Eels ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທົ່ວໄປໃນອັງກິດມື້ນີ້. ປະຫຍັດສໍາລັບຮ້ານ pie eel ແປກໃນລອນດອນ, ແລະເກາະ Eel Pie ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Thames, ເກືອບບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງສິ່ງທີ່ເຄີຍເປັນຫນຶ່ງຂອງສິນຄ້າທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນໂລກ Medieval.

ໃຊ້ສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ ອາຫານເພື່ອຈ່າຍຄ່າເຊົ່າ, eels ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເສດຖະກິດແລະຊີວິດຂອງ medieval ອັງກິດ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ 8 ຢ່າງກ່ຽວກັບປາທີ່ຄ້າຍຄືງູເຫຼົ່ານີ້ ແລະວິທີທີ່ພວກມັນຮັບໃຊ້ພົນລະເມືອງໃນຍຸກກາງຂອງອັງກິດ.

1. ພວກມັນເປັນອາຫານຫຼັກ

ປາຫຸ່ງເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດອັງກິດໃນຍຸກກາງ: ຄົນເຮົາກິນປາຫຼາມຫຼາຍກວ່າປານ້ຳຈືດ ຫຼື ປາທະເລທັງໝົດລວມກັນ. ພວກມັນຖືກພົບເຫັນເກືອບທຸກບ່ອນໃນປະເທດອັງກິດແລະມີລາຄາຖືກແລະງ່າຍທີ່ຈະພົບ.

ປາອີນແມ່ນບາງທີອາຫານປາທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ (ເຊິ່ງຍັງສາມາດພົບໄດ້ໃນລອນດອນໃນມື້ນີ້ຖ້າທ່ານເບິ່ງຍາກພໍ), ເຖິງແມ່ນວ່າ eel jellied ແລະ eel stuffed ກັບ ທຸກ ປະ ເພດ ຂອງ ສານ ຍັງ ເປັນ ທີ່ ນິ ຍົມ ໃນ ມື້ ຮຸ່ງ ເຮືອງ ຂອງ ເຂົາ ເຈົ້າ . Eels ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມໃນອັງກິດຈົນເຖິງຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20.

2. ປາ​ຫຼາ​ໄດ້​ຖືກ​ພົບ​ເຫັນ​ຢູ່​ໃນ​ແມ່​ນ້ຳ​ທົ່ວ​ທັງ​ແຜ່ນ​ດິນ ແລະ​ເປັນ​ເກມ​ທີ່​ຍຸຕິທຳ

ປາ​ຫຼາ​ໄດ້​ຖືກ​ພົບ​ເຫັນ​ຢູ່​ໃນ​ແມ່​ນ້ຳ, ທົ່ງ​ນາ ແລະ​ມະຫາ​ສະ​ໝຸດ​ທົ່ວ​ທັງ​ປະ​ເທດ​ອັງ​ກິດ. ພວກມັນອຸດົມສົມບູນ, ແລະຖືກຈັບໂດຍໃຊ້ໃສ່ກັບດັກ willow. ໃສ່ກັບດັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດພົບເຫັນໄດ້ຢູ່ໃນທຸກແມ່ນ້ໍາ, ແລະໄດ້ມີການຜ່ານກົດໝາຍໃນບາງພື້ນທີ່ເພື່ອຈຳກັດຈຳນວນຂອງດັກໃນແມ່ນ້ຳເພື່ອປ້ອງກັນການມີແອອັດ.

ແຜນວາດຂອງປາຈາກປຶ້ມ Aquatilium Animalium Historiae ປີ 1554.

ເຄຣດິດຮູບພາບ: ຫໍສະໝຸດຊີວະນາໆພັນ / ໂດເມນສາທາລະນະ

3. Eel-rents ເປັນເລື່ອງທໍາມະດາ

ໃນລະຫວ່າງສະຕະວັດທີ 11, eel ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ແທນເງິນເພື່ອຈ່າຍຄ່າເຊົ່າ. ເຈົ້າຂອງບ້ານຈະຈ່າຍເງິນຕາມໃຈມັກຂອງທຸກປະເພດ, ລວມທັງສາລີ, ale, ເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່ແລະເຫນືອສິ່ງອື່ນໆ, eels. ໃນຕອນທ້າຍຂອງສະຕະວັດທີ 11, ຫຼາຍກວ່າ 540,000 eels ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສະກຸນເງິນໃນແຕ່ລະປີ. ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ 16 ເທົ່ານັ້ນທີ່ການປະຕິບັດໄດ້ຫຼຸດລົງ.

ປື້ມ Domesday ລາຍຊື່ຕົວຢ່າງຫຼາຍຮ້ອຍຄົນທີ່ຄາດຫວັງວ່າຈະຈ່າຍເງິນໃນຄ່າເຊົ່າ eel: eels ເຫຼົ່ານີ້ຖືກມັດເຂົ້າກັນເປັນກຸ່ມຂອງ 25 ໃນຕົວຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ໄມ້', ຫຼືກຸ່ມຂອງ 10, ເອີ້ນວ່າ 'ຜູກມັດ'.

