উৎসাহিত কৰিবলৈ ইলিছৰ ওপৰত শুল্ক কৰ্তন কৰে।
এনে ব্যৱস্থা ৰূপায়ণৰ পৰা অনুমান কৰিব পাৰি যে ইলিছৰ ব্যৱসায়ক উত্থানশীল অৰ্থনীতিৰ চিন হিচাপে গণ্য কৰা হৈছিল আৰু ইয়াৰ উপকাৰী টোকৰ- প্ৰভাৱৰ ওপৰত অধিক ব্যাপকভাৱে।
8. ইলৰ ইমানেই গুৰুত্বপূৰ্ণ আছিল যে ইলি চহৰৰ নাম তেওঁলোকৰ নামেৰে ৰখা হৈছিল বুলি কোৱা হয়
The town of...কেম্ব্ৰিজশ্বাৰৰ ইলি পুৰণি নৰ্থামব্ৰিয়ান ভাষাৰ এটা শব্দ ēlġē ৰ পৰা উদ্ভৱ হোৱা বুলি কোৱা হয়, যাৰ অৰ্থ হৈছে “ইলিৰ জিলা”। পিছলৈ কিছুমান ইতিহাসবিদ আৰু ভাষাবিদে এই বিশ্বাসক প্ৰত্যাহ্বান জনাইছে যদিও চহৰখনে এতিয়াও প্ৰতি বছৰে মে' মাহত ইলি ইল দিৱস উদযাপন কৰে আৰু শোভাযাত্ৰা আৰু ইল নিক্ষেপ প্ৰতিযোগিতা অনুষ্ঠিত কৰে।