John Harvey Kellogg ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບການປະດິດເຂົ້າສາລີ, ເມັດອາຫານເຊົ້າທີ່ກະກຽມ, ແຕ່ລາວຖືເປັນສະຖານທີ່ຂັດແຍ້ງໃນປະຫວັດສາດສໍາລັບ ແຮງຈູງໃຈທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງອາຫານເຊົ້າຫຼັກນີ້. ເກີດໃນປີ 1852, Kellogg ມີຊີວິດຢູ່ເປັນເວລາ 91 ປີ, ແລະຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສົ່ງເສີມສິ່ງທີ່ລາວເອີ້ນວ່າ 'ການດໍາລົງຊີວິດທາງຊີວະພາບ', ເຊິ່ງເປັນແນວຄວາມຄິດທີ່ເກີດມາຈາກການລ້ຽງດູຂອງຊາວ Adventist ວັນທີ່ເຈັດຂອງລາວ.

ໃນລະຫວ່າງຊີວິດຂອງລາວ, ລາວເປັນ ແພດທີ່ນິຍົມແລະນັບຖື, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງທິດສະດີຂອງລາວໄດ້ຖືກປະຕິເສດໃນມື້ນີ້. ໃນຂະນະທີ່ລາວຍັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດສໍາລັບມໍລະດົກຂອງເມັດພືດຂອງລາວ, ລາວຍັງໄດ້ດໍາເນີນການຫນຶ່ງໃນສະປາການແພດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາ, ສົ່ງເສີມການກິນເຈ ແລະ celibacy, ແລະສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບ eugenics.

John Harvey Kellogg ເປັນສະມາຊິກຂອງ Seventh- ວັນ Adventist Church

Ellen White ໄດ້ສ້າງຕັ້ງໂບດ Seventh-day Adventist ໃນ Battle Creek, Michigan ໃນປີ 1854 ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການເບິ່ງເຫັນ ແລະຂໍ້ຄວາມຈາກພຣະເຈົ້າຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດ. ສາດສະໜາ​ນີ້​ໄດ້​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ສຸຂະພາບ​ທາງ​ວິນ​ຍານ ​ແລະ ຮ່າງກາຍ ​ແລະ ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ຜູ້​ຕິດຕາມ​ປະຕິບັດ​ຕາມ​ຂໍ້​ແນະນຳ​ທີ່​ເຂັ້ມ​ງວດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ສຸຂະ​ອະນາໄມ, ອາຫານ ​ແລະ ພົມມະຈັນ. ສະມາຊິກຂອງປະຊາຄົມນີ້ຕ້ອງກິນອາຫານເຈ ແລະຖືກທໍ້ຖອຍຈາກການບໍລິໂພກຢາສູບ, ກາເຟ, ຊາ ແລະເຫຼົ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ນຸ່ງເສື້ອ corsets ແລະ 'ຄວາມຊົ່ວຮ້າຍ' ອື່ນໆໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່ານໍາໄປສູ່ການກະທໍາທີ່ບໍ່ບໍລິສຸດເຊັ່ນ: masturbation ແລະ. ທາງເພດຫຼາຍເກີນໄປການຮ່ວມເພດ. ຄອບຄົວຂອງ John Harvey Kellogg ໄດ້ຍ້າຍໄປຢູ່ Battle Creek ໃນປີ 1856 ເພື່ອເປັນສະມາຊິກຂອງປະຊາຄົມຢ່າງຫ້າວຫັນ, ແລະແນ່ນອນວ່າອັນນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເບິ່ງໂລກຂອງລາວ.

White ໄດ້ເຫັນຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງ Kellogg ໃນໂບດ ແລະກົດດັນລາວໃຫ້ເປັນສະມາຊິກສຳຄັນ, ສະໜອງໃຫ້ລາວ. ຝຶກງານຢູ່ໃນຮ້ານພິມຈຳໜ່າຍຂອງບໍລິສັດພິມຈຳໜ່າຍຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນການສຶກສາຂອງລາວຜ່ານໂຮງຮຽນການແພດ.

ໃນປີ 1876, Kellogg ເລີ່ມຈັດການ Battle Creek Sanitarium

ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບປະລິນຍາທາງການແພດຂອງລາວ, Kellogg ໄດ້ກັບຄືນໄປ Michigan ແລະເປັນ ຖາມໂດຍຄອບຄົວສີຂາວເພື່ອດໍາເນີນການສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ Battle Creek Sanitarium. ເວັບໄຊນີ້ໄດ້ກາຍເປັນສະປາທາງການແພດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງອາເມລິກາ, ເຕີບໃຫຍ່ຈາກສະຖາບັນປະຕິຮູບດ້ານສຸຂະພາບໄປສູ່ສູນການແພດ, ສະປາ ແລະໂຮງແຮມ.