4. ບາງຄອບຄົວລວມເອົາປາຫຸ້ນຢູ່ໃນຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ

ບາງຄອບຄົວຍອມຮັບການເຊົ່າປາຫຸນຫຼາຍກ່ວາຄົນອື່ນ, ແມ່ນແຕ່ມີລາຍໄດ້ຫຼາຍສັດຕະວັດຂອງສະມາຄົມກັບການປະຕິບັດ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ກຸ່ມເຫຼົ່ານີ້ເລີ່ມລວມເອົາປາຫຸນເຂົ້າໄປໃນຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເປັນຈຸດສໍາຄັນຂອງສັດຕໍ່ຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດທີ່ຈະມາເຖິງ.

5. ພວກມັນສາມາດຖືກເກືອ, ສູບຢາ ຫຼື ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ

ປາຫຸນສ່ວນໃຫຍ່ຖືກເຄັມ, ສູບຢາ ຫຼື ຕາກໃຫ້ແຫ້ງເປັນເວລາດົນ: ເຈົ້າຂອງບ້ານບໍ່ຕ້ອງການປາຫຼາມສົດໆນັບພັນໂຕ. eels ແຫ້ງ ແລະ ສູບ ຢາ ໄດ້ ຖືກ ເກັບ ຮັກ ສາ ໄວ້ ຫຼາຍ ງ່າຍ ຂຶ້ນ ແລະ ສາ ມາດ ເຮັດ ໄດ້ແກ່ຍາວເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຍືນຍົງເປັນເງິນຕາຫຼາຍ.

ປາຫຸມຖືກຈັບເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍ້ອນວ່າພວກມັນເຄື່ອນຍ້າຍຜ່ານແມ່ນ້ຳຂອງອັງກິດ, ສະນັ້ນການເກັບຮັກສາພວກມັນໃນບາງຄວາມສາມາດກໍ່ໝາຍຄວາມວ່າພວກມັນສາມາດກິນນອກລະດູໄດ້.

ໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາໃນເມືອງ Comacchio, ປະເທດອີຕາລີ. ການແກະສະຫຼັກຈາກ Magasin Pittoresque, 1844.

ສິນເຊື່ອຮູບພາບ: Shutterstock

6. ເຈົ້າສາມາດກິນພວກມັນໄດ້ໃນລະຫວ່າງເຂົ້າພັນສາ

ເຂົ້າພັນສາ – ແລະ ການຖືສິນອົດເຂົ້າ – ແມ່ນຊ່ວງໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນປະຕິທິນທາງສາດສະໜາໃນລະຫວ່າງຍຸກສະໄໝກາງ, ແລະ ການກິນຊີ້ນຖືກຫ້າມໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການລະເວັ້ນ ແລະ ຖືສິນອົດອາຫານ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກເຫັນວ່າເປັນການເຕືອນໃຈຂອງຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມປາຖະຫນາທາງກາມມະຕະ, ໃນຂະນະທີ່ eel ທີ່ມີເພດສໍາພັນແມ່ນກົງກັນຂ້າມກັບ virtually.

ດັ່ງນັ້ນ, ສາດສະຫນາຈັກເຊື່ອວ່າການກິນປາຫິນຈະບໍ່ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານທາງເພດໃນວິທີການກິນຊີ້ນ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າ. ໄດ້​ຮັບ​ອະ​ນຸ​ຍາດ.

7. ການຄ້າ eel ໄດ້ຖືກເຫັນວ່າເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງເສດຖະກິດ

ມີການຄ້າ eels ດັງຂຶ້ນໃນທົ່ວເກາະອັງກິດ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກພົບເຫັນເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ໃນປີ 1392, ກະສັດ Richard II ໄດ້ຕັດອັດຕາພາສີຕໍ່ປາ elel ໃນລອນດອນເພື່ອຊຸກຍູ້ໃຫ້ພໍ່ຄ້າມີການຊື້ຂາຍຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ຕໍ່ກັບຜົນກະທົບທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າ.

8. Eels ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ເມືອງ Ely ໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມພວກເຂົາ

ເມືອງຂອງEly ໃນ Cambridgeshire ຖືກລາຍງານວ່າມາຈາກຄໍາໃນພາສາ Northumbrian ເກົ່າ, ēlġē , ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ເມືອງຂອງ eels". ຕໍ່ມານັກປະຫວັດສາດ ແລະນັກພາສາສາດບາງຄົນໄດ້ທ້າທາຍຄວາມເຊື່ອນີ້, ແຕ່ເມືອງດັ່ງກ່າວຍັງຄົງສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນ Ely Eel ໃນເດືອນພຶດສະພາຂອງທຸກໆປີດ້ວຍຂະບວນແຫ່ ແລະການແຂ່ງຂັນໂຍນປາແດກ.