John Harvey Kellogg: Taxıl kralı olan mübahisəli alim

Harold Jones 18-10-2023
Harold Jones
John Harvey Kellogg (1852-1943) Image Credit: Pictorial Press Ltd / Alamy Stok Fotosu

Con Harvey Kelloqq qarğıdalı lopalarını, hazırlanmış səhər yeməyi dənlilərini icad etməkdə məşhurdur, lakin o, tarixdə mübahisəli yer tutur. bu səhər yeməyi əsas motivləri. 1852-ci ildə anadan olan Kelloq 91 il yaşadı və həyatı boyu Yeddinci Gün Adventist tərbiyəsindən doğan "bioloji yaşayış" anlayışını təbliğ etdi.

Həyatı boyunca o, məşhur və hörmətli həkim, hətta onun bəzi nəzəriyyələri bu gün təkzib edilmiş olsa belə. Taxıl irsi ilə məşhur olsa da, o, eyni zamanda Amerikanın ən məşhur tibbi spalarından birini idarə etdi, vegetarianlığı və subaylığı təbliğ etdi və yevgenikanı müdafiə etdi.

John Harvey Kellogg Yeddinci-Tədbirin üzvü idi. gün adventist kilsəsi

Ellen White 1854-cü ildə Miçiqan ştatının Battle Creek şəhərində Yeddinci Gün Adventist Kilsəsini yaratdı, deyəsən Allahdan görüntülər və mesajlar aldı. Bu din mənəvi və fiziki sağlamlığı birləşdirdi və ardıcıllardan gigiyena, pəhriz və iffətlə bağlı ciddi qaydalara riayət etməyi tələb etdi. Bu yığıncağın üzvləri vegetarian pəhriz saxlamalı idilər və tütün, qəhvə, çay və spirt istehlak etməkdən çəkindirdilər.

Bundan başqa, həddindən artıq yemək, korset taxmaq və digər "pisliklər"in mastürbasyon və digər pis əməllərə səbəb olacağına inanılırdı. həddindən artıq cinsicinsi əlaqə. Con Harvi Kelloqun ailəsi 1856-cı ildə yığıncağın fəal üzvləri olmaq üçün Battle Creek-ə köçdü və bu, şübhəsiz ki, onun dünyagörüşünə təsir etdi.

Uayt Kelloqun kilsədəki həvəsini gördü və onu vacib bir üzv olmağa məcbur etdi və ona kömək etdi. onların nəşriyyat şirkətinin çap mağazasında şagirdlik etdi və tibb fakültəsi vasitəsilə təhsilinə sponsorluq etdi.

1876-cı ildə Kellogg Battle Creek sanatoriyasını idarə etməyə başladı

Tibb dərəcəsi aldıqdan sonra Kelloq Miçiqana qayıtdı və Ağ ailədən Battle Creek sanatoriyası kimi tanınan binanı idarə etməyi xahiş etdi. Bu sayt səhiyyə islahatları institutundan tibb mərkəzinə, spaya və otelə çevrilərək Amerikanın ən məşhur tibbi spa mərkəzinə çevrildi.

Bu, Kelloqu ictimaiyyətin diqqətinə çatdırdı və onu bir neçə ABŞ prezidenti ilə işləyən məşhur həkimə çevirdi. və Thomas Edison və Henry Ford kimi görkəmli şəxsiyyətlər.

1902-ci ildən əvvəl Battle Creek Tibbi Cərrahiyyə Sanatoriyası

Həmçinin bax: Avropa üçün dönüş nöqtəsi: Maltanın mühasirəsi 1565

Şəkil Krediti: Public Domain

Bu saytda müalicə variantları zaman üçün eksperimental və bir çoxu artıq praktikada deyil. Onlara 46 müxtəlif növ vanna daxildir, məsələn, xəstənin dəri xəstəliklərini, isteriyanı və maniyanı müalicə etmək üçün vannada saatlarla, günlərlə və hətta həftələrlə qalacağı fasiləsiz vanna.

O, həmçinin xəstələrə lavmanlar verib. kolonları təmizləmək üçün 15 litr suya, əksinəadi pint və ya iki maye. Hətta mərkəzə xidmət göstərmək və xəstələri qarğıdalı lopaları da daxil olmaqla sağlam qidalarla təmin etmək üçün qardaşı W.K. ilə öz sağlamlıq qidası şirkətini açdı. Ən zirvəsində, sayt hər il təxminən 12-15.000 yeni xəstə gördü.

Kelloqqun "bioloji yaşayış" ideyası həzmsizlik kimi ümumi xəstəlikləri hədəf alırdı

Kellogg özünü sağlam həyat tərzi üçün mübarizə apardığına inanırdı. Amerika, onun 'bioloji' və ya 'bioloji' yaşamaq adlandırdığı şeyləri müdafiə edir. O, tərbiyəsindən təsirlənərək, öz proqramının bir hissəsi kimi cinsi əlaqədən çəkinməyi təşviq etdi, zərif pəhriz vasitəsilə təşviq etdi.

Kelloq ehtiraslı vegetarian olduğundan, o, ən çox yayılmış xəstəlikləri müalicə etmək üçün tam taxıl və bitki əsaslı pəhrizi təşviq etdi. günün xəstəliyi, həzm pozğunluğu - və ya o zaman məlum olduğu kimi dispepsiya. O, əksər xəstəliklərin düzgün qidalanma ilə müalicə oluna biləcəyinə inanırdı. Onun üçün bu, tam taxıl və ət yox idi. Onun pəhriz tərcihləri günümüzün paleo pəhrizini əks etdirir.