ອັນນີ້ໄດ້ເປີດຕົວ Kellogg ສູ່ສາຍຕາສາທາລະນະ, ເຮັດໃຫ້ລາວກາຍເປັນທ່ານໝໍຄົນດັງທີ່ເຮັດວຽກກັບປະທານາທິບໍດີສະຫະລັດຫຼາຍຄົນ, ແລະຕົວເລກທີ່ໂດດເດັ່ນເຊັ່ນ Thomas Edison ແລະ Henry Ford.

Battle Creek Medical Surgical Sanitarium ກ່ອນປີ 1902

ເຄຣດິດຮູບພາບ: ໂດເມນສາທາລະນະ

ທາງເລືອກການປິ່ນປົວຢູ່ໃນເວັບໄຊນີ້ແມ່ນ ການທົດລອງສໍາລັບເວລາແລະຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນການປະຕິບັດ. ພວກເຂົາປະກອບມີ 46 ປະເພດອາບນ້ໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຄືກັບອາບນ້ໍາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທີ່ຄົນເຈັບຈະຢູ່ໃນອາບນ້ໍາສໍາລັບຊົ່ວໂມງ, ມື້ຫຼືແມ້ກະທັ້ງອາທິດເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຜິວຫນັງ, hysteria ແລະ mania.

ລາວຍັງໄດ້ໃຫ້ຄົນເຈັບ enemas, ໃຊ້ເວລາເຖິງ. ກັບ 15 quarts ຂອງນ້ໍາເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້, ກົງກັນຂ້າມກັບpint ປົກກະຕິຫຼືສອງຂອງແຫຼວ. ລາວຍັງໄດ້ເປີດບໍລິສັດອາຫານສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງກັບນ້ອງຊາຍຂອງລາວ, W.K., ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການສູນແລະສະຫນອງອາຫານສຸຂະພາບໃຫ້ແກ່ຄົນເຈັບ, ລວມທັງສາລີ flakes. ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງມັນ, ສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວໄດ້ພົບເຫັນຄົນເຈັບໃຫມ່ປະມານ 12-15,000 ໃນແຕ່ລະປີ.

ຄວາມຄິດຂອງ Kellogg ກ່ຽວກັບ 'ການດໍາລົງຊີວິດທາງຊີວະພາບ' ເປົ້າຫມາຍພະຍາດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຍ່ອຍອາຫານ

Kellogg ເຊື່ອວ່າຕົນເອງກໍາລັງຕໍ່ສູ້ກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບໃນ ອາເມລິກາ, ສະຫນັບສະຫນູນສິ່ງທີ່ລາວເອີ້ນວ່າ 'ຊີວະສາດ' ຫຼື 'ຊີວະສາດ' ດໍາລົງຊີວິດ. ໂດຍໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກການລ້ຽງດູຂອງລາວ, ລາວໄດ້ສົ່ງເສີມການລະເວັ້ນທາງເພດ, ສົ່ງເສີມການກິນອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂຄງການຂອງລາວ.

ໃນຖານະທີ່ Kellogg ເປັນນັກຜັກທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ລາວໄດ້ຊຸກຍູ້ອາຫານເມັດພືດແລະພືດທັງຫມົດເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ພະຍາດຂອງມື້, indigestion - ຫຼື dyspepsia, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນເວລານັ້ນ. ລາວເຊື່ອວ່າພະຍາດສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້ໂດຍຜ່ານໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ສໍາລັບລາວ, ນີ້ຫມາຍເຖິງເມັດພືດທັງຫມົດແລະບໍ່ມີຊີ້ນ. ຄວາມມັກອາຫານຂອງລາວສະທ້ອນເຖິງອາຫານທີ່ຈືດໆໃນທຸກມື້ນີ້.

Kellogg ໄດ້ສ້າງເມັດສາລີເພື່ອຂັດຂວາງການເປັນເພດສໍາພັນ

Kellogg ເຊື່ອຢ່າງໝັ້ນໃຈວ່າ ການເປັນເພດສໍາພັນເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງການສູນເສຍຄວາມຈໍາ, ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ແລະແມ່ນແຕ່ບ້າ. ຫນຶ່ງໃນວິທີການ Kellogg ແນະນໍາສໍາລັບການຂັດຂວາງການກະທໍານີ້ແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ. ສົມມຸດຕິຖານ, ການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຈະບໍ່ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຜັດຫຼືມີລົດຊາດດີຈະເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາຕໍ່ອະໄວຍະວະທາງເພດຂອງຄົນເຮົາ.ຍຸຍົງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ຕົນເອງເປັນຜູ້ຊາຍ.

