Ngjalat nuk janë saktësisht të zakonshme sot në Britani. Me përjashtim të dyqanit të byrekut të ngjalave të çuditshme në Londër dhe ishullit të famshëm të byrekut të ngjalave në Thames, mezi ka mbetur një gjurmë e asaj që dikur ishte një nga produktet më të rëndësishme në botën mesjetare.

Përdoret për çdo gjë nga ushqim për të paguar qiranë, ngjalat ishin pjesë e ekonomisë dhe gjaku i Anglisë mesjetare. Këtu janë 8 fakte rreth këtyre peshqve të ngjashëm me gjarpërinjtë dhe se si ata u shërbenin qytetarëve mesjetarë të Anglisë.

1. Ato ishin një ushqim kyç

Ngjalat ishin një nga ushqimet më të njohura në Anglinë mesjetare: njerëzit hanin më shumë ngjala se të gjithë peshqit e ujërave të ëmbla ose detare së bashku. Ato gjendeshin pothuajse kudo në Angli dhe ishin të lira dhe të lehta për t'u gjetur.

Bitreku me ngjala është ndoshta pjata më e famshme me bazë ngjala (e cila mund të gjendet ende sot në Londër nëse e shikoni mjaftueshëm), megjithëse Ngjala me pelte dhe ngjala e mbushur me të gjitha llojet e substancave ishin gjithashtu të njohura në kohën e tyre të lulëzimit. Ngjalat mbetën të njohura në Britani deri në vitet e para të shekullit të 20-të.

2. Ngjalat u gjetën në lumenj nëpër tokë dhe ishin lojë e drejtë

Ngjalat u gjetën në lumenj, kënetat dhe oqeanet përtej dhe përreth Anglisë. Ata ishin të shumtë dhe u kapën duke përdorur kurthe shelgjesh. Këto kurthe mund të gjenden pothuajse në çdo lumë, dhelegjislacioni u miratua në disa zona për të kufizuar numrin e kurtheve në lumenj për të parandaluar mbipopullimin.

Një diagram i ngjalës nga libri i vitit 1554 Aquatilium Animalium Historiae.

Kredi i imazhit: Biodiversiteti i Bibliotekës së Trashëgimisë / Domeni Publik

3. Qiraja e ngjalave ishte e zakonshme

Gjatë shekullit të 11-të, ngjalat përdoreshin shpesh në vend të parave për të paguar qiranë. Pronarët do të merrnin pagesa në natyrë të të gjitha llojeve, duke përfshirë misër, birrë, erëza, vezë dhe mbi të gjitha, ngjala. Nga fundi i shekullit të 11-të, mbi 540,000 ngjala përdoreshin si monedhë çdo vit. Vetëm në shekullin e 16-të praktika ra.

The Domesday Book liston qindra shembuj të njerëzve që prisnin pagesa në qira të ngjalave: këto ngjala u grumbulluan së bashku në grupe prej 25 në një emërtim të njohur si 'shkop', ose grupe prej 10, të njohura si 'lidh'.

4. Disa familje përfshinin ngjalat në kreshtat e tyre të familjes

Disa familje pranuan më shumë qira të ngjalave se të tjerat, madje duke fituar lidhje shekullore me këtë praktikë. Me kalimin e kohës, këto grupe filluan të përfshijnë ngjalat në kreshtat e tyre familjare, duke shënuar rëndësinë e krijesave për familjet e tyre për shekujt e ardhshëm.

5. Ato mund të kriposeshin, tymoseshin ose thaheshin lehtësisht

Ngjalat kryesisht kriposeshin, tymoseshin ose thaheshin për jetëgjatësi: pronarët nuk donin mijëra ngjala të freskëta të lëkundura. Ngjalat e thara dhe të tymosura ruheshin shumë më lehtë dhe mundeshinzgjasin për disa muaj, duke i bërë ato shumë më të qëndrueshme si monedhë.

Ngjalat kapeshin kryesisht në vjeshtë ndërsa migronin nëpër lumenjtë e Anglisë, kështu që ruajtja e tyre në një farë mase nënkuptonte se ato mund të haheshin edhe jashtë sezonit.

Një fabrikë marinimi të ngjalave në Comacchio, Itali. Gdhendje nga Magasin Pittoresque, 1844.

Kredia e imazhit: Shutterstock

6. Ju mund t'i hani ato gjatë Kreshmës

Kreshma – dhe Agjërimi i Kreshmës – ishte një nga periudhat më të rëndësishme në kalendarin fetar gjatë periudhës mesjetare, dhe ngrënia e mishit ishte e ndaluar gjatë periudhës së abstinencës dhe agjërimit. Mishi shihej si një kujtesë e oreksit dhe dëshirave të mishit, ndërsa ngjala në dukje aseksuale ishte praktikisht e kundërta.

Si e tillë, Kisha besonte se ngrënia e ngjalave nuk do të nxiste orekset seksuale në një mënyrë që ngrënia e mishit do të ngjallte ishin të lejuara.

7. Tregtia e ngjalave shihej si një pjesë jetike e ekonomisë

Kishte një tregti e zhurmshme e ngjalave nëpër Ishujt Britanikë, ku ato gjendeshin në sasi të mëdha. Në vitin 1392, Mbreti Riçard II uli tarifat për ngjalat në Londër për të inkurajuar tregtarët që t'i tregtonin ato atje.

Zbatimi i masave të tilla sugjeron që tregtia e ngjalave shihej si një shenjë e një ekonomie në lulëzim dhe kishte një goditje të dobishme. mbi efektet më gjerësisht.

8. Ngjalat ishin aq të rëndësishme sa qyteza Ely thuhet se u emërua pas tyre

Qyteti iEly në Cambridgeshire thuhet se rrjedh nga një fjalë në gjuhën e vjetër Northumbriane, ēlġē , që do të thotë "distrikti i ngjalave". Disa historianë dhe gjuhëtarë e kanë kundërshtuar më vonë këtë besim, por qyteti ende feston Ditën e Ely Eel në maj çdo vit me një procesion dhe një garë për hedhjen e ngjalave.