Eels hazipatikani sana Uingereza leo. Okoa kwa duka la pai isiyo ya kawaida huko London, na Kisiwa maarufu cha Eel Pie katika Mto wa Thames, hakuna alama ndogo iliyobaki ya kile ambacho hapo awali kilikuwa moja ya bidhaa muhimu zaidi katika ulimwengu wa Zama za Kati.

Inatumika kwa kila kitu kutoka chakula cha kulipa kodi, eels zilikuwa sehemu ya uchumi na maisha ya Uingereza ya zama za kati. Hapa kuna ukweli 8 kuhusu samaki hawa wanaofanana na nyoka na jinsi walivyohudumia raia wa enzi za kati wa Uingereza.

1. Vilikuwa vyakula muhimu

Eels vilikuwa mojawapo ya vyakula maarufu katika Uingereza ya zama za kati: watu walikula eels zaidi kuliko samaki wote wa maji baridi au baharini kwa pamoja. Zilipatikana karibu kila mahali nchini Uingereza na zilikuwa za bei nafuu na rahisi kupatikana.

Eel pie labda ni sahani maarufu zaidi ya eel (ambayo bado inaweza kupatikana London leo ukiangalia sana), ingawa eel jellied na eel iliyojaa kila aina ya dutu pia ilikuwa maarufu katika enzi zao. Eels iliendelea kuwa maarufu nchini Uingereza hadi miaka ya mapema ya karne ya 20.

2. Eels walipatikana katika mito katika nchi nzima na walikuwa wanyama wa haki

Eels walipatikana katika mito, mabwawa na bahari kuvuka na kuizunguka Uingereza. Walikuwa wengi, na walinaswa kwa kutumia mitego ya mierebi. Mitego hii inaweza kupatikana katika karibu kila mto, nasheria ilipitishwa katika baadhi ya maeneo ili kupunguza idadi ya mitego katika mito ili kuzuia msongamano wa watu.

Mchoro wa eel kutoka kitabu cha 1554 Aquatilium Animalium Historiae.

Image Credit: Biodiversity Heritage Library / Kikoa cha Umma

3. Kukodisha eel kulikuwa jambo la kawaida

Katika karne ya 11, eel zilitumika mara nyingi badala ya pesa kulipa kodi. Wamiliki wa nyumba wangepokea malipo ya kila aina, ikiwa ni pamoja na mahindi, ale, viungo, mayai na zaidi ya yote, mikunga. Kufikia mwisho wa karne ya 11, zaidi ya eel 540,000 zilikuwa zikitumiwa kama sarafu kila mwaka. Ilikuwa tu katika karne ya 16 ambapo mazoezi hayo yalikoma.

Kitabu cha Domesday kinaorodhesha mamia ya mifano ya watu waliotarajia malipo ya kodi ya eel-rent: eel hizi ziliwekwa pamoja katika vikundi vya watu 25 katika dhehebu linalojulikana kama 'fimbo', au vikundi vya 10, vinavyojulikana kama 'funga'.

4. Baadhi ya familia zilijumuisha eels kwenye kundi lao la familia

Baadhi ya familia zilikubali kodi ya eel zaidi kuliko zingine, hata kupata uhusiano wa karne nyingi na mazoezi. Baada ya muda, vikundi hivi vilianza kuingiza eels katika kreta za familia zao, kuashiria umuhimu wa viumbe kwa familia zao kwa karne zijazo.

5. Zingeweza kutiwa chumvi, kuvuta au kukaushwa kwa urahisi

Eels zilitiwa chumvi zaidi, zikavutwa au kukaushwa kwa muda mrefu: wenye nyumba hawakutaka maelfu ya mikunga mibichi. Eels zilizokaushwa na kuvuta zilihifadhiwa kwa urahisi zaidi na zinawezahudumu kwa miezi kadhaa, na kuzifanya ziwe endelevu zaidi kama sarafu.

Eels zilipatikana katika msimu wa vuli walipokuwa wakihama kupitia mito ya Uingereza, hivyo kuzihifadhi kwa kiasi fulani pia kulimaanisha zingeweza kuliwa nje ya msimu.

Kiwanda cha kutia samaki aina ya eel huko Comacchio, Italia. Uchongaji kutoka Magasin Pittoresque, 1844.

Mikopo ya Picha: Shutterstock

6. Ungeweza kuvila wakati wa Kwaresima

Mfungo wa Kwaresima – na Mfungo wa Kwaresima – kilikuwa ni kipindi muhimu sana katika kalenda ya kidini katika kipindi cha Zama za Kati, na kula nyama kulikatazwa katika kipindi cha kujizuia na kufunga. Nyama ilionekana kama ukumbusho wa hamu na matamanio ya kimwili, ilhali mkunga aliyeonekana kutokuwa na jinsia alikuwa kinyume kabisa. ziliruhusiwa.

7. Biashara ya nyasi ilionekana kama sehemu muhimu ya uchumi

Kulikuwa na biashara kubwa ya nyasi katika Visiwa vya Uingereza, ambapo zilipatikana kwa wingi sana. Mnamo 1392, Mfalme Richard II alipunguza ushuru wa eels huko London ili kuwahimiza wafanyabiashara kufanya biashara huko. juu ya athari kwa upana zaidi.

8. Eels zilikuwa muhimu sana hivi kwamba mji wa Ely uliripotiwa kupewa jina lao

Mji waEly huko Cambridgeshire inasemekana kuwa limetokana na neno katika lugha ya Kale ya Northumbrian, ēlġē , linalomaanisha "wilaya ya eels". Baadhi ya wanahistoria na wanaisimu wamepinga imani hii baadaye, lakini mji bado huadhimisha Siku ya Ely Eel Mei kila mwaka kwa maandamano na mashindano ya kurusha eel.