Джон Харви Келлогг жүгері үлпектерін, дайындалған таңғы асты ойлап тапқаны үшін кеңінен танымал, бірақ ол тарихта даулы орынға ие. осы таңғы астың негізгі мотивтері. 1852 жылы дүниеге келген Келлогг 91 жыл өмір сүрді және өмір бойы ол «биологиялық өмір» деп атаған нәрсені насихаттады, бұл оның жетінші күндік адвентистік тәрбиесінен туған тұжырымдама.

Өмірінде ол танымал және құрметті дәрігер, тіпті оның кейбір теориялары бүгінгі күні жоққа шығарылған болса да. Ол өзінің дәнді дақылдарымен танымал болғанымен, ол Америкадағы ең танымал медициналық курорттардың бірін басқарды, вегетариандық пен бойдақтықты насихаттады және евгениканы жақтады.

Джон Харви Келлог Жетінші кеңестің мүшесі болды. күндік адвентистердің шіркеуі

Эллен Уайт 1854 жылы Мичиган штатындағы Баттл-Крикте Құдайдан аяндар мен хабарларды қабылдағаннан кейін жетінші күндік адвентистік шіркеуді құрды. Бұл дін рухани және физикалық денсаулықты байланыстырды және ізбасарларынан гигиена, диета және пәктікке қатысты қатаң нұсқауларды сақтауды талап етті. Бұл қауымның мүшелері вегетариандық диетаны ұстануға және темекі, кофе, шай және алкогольді тұтынуға тыйым салынды.

Сонымен қатар, артық тамақтану, корсет кию және басқа да «жамандықтар» мастурбация және мастурбация сияқты қасиетсіз әрекеттерге әкеледі деп есептелді. шамадан тыс жыныстық қатынасқарым-қатынас. Джон Харви Келлоггтың отбасы 1856 жылы Батл Крикке қауымның белсенді мүшелері болу үшін көшті және бұл оның дүниетанымына әсер еткені сөзсіз.

Уайт Келлоггтың шіркеудегі ынта-жігерін көріп, оны маңызды мүше болуға итермеледі және оны маңызды нәрсемен қамтамасыз етті. олардың баспа компаниясының баспаханасында шәкірт болып, оның медициналық мектеп арқылы білім алуына демеушілік жасады.

1876 жылы Келлогг Батл Крик санаторийін басқара бастады

Медициналық дәрежесін алғаннан кейін Келлог Мичиганға оралды және Ақ отбасы Battle Creek санаторийі деп аталатын ғимаратты басқаруды сұрады. Бұл сайт денсаулықты реформалау институтынан медициналық орталыққа, СПА және қонақ үйге дейін өскен Американың ең танымал медициналық СПА-сына айналды.

Бұл Келлогты көпшілік назарына ұсынып, оны АҚШ-тың бірнеше президенттерімен жұмыс істеген атақты дәрігерге айналдырды. және Томас Эдисон және Генри Форд сияқты көрнекті қайраткерлер.

Батл Крик медициналық хирургиялық санаторийі 1902 жылға дейін

Сурет несиесі: Қоғамдық домен

Осы сайтта емдеу нұсқалары болды. уақыт үшін эксперименталды және көбісі енді практикада емес. Олар тері ауруларын, истерия мен манияны емдеу үшін пациент ваннада сағаттар, күндер немесе тіпті апталар бойы болатын үздіксіз ванна сияқты 46 түрлі ваннаны қамтыды.

Сонымен қатар ол пациенттерге клизма жасады. тоқ ішектерді тазарту үшін 15 литр суға қарсыкәдімгі пинт немесе екі сұйықтық. Ол тіпті орталыққа қызмет көрсету және науқастарды пайдалы тағамдармен, соның ішінде жүгері түйіршіктерімен қамтамасыз ету үшін ағасы В.К.-мен бірге жеке денсаулық сақтау компаниясын ашты. Ең шыңында бұл сайт жыл сайын шамамен 12-15 000 жаңа пациентті көрді.

Келлоггтың «биологиялық өмір» идеясы ас қорыту бұзылыстары сияқты кең таралған ауруларға бағытталған

Келлогг өзін денсаулықты жақсарту үшін күреседі деп есептеді. Америка, ол «биологиялық» немесе «биологиялық» өмір сүру деп атаған нәрсені жақтайды. Тәрбиесінің әсерінен ол өз бағдарламасының бір бөлігі ретінде жыныстық қатынастан бас тартуды насихаттады, жұмсақ диета арқылы ынталандырды.

