Smaoinich air Linn nan Lochlannach agus is dòcha gu bheil ìomhaighean de bhrùidean le claidheamh a’ creachadh tuineachaidhean suas is sìos an Roinn Eòrpa a’ tighinn nad inntinn. Ach cha do chaith na Lochlannaich a h-uile an ùine an sàs ann an sabaid fhuilteach, gu dearbh cha robh mòran dhiubh buailteach do chreachadh fòirneartach idir. Bha beatha làitheil a’ mhòr-chuid de na Lochlannaich nas dualtaich a bhith air a chaitheamh ag tuathanachas na bhith a’ sabaid.

Mar a bha anns a’ mhòr-chuid de chomainn fiùdalach, bha na Lochlannaich ag àiteach an cuid fearainn, a’ fàs bàrr agus a’ togail bheathaichean airson an teaghlaichean. Ged a bha na tuathanasan aca beag sa chumantas, thathas a’ smaoineachadh gum biodh a’ mhòr-chuid de theaghlaichean Lochlannach air ithe gu math, ged a dh’ fhaodadh gun robh seusan an daithead air ciallachadh gun robh amannan pailt air a chothromachadh le amannan gann.

Daithead nan Lochlannach tha e do-sheachanta gum biodh e ag atharrachadh beagan a rèir feartan leithid àite. Gu nàdarra, bhiodh tuineachaidhean air a' chladach air barrachd èisg ithe fhad 's a bha an fheadhainn aig an robh cothrom air coille gun teagamh nas buailtiche a bhith a' sealg geam fiadhaich.

Cuin a bhiodh na Lochlannaich ag ithe?

Dh'ith na Lochlannaich dà uair san latha. B' e bracaist a bh' ann am biadh latha, no dagmal , gu h-èifeachdach, air a fhrithealadh mu uair an dèidh èirigh. Bha Nattmal air a fhrithealadh san fheasgar aig deireadh an latha-obrach.

Air an oidhche, bhiodh na Lochlannaich mar as trice air dinneir air feòil steibhte no iasg le glasraich agus ’s dòcha measan tioram agus mil – iad uile air an nighe sìos le leann no leann, deoch làidir alcol air a cleachdadhmil, an t-aon mhilsiche a b' aithne do na Lochlannaich.

Bu choltach gu robh Dagmal air a dheanamh suas de na bha air fhàgail de steibh na h-oidhche roimhe, le aran is measan, no brochan is measan tiormaichte.

Thachair fèistean tron ​​bhliadhna airson fèisean ràitheil agus cràbhach leithid Jól (seann chomharrachadh geamhraidh Lochlannach), neo Mabon (equinox an fhoghair) a chomharrachadh, a bharrachd air comharrachadh tachartasan mar bainnsean agus breith.

Ged a bhiodh meud agus greadhnachas nam fèistean an urra ri beairteas an luchd-aoigheachd, mar as trice cha do chùm na Lochlannaich air ais aig amannan mar sin. Bhiodh feòil ròsta agus bruite agus steibh beairteach còmhla ri glasraich freumhaich ìm agus measan milis air a bhith àbhaisteach mar fharadh.

Bhiodh leann is mead cuideachd ann am pailteas còmhla ri fìon measan nam biodh an aoigh beairteach gu leòr airson a thabhann. .

Feòil

Bha feòil ri fhaotainn gu farsaing aig gach ìre den chomann-shòisealta. Bhiodh beathaichean tuathanais air a bhith a’ toirt a-steach crodh, eich, daimh, gobhair, mucan, caoraich, cearcan is tunnagan, agus is dòcha gur e mucan a bu chumanta. Bhite a' marbhadh bheathaichean san t-Samhain, agus mar sin cha robh feum air am biadhadh tron ​​gheamhradh, agus an uair sin gan gleidheadh.

Bha maighich, torcaich, eòin fhiadhaich, feòragan agus fèidh gu h-àraidh ag ithe nan tuineachaidhean tuath ann an àiteachan mar Ghraonlainn. ròn, caribou agus fiù 's mathan bàn.

Iasg

Tha siorc air a bhleith fhathast ag ithe ann an Innis Tìle an-diugh. Cliù: Chris 73 /Wikimedia Commons

Bha measgachadh farsaing de dh’iasg a’ còrdadh ris na Lochlannaich – an dà chuid fìor-uisge, leithid bradan, bric is easgannan, agus uisge saillte, leithid sgadan, maorach agus trosg. Ghlèidh iad iasg cuideachd a' cleachdadh grunn dhòighean, a' gabhail a-steach smocadh, sailleadh, tiormachadh agus picilte, agus bha fios aca fiù 's gum biodh iad ag aiseag iasg ann am meug.

Uighean

Chan e a-mhàin gu robh na Lochlannaich ag ithe uighean dachaigheil. beathaichean mar chearcan, tunnagan agus geòidh, ach chòrd uighean fiadhaich riutha cuideachd. Bheachdaich iad air uighean fhaoileag, a bha air an cruinneachadh bho mhullach nan creag, na bhiadh sònraichte.

Bàrr

Bha a’ ghnàth-shìde a tuath na b’ fheàrr airson fàs eòrna, seagal agus coirce, a bhiodh air a chleachdadh airson iomadach dèanamh. stàplalan, a’ gabhail a-steach lionn, aran, steibh agus brochan.

B’ e aran rèidh shìmplidh a bha san taghadh làitheil ach bha na Lochlannaich nan luchd-fuine innleachdach agus a’ dèanamh measgachadh farsaing de aran, a’ cleachdadh beirm fhiadhaich agus àidseantan togail leithid blàthach agus bainne goirt.

Chaidh aran ann an stoidhle sourdough a chruthachadh le bhith a’ fàgail luchd-tòiseachaidh flùr is uisge ri aiseag.

Cruthan is cnothan

Bha meas mòr air a bhith ann air sgàth an ubhal ubhal-ghortan agus grunn chraobhan measan, nam measg cherry agus pear. Bha pàirt chudromach aig dearcan fiadhaich, a' gabhail a-steach dearcan sloe, dearcan lingon, sùbh-lusan, dearcan-fraoich agus sgòthan-meòir, ann an daithead nan Lochlannach. Dh'fhàs cnothan-calltainn fiadhaich agus bhiodh iad gan ithe gu tric.

Bainne

Bha na Lochlannaich a' cumail crodh-bainne agus bha iad a' còrdadh riutha a bhith ag òl bainne,blàthach is meug a bharrachd air càise, gruth agus ìm a dhèanamh.