ئېلىس بۈگۈنكى كۈندە ئەنگىلىيەدە كۆپ ئۇچرىمايدۇ. لوندوندىكى غەلىتە يېسسىۋېلەك دۇكىنى ۋە تايمېسدىكى داڭلىق ئېلى پىي ئارىلىنى تېجەپ قالسىڭىز ، ئوتتۇرا ئەسىر دۇنياسىدىكى ئەڭ مۇھىم تاۋارلارنىڭ بىرى بولغان نەرسىلەرنىڭ ئىزى قالمىدى.

ئىجارە ھەققى تۆلەيدىغان يېمەكلىك ، يېسسىۋېلەك ئوتتۇرا ئەسىردىكى ئەنگىلىيەنىڭ ئىقتىسادى ۋە جان تومۇرى ئىدى. بۇ يىلانغا ئوخشايدىغان بۇ بېلىق ۋە ئۇلارنىڭ ئەنگىلىيەنىڭ ئوتتۇرا ئەسىردىكى پۇقرالىرىغا قانداق مۇلازىمەت قىلغانلىقى توغرىسىدا 8 پاكىت بار.

1. ئۇلار ئاچقۇچلۇق يېمەكلىكلەر ئىدى

ئېلىس ئوتتۇرا ئەسىردىكى ئەنگىلىيەدىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى: كىشىلەر بارلىق تاتلىق سۇ ياكى دېڭىز بېلىقلىرىنى بىرلەشتۈرگەندىن كۆپ يېدى. ئۇلار ئەنگىلىيەنىڭ ھەممە يېرىدە دېگۈدەك تېپىلغان بولۇپ ، ئەرزان ھەم ئاسان ئۇچرايتتى. گۈللۈك يىلان ۋە ھەر خىل ماددىلار قاچىلانغان يىلانمۇ گۈللەنگەن مەزگىللەردە ئالقىشقا ئېرىشتى. ئېلىس 20-ئەسىرنىڭ دەسلەپكى يىللىرىغىچە ئەنگىلىيەدە مودا بولغان.

2. يىلپىز قۇرۇقلۇقتىكى دەريالاردىن تېپىلغان بولۇپ ، ئادىل ئويۇن

ئېنگلاندنىڭ ئۇدۇلىدىكى ۋە ئەتراپىدىكى دەريا ، سازلىق ۋە دېڭىز-ئوكيانلاردا بايقالغان. ئۇلار ناھايىتى كۆپ بولۇپ ، سۆگەت تۇزىقىدىن پايدىلىنىپ تۇتۇلدى. بۇ قىلتاقلارنى ھەر بىر دەريادا ئاساسەن تاپقىلى بولاتتى ، ۋەقىسمەن رايونلاردا ئادەم كۆپ بولۇپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن دەريادىكى قىلتاقلارنىڭ سانىنى چەكلەش توغرىسىدا قانۇن ماقۇللاندى. / ئاممىۋى دائىرە

3. Eel ئىجارىسى كۆپ ئۇچرايدىغان

11-ئەسىردە ، يىلپىز ئىجارە ھەققى ئۈچۈن پۇلنىڭ ئورنىغا دائىم ئىشلىتىلگەن. ئۆي ئىگىلىرى كۆممىقوناق ، ئالقات ، تېتىتقۇ ، تۇخۇم ۋە ئەڭ مۇھىمى يېسسىۋېلەك قاتارلىق ھەر خىل ھەقلەرنى ئالىدۇ. 11-ئەسىرنىڭ ئاخىرىغا قەدەر ، ھەر يىلى 540،000 دىن ئارتۇق يىلان پۇل سۈپىتىدە ئىشلىتىلەتتى. پەقەت 16-ئەسىردىلا بۇ ئادەت ئەمەلدىن قالدۇرۇلدى. «تاياق» ياكى 10 گۇرۇپپا بولۇپ ، «باغلاش» دەپ ئاتىلىدۇ.