Kellogg mastürbasiyadan çəkindirmək üçün qarğıdalı lopaları yaratdı

Kellogg qəti şəkildə inanırdı ki, mastürbasiya yaddaş itkisi, həzm zəifliyi və hətta dəlilik də daxil olmaqla bir çox xəstəliyə səbəb olur. Kelloqun bu hərəkətin qarşısını almaq üçün təklif etdiyi üsullardan biri də yumşaq bir pəhriz yemək idi. Güman edilir ki, yumşaq yeməklər yemək ehtirasları qızışdırmaz, ədviyyatlı və ya yaxşı ədviyyatlı yeməklər isə insanların cinsi orqanlarında belə bir reaksiyaya səbəb olar.onları mastürbasyon etməyə təhrik edirdi.

Kelloqq hesab edirdi ki, Amerikanın həzm problemlərində süni qidalar günahkardır. Yalnız artan məşq, daha çox çimmək və yumşaq, vegetarian pəhriz sayəsində insanlar sağlam ola bilər. Beləliklə, qarğıdalı lopa dənəsi həzm problemlərini asanlaşdırmaq, səhər yeməyini sadələşdirmək və mastürbasyonu dayandırmaq üçün 1890-cı illərdə doğuldu.

23 avqust 1919-cu il tarixindən Kellogg's Toasted Corn Flakes üçün reklam.

Şəkil Kredit: CC / The Oregonian

Bu gün əksər qidalanma mütəxəssisləri Kelloqun qarğıdalı lopalarının həqiqətən belə qida və həzm faydaları (davranış təsirlərini qeyd etməmək) ilə razılaşmasalar da, taxıl onun yeməyi qədər böyük miqdarda alınıb. şirkət idarə edə bilərdi.

Həmçinin bax: Əfqanıstanda Müasir Münaqişənin Xronologiyası

Mülayim pəhrizə əlavə olaraq, Kellogg qeyri-insani və zərərli üsullardan istifadə edərək mastürbasyonun qarşısını almağa qərar verdi. Kimsə mastürbasyonu dayandıra bilməyəcəyi halda, oğlanlara narkozsuz sünnət etməyi, qızlara isə klitorisə karbol turşusu sürtməyi tövsiyə edərdi.

W.K. Kellogg kütlələrə səhər yeməyi taxılı gətirdi

Nəhayət, John Harvey Kellogg mənfəətdən daha çox öz missiyasına əhəmiyyət verirdi. Lakin onun qardaşı W.K., şirkətin potensialını boğduğunu düşündüyü qardaşından ayrılaraq, taxıl məhsulunu bugünkü kimi tanıdığımız şirkətə uğurla genişləndirə bildi.

W.K. şəkər əlavə etdiyi üçün məhsulun satışında uğur qazandı,qardaşının nifrət etdiyi bir şey. Con Harvinin doktrinasına görə qarğıdalı lopalarının şirinləşdirilməsi məhsulu korlayır. Bununla belə, 1940-cı illərə qədər bütün taxıllar əvvəlcədən şəkərlə örtülmüşdü.

Bu məhsul tez və asan səhər yeməyi ehtiyacını ödəyirdi, bu, amerikalıların Sənaye İnqilabından bəri üzləşdiyi problem idi, çünki onlar indi xaricində işləyirdilər. fabriklərdə ev və yemək üçün daha az vaxt var idi. W.K. həm də dənli bitkilərin reklamında inanılmaz uğur qazandı və şirkətin brend olmasına kömək edən ilk cizgi filmi maskotlarından bəzilərini yaratdı.

Kellogg yevgenikaya və irqi gigiyenaya inanırdı

Kelloqun mastürbasyonun qarşısını almaq üçün qeyri-insani təcrübələrinə əlavə olaraq , o, eyni zamanda Race Betterment Foundation-u quran vokal yevgenik idi. Bu, yalnız onun irqi gigiyena standartlarına cavab verənlərlə birlikdə irsi qoruyub saxlamaqla "yaxşı nəsillərə" sahib olan insanları təşviq etmək məqsədi daşıyırdı.

Onun adı və irsi məşhur taxıl brendi vasitəsilə yaşayır, lakin Con Harvi Kelloqun 91 illər onun mükəmməllik meyarlarına cavab verməyənlərə qarşı qərəzli olan sağlamlıq axtarışı ilə yadda qaldı.

Harold Jones

Harold Cons dünyamızı formalaşdıran zəngin hekayələri araşdırmaq həvəsi ilə təcrübəli yazıçı və tarixçidir. Jurnalistikada on ildən artıq təcrübəyə malik olan o, təfərrüatlara diqqət yetirir və keçmişi həyata keçirmək üçün əsl istedada malikdir. Geniş səyahət edərək və aparıcı muzeylər və mədəniyyət qurumları ilə işləmiş Harold, tarixin ən maraqlı hekayələrini üzə çıxarmağa və onları dünya ilə bölüşməyə çalışır. O, öz işi ilə öyrənmə məhəbbətini və dünyamızı formalaşdıran insanları və hadisələri daha dərindən başa düşməyi ruhlandırmağa ümid edir. Tədqiqat və yazmaqla məşğul olmayanda Harold gəzintiyə çıxmağı, gitara çalmağı və ailəsi ilə vaxt keçirməyi xoşlayır.