අන්තර්ගත වගුව
14 වන සියවසේ Tacuinum Sanitatis ලම්ප්‍රේ (ඊල්) මසුන් ඇල්ලීම පෙන්නුම් කරයි. පින්තුර ණය: Album / Alamy Stock Photoඊල්ස් අද බ්‍රිතාන්‍යයේ සාමාන්‍ය දෙයක් නොවේ. ලන්ඩනයේ ඔත්තේ ඊල් පයි සාප්පුව සහ තේම්ස් හි සුප්‍රසිද්ධ ඊල් පයි දූපත සඳහා ඉතිරි කර ගන්න, මධ්‍යතන යුගයේ ලෝකයේ වඩාත්ම වැදගත් භාණ්ඩවලින් එකක් වූ දේ ගැන යන්තම් හෝඩුවාවක් ඉතිරිව නැත.
සියල්ල සඳහා භාවිතා වේ. කුලිය ගෙවීමට ආහාර, ඊල්ස් මධ්‍යකාලීන එංගලන්තයේ ආර්ථිකයේ සහ ජීව රුධිරයේ කොටසක් විය. මෙම සර්පයන් වැනි මසුන් සහ ඔවුන් එංගලන්තයේ මධ්‍යකාලීන පුරවැසියන්ට සේවය කළ ආකාරය පිළිබඳ කරුණු 8ක් මෙන්න.
1. ඔවුන් ප්‍රධාන ආහාර ද්‍රව්‍යයක් විය
ඊල්ස් මධ්‍යතන යුගයේ එංගලන්තයේ වඩාත් ජනප්‍රිය ආහාර ද්‍රව්‍යවලින් එකකි: මිනිසුන් සියලුම මිරිදිය හෝ සමුද්‍ර මත්ස්‍ය එකතුවට වඩා ඊල්ස් අනුභව කළහ. ඒවා එංගලන්තයේ සෑම තැනකම පාහේ දක්නට ලැබුණු අතර ඒවා මිල අඩු සහ පහසුවෙන් දැකගත හැකි විය.
ඊල් පයි යනු වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ඊල් මත පදනම් වූ කෑමක් විය හැකිය (ඔබ ප්‍රමාණවත් ලෙස බැලුවහොත් අදත් ලන්ඩනයේ එය සොයාගත හැකිය), නමුත් ජෙලිඩ් ඊල් සහ සියලු වර්ගවල ද්‍රව්‍ය පිරවූ ඊල් ද ඔවුන්ගේ උච්චතම කාලයේ ජනප්‍රිය විය. 20 වැනි සියවසේ මුල් වසර දක්වා බ්‍රිතාන්‍යයේ ඊල්ස් ජනප්‍රියව පැවතුනි.
2. ඊල්ස් ගොඩබිම හරහා ගංගාවලින් හමු වූ අතර සාධාරණ ක්‍රීඩාවක් විය
ඊල්ස් එංගලන්තය හරහා සහ අවට ගංගා, වගුරු බිම් සහ සාගරවල දක්නට ලැබුණි. ඔවුන් බහුල වූ අතර, විලෝ උගුල් භාවිතයෙන් අල්ලා ගන්නා ලදී. මෙම උගුල් සෑම ගංගාවකම පාහේ දක්නට ලැබේජනාකීර්ණ වීම වැලැක්වීම සඳහා ගංගාවල උගුල් ගණන සීමා කිරීමට නීති සම්පාදනය කරන ලදී.
බලන්න: Trench Warfare ආරම්භ වූ ආකාරය
1554 Aquatilium Animalium Historiae පොතෙන් ඊල් රූප සටහනක්.
රූප ණය: ජෛව විවිධත්ව උරුම පුස්තකාලය / පොදු වසම
3. ඊල් කුලියට දීම සාමාන්‍ය දෙයක් විය
11 වන සියවසේදී කුලී ගෙවීමට මුදල් වෙනුවට ඊල් බොහෝ විට භාවිතා කරන ලදී. ඉරිඟු, අල, කුළුබඩු, බිත්තර සහ සියල්ලටම වඩා ඊල්ස් ඇතුළුව, ඉඩම් හිමියන් සියලු වර්ගවල කාරුණික ගෙවීම් ගනු ඇත. 11 වන ශතවර්ෂයේ අවසානය වන විට, සෑම වසරකම ඊල්ස් 540,000 කට වඩා වැඩි මුදලක් මුදල් ලෙස භාවිතා කරන ලදී. 16 වැනි ශතවර්ෂයේදී පමණක් මෙම ක්‍රියාව නතර විය.
ඩොම්ස්ඩේ පොතේ ඊල් කුලියට ගෙවීම් අපේක්ෂා කරන පුද්ගලයින්ගේ උදාහරණ සිය ගණනක් ලැයිස්තුගත කර ඇත: මෙම ඊල් වර්ග 25 දෙනෙකුගෙන් යුත් කණ්ඩායම් වලට එකට එකතු කර ඇත. 'ඇලවීම', හෝ 10 දෙනෙකුගෙන් යුත් කණ්ඩායම්, 'බන්ධනය' ලෙස හැඳින්වේ.