Kellogg ເຊື່ອວ່າອາຫານທຽມແມ່ນຕໍານິສໍາລັບບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານຂອງອາເມລິກາ. ພຽງແຕ່ຜ່ານການອອກກໍາລັງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ອາບນ້ໍາຫຼາຍ, ແລະການກິນອາຫານ vegetarian, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນມີສຸຂະພາບດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫານປະເພດເມັດສາລີຈຶ່ງເກີດໃນຊຸມປີ 1890 ເພື່ອບັນເທົາບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້າງ່າຍ ແລະ ຢຸດການເປັນເພດສໍາພັນ.

ໂຄສະນາສໍາລັບ Kellogg's Toasted Corn Flakes ຈາກ 23 ສິງຫາ 1919.

ຮູບພາບ ສິນເຊື່ອ: CC / The Oregonian

ເຖິງແມ່ນວ່ານັກໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່ໃນມື້ນີ້ຈະບໍ່ເຫັນດີວ່າເມັດສາລີຂອງ Kellogg ມີປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການແລະການຍ່ອຍອາຫານດັ່ງກ່າວ (ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງຜົນກະທົບທາງດ້ານພຶດຕິກໍາ), ຫານປະເພດເມັດໄດ້ຖືກຊື້ໃນປະລິມານຫຼາຍເທົ່າກັບອາຫານຂອງລາວ. ບໍລິສັດສາມາດຈັດການໄດ້.

ນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ, Kellogg ຍັງຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຂັດຂວາງການເປັນເພດສໍາພັນດ້ວຍວິທີການທີ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາ ແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນກໍລະນີທີ່ບາງຄົນບໍ່ສາມາດຢຸດເຊົາການ masturbating ໄດ້, ລາວຈະແນະນໍາການຕັດຜົມໂດຍບໍ່ມີຢາສະລົບສໍາລັບເດັກນ້ອຍຊາຍຫຼືການນໍາໃຊ້ອາຊິດ carbolic ໃສ່ clitoris ສໍາລັບເດັກຍິງ.

W.K. Kellogg ໄດ້ນໍາເອົາອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າມາໃຫ້ຝູງຊົນ

ໃນທີ່ສຸດ, John Harvey Kellogg ເປັນຫ່ວງເປັນໄຍຕໍ່ພາລະກິດຂອງລາວຫຼາຍກວ່າຜົນກໍາໄລ. ແຕ່ນ້ອງຊາຍຂອງລາວ, W.K., ສາມາດຂະຫຍາຍເມັດພືດເຂົ້າໄປໃນບໍລິສັດທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນທຸກມື້ນີ້, ແຍກອອກຈາກອ້າຍຂອງລາວທີ່ລາວເຫັນວ່າເປັນການຂັດຂວາງທ່າແຮງຂອງບໍລິສັດ.

W.K. ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນເພາະວ່າລາວເພີ່ມ້ໍາຕານ,ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ອ້າຍຂອງລາວດູຖູກ. ການເຮັດໃຫ້ເມັດສາລີຫວານເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເສຍຫາຍ, ອີງຕາມຄໍາສອນຂອງ John Harvey. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຊຸມປີ 1940, ຫານປະເພດເມັດທັງໝົດຖືກເຄືອບດ້ວຍນ້ຳຕານກ່ອນ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານເຊົ້າທີ່ໄວ ແລະ ງ່າຍ, ເຊິ່ງເປັນບັນຫາທີ່ຊາວອາເມຣິກັນໄດ້ປະເຊີນມາຕັ້ງແຕ່ການປະຕິວັດອຸດສາຫະກຳ, ຍ້ອນວ່າດຽວນີ້ພວກເຂົາເຮັດວຽກນອກ. ເຮືອນຢູ່ໃນໂຮງງານແລະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍສໍາລັບອາຫານ. W.K. ຍັງປະສົບຜົນສໍາເລັດຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອໃນການໂຄສະນາຫານປະເພດເມັດ, ການສ້າງກາຕູນກາຕູນອັນທໍາອິດເພື່ອຊ່ວຍສ້າງແບຂອງບໍລິສັດ. , ລາວຍັງເປັນນັກດົນຕີ eugenicist ຜູ້ທີ່ກໍ່ຕັ້ງມູນນິທິການທີ່ດີກວ່າເຊື້ອຊາດ. ນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊຸກຍູ້ໃຫ້ຄົນທີ່ມີ 'ເຊື້ອສາຍທີ່ດີ' ຮັກສາມໍລະດົກໂດຍການສ້າງສະເພາະກັບຜູ້ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານການອະນາໄມເຊື້ອຊາດຂອງລາວ.

ຊື່ ແລະມໍລະດົກຂອງລາວມີຢູ່ຜ່ານຍີ່ຫໍ້ທັນຍາພືດຍອດນິຍົມ, ແຕ່ John Harvey Kellogg's 91 ປີໄດ້ຖືກຫມາຍໂດຍການສະແຫວງຫາສຸຂະພາບທີ່ມີລໍາອຽງຕໍ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ບັນລຸເງື່ອນໄຂທີ່ດີເລີດຂອງລາວ.