Eels نن ورځ په انګلستان کې خورا عام نه دي. په لندن کې د عجیب eel pie پلورنځي، او په تیمس کې د مشهور اییل پای ټاپو لپاره خوندي کړئ، لږ تر لږه یوه نښه پاتې ده چې یو وخت د مینځنۍ پیړۍ نړۍ کې یو له خورا مهم توکو څخه و.

د هر څه لپاره کارول کیده. د کرایې ورکولو لپاره خواړه ، اییل د مینځنۍ پیړۍ انګلستان د اقتصاد او ژوند خونه برخه وه. دلته د مار په څیر د دې کبانو په اړه 8 حقایق دي او دا چې څنګه یې د انګلستان د مینځنۍ پیړۍ اتباعو ته خدمت وکړ.

1. دوی مهم خوراکي توکي وو

Eels په منځني پیړیو انګلستان کې یو له خورا مشهور خوراکي توکو څخه و: خلکو د ټولو تازه اوبو یا سمندري کبانو په پرتله ډیر اییل خوړل. دوی په انګلستان کې نږدې هرچیرې موندل شوي او ارزانه او په اسانۍ سره لیدل کیدل.

اییل پائی شاید ترټولو مشهور د اییل پراساس ډش دی (کوم چې نن ورځ په لندن کې موندل کیدی شي که تاسو خورا سخت وګورئ) ، که څه هم جیلیډ اییل او اییل د هر ډول موادو څخه ډک شوي هم د دوی په وخت کې مشهور وو. Eels د شلمې پیړۍ تر لومړیو کلونو پورې په انګلستان کې مشهور و.

2. Eels د ځمکې په اوږدو کې په سیندونو کې موندل شوي او مناسبه لوبه وه

Eels د انګلستان په شاوخوا او شاوخوا سیندونو، مارشلینډونو او سمندرونو کې موندل شوي. دوی ډیر وو، او د ویالو جالونو په کارولو سره ونیول شول. دا جالونه په هر سیند کې موندل کیدی شي، اوپه ځینو سیمو کې قانون تصویب شو چې په سیندونو کې د جالونو شمیر محدود کړي ترڅو د ډیر ګڼه ګوڼې مخه ونیسي.

د 1554 کتاب Aquatilium Animalium Historiae څخه د اییل ډیاګرام.

د انځور کریډیټ: د حیاتي تنوع میراث کتابتون عامه ډومین

3. د اییل کرایه یوه عامه خبره وه

د 11 پیړۍ په جریان کې، اییل اکثرا د کرایې ورکولو لپاره د پیسو پرځای کارول کیده. د ځمکې خاوندان به د جوار، الو، مصالحو، هګیو او تر ټولو پورته د تیلو په شمول د هر ډول تادیاتو پیسې اخلي. د 11 پیړۍ په پای کې، هر کال له 540,000 څخه ډیر اییل د اسعارو په توګه کارول کیده. دا یوازې په 16 پیړۍ کې و چې دا دود له مینځه تللی و.

د Domesday کتاب د سلګونو مثالونو لیست کوي چې د اییل کرایه کې د تادیاتو تمه لري: دا اییلونه په 25 ګروپونو کې یو ځای شوي چې په نوم پیژندل شوي. 'سټیک'، یا د 10 ګروپونه چې د 'بند' په نوم پیژندل کیږي.

4. ځینو کورنیو د خپلو کورنیو په کریستو کې یخونه شامل کړل

ځینې کورنیو د نورو په پرتله د اییل کرایه ډیره ومنله، حتی د دې عمل سره د پیړیو اوږدې ملګرتیا ترلاسه کول. د وخت په تیریدو سره، دې ډلو په خپلو کورنیو کریستو کې د اییلونو شاملول پیل کړل، چې د راتلونکو پیړیو لپاره د دوی کورنیو ته د مخلوقاتو اهمیت په نښه کوي.

5. دوی په اسانۍ سره مالګه کیدلی شي، سګرټ څښل یا وچول کیدی شي

اییل اکثرا مالګه شوي، سګرټ شوي یا د اوږد عمر لپاره وچ شوي دي: د ځمکې مالکین نه غوښتل چې په زرګونو تازه اییلونه وخوري. وچ شوي او سګرټ شوي اییل ډیر په اسانۍ سره زیرمه شوي او کولی شيد څو میاشتو لپاره دوام کوي، دوی د اسعارو په توګه خورا پایښت لري.

اییل په عمده توګه په مني کې نیول شوي کله چې دوی د انګلستان د سیندونو له لارې مهاجرت کوي، نو په یو څه ظرفیت کې د دوی ساتل هم پدې معنی دي چې دوی د موسم څخه بهر خوړل کیدی شي.

د ایتالیا په کاماچیو کې د اییل مرین کولو فابریکه. نقاشي د میګاسین پیټورسک څخه، 1844.

د انځور کریډیټ: شټرسټاک

6. تاسو کولی شئ دوی د لینټ په جریان کې وخورئ

Lent - او د روژې روژه - د مینځنۍ دورې په جریان کې په مذهبي تقویم کې ترټولو مهم دوره وه، او د غوښې خوړل د پرهیزګارۍ او روژې په موده کې منع وو. غوښه د جسمي اشتها او غوښتنو د یادولو په توګه لیدل کیده، پداسې حال کې چې داسې ښکاري چې غیر جنسي اییل په حقیقت کې برعکس وو.

په دې توګه، کلیسا باور درلود چې د اییل خوړل به جنسي اشتها په داسې ډول نه وهي چې د غوښې په خوړلو سره به دوی اجازه ورکړل شوه.

7. د اییل تجارت ته د اقتصاد د یوې حیاتي برخې په توګه کتل کیده

د برتانیا په ټاپوګانو کې د اییلونو په زړه پورې سوداګرۍ شتون درلود ، چیرې چې دوی په لوی مقدار کې موندل شوي. په 1392 کې، پاچا ریچارډ II په لندن کې د اییلونو تعرفې کمې کړې ترڅو سوداګر وهڅوي چې هلته سوداګري وکړي.

د دې ډول اقداماتو پلي کول وړاندیز کوي چې د تیلو تجارت د وده کونکي اقتصاد نښه ګڼل کیده او ګټور ټکي یې درلودل. په پراخه کچه اغیزې.

8. اییل دومره مهم وو چې د راپور له مخې د ایلی ښارګوټی د دوی په نوم نومول شوی

د ښارګوټیپه کیمبرجشایر کې ایلی د راپور له مخې د زوړ نارتمبرین ژبې له یوې کلمې څخه اخیستل شوی، ēlġē ، چې معنی یې د "اییل ولسوالۍ" ده. ځینې ​​تاریخ پوهانو او ژبپوهانو بیا وروسته دا باور ننګولی، مګر ښارګوټی اوس هم هر کال د می په میاشت کې د Ely Eel ورځ د جلوسونو او د ژیړو وهلو سیالۍ سره لمانځي.