4. සමහර පවුල් ඔවුන්ගේ පවුල් ලාංඡන මත ඊල්ස් ඇතුළත් කර ඇත
සමහර පවුල් අනෙක් අයට වඩා වැඩි ඊල් කුලියට ගත් අතර, මෙම පිළිවෙත සමඟ සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ ඇසුරු කර ඇත. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, මෙම කණ්ඩායම් ඔවුන්ගේ පවුල් ලාංඡන තුළට ඊල්ස් ඇතුළත් කිරීමට පටන් ගත් අතර, ඉදිරි සියවස් ගණනාවක් පුරා ඔවුන්ගේ පවුල්වලට ජීවීන්ගේ වැදගත්කම සලකුණු කරයි.
5. ඒවා පහසුවෙන් ලුණු දැමීම, දුම් හෝ වියලීම කළ හැකිය
ඊල්ස් බොහෝ දුරට ලුණු දැමූ, දුම් දමන ලද හෝ දිගු ආයු කාලයක් සඳහා වියළන ලදී: ඉඩම් හිමියන්ට දහස් ගණනක් දිලිසෙන නැවුම් ඊල්ස් අවශ්‍ය නොවීය. වියලන ලද සහ දුම් දමන ලද ඊල්ස් වඩාත් පහසුවෙන් ගබඩා කර තැබිය හැකි වියමාස කිහිපයක් පුරා පවතින අතර, ඒවා මුදල් ලෙස වඩා තිරසාර බවට පත් කරයි.
ඊල්ස් ප්‍රධාන වශයෙන් සරත් සෘතුවේ දී අල්ලා ගන්නා ලද අතර, ඔවුන් එංගලන්තයේ ගංගා හරහා සංක්‍රමණය වූ බැවින්, යම් ධාරිතාවකින් ඒවා සංරක්ෂණය කිරීමෙන් අදහස් වන්නේ ඒවා කන්නයෙන් බැහැරව ආහාරයට ගත හැකි බවයි.
ඉතාලියේ කොමාචියෝ හි eel marinating කර්මාන්ත ශාලාවක්. 1844 මැගසින් පිට්ටෝරෙස්ක් වෙතින් කැටයම් කිරීම.
පින්තූර ණය: ෂටර්ස්ටොක්
6. ලෙන්ට් කාලය තුළ ඔබට ඒවා අනුභව කළ හැකිය
ලෙන්ට් - සහ ලෙන්ටන් උපවාසය - මධ්‍යතන යුගයේ ආගමික දින දර්ශනයේ වැදගත්ම කාල පරිච්ඡේදයක් වූ අතර, වැළකී සිටීම සහ උපවාස කාලය තුළ මස් අනුභව කිරීම තහනම් විය. මස් මාංශ ආහාර රුචිය සහ ආශාවන් මතක් කිරීමක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර, පෙනෙන පරිදි සමලිංගික ඊල් එහි ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙයකි.
එබැවින්, පල්ලිය විශ්වාස කළේ ඊල්ස් ආහාරයට ගැනීමෙන් මස් අනුභව කරන ආකාරයෙන් ලිංගික රුචිය උද්දීපනය නොවන බව ය, එබැවින් ඔවුන් අවසර දෙන ලදී.
7. ඊල් වෙළඳාම ආර්ථිකයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් ලෙස සැලකේ
බ්‍රිතාන්‍ය දූපත් පුරා ඊල්ස් වල ගොරවන වෙළඳාමක් පැවති අතර එහිදී ඒවා විශාල වශයෙන් හමු විය. 1392 දී IIවන රිචඩ් රජු ලන්ඩනයේ ඊල්ස් මත තීරුබදු කපා හැරියේ එහි වෙළඳාම් කිරීමට වෙළෙන්දන් දිරිමත් කිරීම සඳහා ය.
මෙවැනි ක්‍රියාමාර්ග ක්‍රියාත්මක කිරීමෙන් පෙනී යන්නේ ඊල් වෙළඳාම දියුණු වෙමින් පවතින ආර්ථිකයක සලකුණක් ලෙස සැලකූ අතර වාසිදායක පහරක් ඇති බවයි. වඩා පුළුල් ලෙස බලපෑම් මත.
බලන්න: වික්ටෝරියානු ලන්ඩන් භූගත පැදීම මොන වගේද?8. ඊල්ස් කොතරම් වැදගත්ද යත්, එලී නගරය ඔවුන්ගේ නමින් නම් කර ඇත
නගරයකේම්බ්‍රිජ්ෂයර් හි එලී යන්න පැරණි නෝර්තුම්බ්‍රියානු භාෂාවෙන් උපුටා ගත් බව වාර්තා වේ, ēlġē , එහි අර්ථය “ඊල්ස් දිස්ත්‍රික්කය”. සමහර ඉතිහාසඥයින් සහ වාග් විද්‍යාඥයින් පසුව මෙම විශ්වාසය අභියෝගයට ලක් කර ඇත, නමුත් නගරය තවමත් සෑම වසරකම මැයි මාසයේදී පෙරහැරක් සහ ඊල් විසි කිරීමේ තරඟයක් සමඟ එලී ඊල් දිනය සමරයි.