Келлог құмар вегетарианшы болғандықтан, ол ең көп таралған ауруды емдеу үшін тұтас дәнді және өсімдік негізіндегі диетаны қолдады. сол кездегі ауру, ас қорыту бұзылысы немесе диспепсия. Ол көптеген ауруларды дұрыс тамақтану арқылы емдеуге болатынына сенді. Ол үшін бұл тұтас дәнді және ет жоқ дегенді білдіреді. Оның диетаға бейімділігі бүгінгі палео диетаны көрсетеді.

Келлог мастурбациядан бас тарту үшін жүгері үлпектерін жасады

Келлогг мастурбация көптеген ауруларды, соның ішінде есте сақтау қабілетін жоғалтуды, ас қорытуды нашарлатуды және тіпті ақылсыздықты тудыратынына сенімді болды. Келлогг бұл әрекетті болдыртпау үшін ұсынған әдістердің бірі жұмсақ диетаны қолдану болды. Болжам бойынша, жұмсақ тағамдарды жеу құмарлықты тудырмайды, ал ащы немесе дәмді тағамдар адамның жыныстық органдарында осындай реакция тудыруы мүмкін.оларды мастурбация жасауға итермеледі.

Келлог Американың ас қорыту проблемаларына жасанды тағамдар кінәлі деп есептеді. Тек жаттығуларды көбейту, көбірек шомылу және жұмсақ, вегетариандық диета арқылы адамдар сау бола алады. Осылайша, жүгері жармасы ас қорыту мәселелерін жеңілдету, таңғы асты жеңілдету және мастурбацияны тоқтату үшін 1890 жылдары дүниеге келген.

1919 жылғы 23 тамыздағы Келлоггтың қуырылған жүгері үлпектеріне арналған жарнама.

Сурет Несие: CC / The Oregonian

Бүгінгі таңда көптеген диетологтар Келлоггтың жүгері үлпектері шын мәнінде осындай қоректік және ас қорытуға пайдалы (мінез-құлық әсерлерін айтпағанда) келіспесе де, жарма оның тағамы сияқты көп мөлшерде сатып алынды. Компания жеңе алады.

Жеңіл диетадан басқа, Келлогг адамгершілікке жатпайтын және зиянды әдістерді қолдану арқылы мастурбацияны болдырмауға бел байлады. Біреу мастурбацияны тоқтата алмаған жағдайда ұлдарға наркозсыз сүндетке отырғызуды немесе қыздарға клиторға карбол қышқылын жағуды ұсынатын.

В.Қ. Келлогг көпшілікке таңғы асты әкелді

Түптеп келгенде, Джон Харви Келлог пайдадан гөрі өзінің миссиясына көбірек мән берді. Бірақ оның ағасы В.К., компанияның әлеуетін тұншықтыратын ағасынан айырылып, жарманы бүгінгі күні біз білетін компанияға айналдыра алды.

В.К. өнімді сатуда сәтті болды, себебі ол қант қосқан,ағасы жек көретін нәрсе. Джон Харвидің доктринасына сәйкес жүгері түйіршіктерін тәттілеу өнімді бұзады. Дегенмен, 1940 жылдарға қарай барлық дәнді дақылдар алдын ала қантпен қапталған.

Бұл өнім тез, жеңіл таңғы асқа деген қажеттілікті қанағаттандырды, бұл американдықтардың өнеркәсіптік революциядан бері тап болған проблемасы болды, өйткені олар қазір жұмыс істемейтіндіктен. зауыттардағы үй және тамақтануға уақыт аз болды. В.К. Сондай-ақ жарманы жарнамалауда керемет табысты болды, компанияның брендіне көмектесу үшін алғашқы мультфильмдердің тұмарларын жасады.

Келлог евгеника мен нәсілдік гигиенаға сенді

Келлогтың мастурбацияны болдырмайтын адамгершілікке жатпайтын әрекеттеріне қосымша , ол сондай-ақ Нәсілді жақсарту қорының негізін қалаған вокалдық эвгенист болды. Бұл тек оның нәсілдік гигиена стандарттарына сай келетін адамдармен бірге ұрпақ қалдыру арқылы «жақсы асыл тұқымды» адамдарды мұраны сақтауға ынталандыру болды.

Оның есімі мен мұрасы танымал дәнді дақылдар бренді арқылы өмір сүреді, бірақ Джон Харви Келлоггтың 91 жылдар денсаулыққа деген ұмтылыспен ерекшеленді, бұл оның жақсылық критерийлеріне сәйкес келмейтіндерге теріс пікір қалдырды.