4. بەزى ئائىلىلەر ئائىلىسىنىڭ ئۇۋىسىغا يېسسىۋېلەكنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ

بەزى ئائىلىلەر باشقىلارغا قارىغاندا تېخىمۇ كۆپ ئېلېكترونلۇق ئىجارە ھەققىنى قوبۇل قىلدى ، ھەتتا بۇ ئەمەلىيەت بىلەن نەچچە يۈز يىللىق ھەمكارلىق ئورناتتى. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ، بۇ گۇرۇپپىلار يىلپىزنى ئائىلىسىنىڭ ئۇۋىسىغا سىڭدۈرۈشكە باشلىدى ، بۇ مەخلۇقاتلارنىڭ ئائىلىسىدىكىلەرگە نەچچە ئەسىردىن بۇيانقى مۇھىملىقىنى بىلدۈرىدۇ.

5. ئۇلارنى ئاسانلا تۇزلاشتۇرغىلى ، تاماكا چېكىشكە ياكى قۇرۇتۇشقا بولىدۇ

يىلپىز ئۇزۇن مۇددەت تۇزلانغان ، تاماكا چەككەن ياكى قۇرۇتۇلغان: ئۆي ئىگىلىرى نەچچە مىڭلىغان يېڭى پېلەكنى خالىمايدۇ. قۇرۇتۇلغان ۋە تاماكا چەككەن يىلان تېخىمۇ ئاسان ساقلىناتتى ۋە ساقلىغىلى بولاتتىبىر قانچە ئاي داۋاملاشتى ، ئۇلارنى پۇلغا ئوخشاش تېخىمۇ سىجىل قىلدى. 2>

ئىتالىيەنىڭ كوماكچىيودىكى بىر يىلپىز دېڭىز زاۋۇتى. 1844-يىلدىكى ماگاسىن پىتورېسكىدىن ئويۇلغان.

رەسىم ئىناۋىتى: Shutterstock

6. ئۇلارنى ئارىيەت مەزگىلىدە يېسىڭىز بولىدۇ

ئارىيەت - ۋە روزا تۇتۇشى - ئوتتۇرا ئەسىر دەۋرىدىكى دىنىي كالېنداردىكى ئەڭ مۇھىم مەزگىللەرنىڭ بىرى بولۇپ ، پەرھىز ۋە روزا مەزگىلىدە گۆش يېيىش چەكلەنگەن. گۆش جىسمانىي ئىشتىھا ۋە ئارزۇنىڭ ئەسلىمىسى دەپ قارالدى ، ھالبۇكى قارىماققا جىنىسسىز كۆرۈنگەن يىلان ئاساسەن ئەكسىچە ئىدى. رۇخسەت قىلىندى.

7. يىلان سودىسى ئىقتىسادنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى دەپ قارالدى

ئەنگىلىيە ئارىلىنىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا يىلپىزدا گۈلدۈرماما سودىسى بولۇپ ، ئۇلار ناھايىتى كۆپ تېپىلدى. 1392-يىلى ، پادىشاھ رىچارد ئىككىنچى سودىگەر لوندوندىكى تاموژنا بېجىنى كېمەيتىپ ، سودىگەرلەرنى ئۇ يەردە سودا قىلىشقا ئىلھاملاندۇردى. ئۈنۈمى تېخىمۇ كەڭ.

8. ئېلىس بەك مۇھىم بولغاچقا ، ئېلى بازىرى ئۇلارنىڭ نامىغا

دەپ ئاتالغانئىگىلىنىشچە ، كامبرىجېشىردىكى ئېلى كونا شىمالىي شىمالىي تىلدىكى ēlġē سۆزىدىن كەلگەن بولۇپ ، مەنىسى «يىلان رايونى». بەزى تارىخچىلار ۋە تىلشۇناسلار كېيىنچە بۇ ئەقىدىگە جەڭ ئېلان قىلدى ، ئەمما بۇ بازار يەنىلا ھەر يىلى مايدا ئېلى ئېلى بايرىمىنى نامايىش ۋە يىلپىز ئېتىش مۇسابىقىسى بىلەن تەبرىكلەيدۇ.