مەزمۇن جەدۋىلى
ۋىكىڭ دەۋرى ۋە قىلىچ تۇتقان رەھىمسىزلەرنىڭ ياۋروپانىڭ يۇقىرى-تۆۋەن ئولتۇراق رايونلىرىنى بۇلىغان سۈرەتلىرىنى ئويلاپ بېقىڭ. ئەمما ۋىكىڭلىقلار بارلىق ۋاقتىنى قانلىق جەڭ بىلەن ئۆتكۈزمىدى ، ئەمەلىيەتتە ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى زوراۋانلىق ھۇجۇمىغا قەتئىي مايىل ئەمەس. كۆپىنچە ۋىكىڭلارنىڭ كۈندىلىك تۇرمۇشى دېھقانچىلىققا سەرپ قىلىنغاندىن كۆرە ، دېھقانچىلىق بىلەن شۇغۇللىنىش ئېھتىماللىقى يۇقىرى ئىدى. گەرچە ئۇلارنىڭ دېھقانچىلىق مەيدانلىرى ئادەتتە كىچىك بولسىمۇ ، ئەمما كۆپىنچە ۋىكىڭ ئائىلىلىرى خېلى ياخشى يېگەن بولاتتى ، دەپ قارىلىدۇ ، گەرچە ئۇلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىنىڭ پەسىللىك بولۇشى بەلكىم مول ۋاقىتلارنىڭ نىسپىي كەملىك دەۋرى بىلەن تەڭپۇڭلاشقانلىقىدىن دېرەك بەرگەن بولۇشى مۇمكىن.
ۋىكىڭ يېمەكلىكى ئورۇن قاتارلىق ئامىللارغا ئاساسەن مۇقەررەر ھالدا ئوخشىمايدۇ. تەبىئىيكى ، دېڭىز بويىدىكى ئولتۇراق رايونلار تېخىمۇ كۆپ بېلىق يەيتتى ، ئورمانلىققا بارالايدىغانلار شۈبھىسىزكى ياۋا ئويۇنلارنى ئوۋلاش ئېھتىماللىقى يۇقىرى ئىدى.
قاراڭ: رېپتوننىڭ ۋىكىڭ قالدۇقلىرىنىڭ سىرىنى بايقاشۋىكىڭلىقلار قاچان تاماق يېدى؟ ئۇلارنىڭ كۈندىلىك تامىقى ياكى داغمال ئۈنۈملۈك ناشتىلىق بولۇپ ، ئۆرلەپ بىر سائەتتىن كېيىن مۇلازىمەت قىلدى. ناتمال خىزمەت كۈنى ئاخىرلاشقاندا كەچتە يەتكۈزۈلدى. ھەممىسى ئالې ياكى ئوت-چۆپ بىلەن يۇيۇلىدۇ ، كۈچلۈك ياسالغان ئىسپىرتلىق ئىچىملىكھەسەل ، ۋىكىڭلارغا بىلىدىغان بىردىنبىر تاتلىق يېمەكلىك ئىدى. 4>
بايراملار يىل بويى Jól (نورۇزنىڭ كونا قىشلىق بايرىمى) ياكى مابون (كۈز پەسلى) قاتارلىق پەسىللىك ۋە دىنىي بايراملارنى تەبرىكلەش ئۈچۈن ئۆتكۈزۈلدى. توي ۋە تۇغۇلۇش قاتارلىق ۋەقەلەر. پىشۇرۇلغان ۋە قاينىتىلغان گۆش ۋە مول كاۋاپدانلار سېرىق مايلىق كۆكتاتلار ۋە تاتلىق مېۋىلەر بىلەن بىللە بولىدۇ ، ئادەتتە بېلەت باھاسى بولاتتى. .
گۆش
گۆش جەمئىيەتنىڭ ھەرقايسى قاتلاملىرىدا كەڭ تارقالدى. باقمىچىلىق قىلىدىغان ھايۋانلار كالا ، ئات ، كالا ، ئۆچكە ، چوشقا ، قوي ، توخۇ ۋە ئۆردەك قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇلارنىڭ ئىچىدە چوشقا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ. نويابىردا ھايۋانلار بوغۇزلاندى ، شۇڭا ئۇلارنى قىشتا بېقىش ھاجەتسىز ، ئاندىن ساقلاپ قېلىندى. تامغا ، كارىبو ھەتتا شىمالىي قۇتۇپ ئېيىقى. ئىناۋىتى: Chris 73 /Wikimedia Commons
ۋىكىڭلار ھەر خىل بېلىقلاردىن ھۇزۇرلاندى - تاتلىق سۇ ، مەسىلەن سالمون بېلىقى ، بېدە بېلىقى ۋە كەركىدان ، تۇز سۈيى. ئۇلار يەنە تاماكا چېكىش ، تۇز سېلىش ، قۇرۇتۇش ۋە چىلاش قاتارلىق بىر قاتار تېخنىكىلارنى ئىشلىتىپ بېلىقلارنى ساقلىدى ، ھەتتا بېلىقلارنى چاقلىق ھالەتتە ئېچىتىش بىلەنمۇ تونۇلدى.
قاراڭ: ئەھدە ساندۇقى: ئىنجىلنىڭ مەڭگۈلۈك سىرى توخۇ ، ئۆردەك ۋە غازغا ئوخشاش ھايۋانلار ، ئەمما ئۇلار ياۋا تۇخۇمدىنمۇ ھۇزۇرلاندى. ئۇلار قىيادىن يىغىۋېلىنغان چايكىلارنىڭ تۇخۇمىنى ئالاھىدە نازۇ-نېمەت دەپ قارىدى. پىۋا ، بولكا ، كاۋاپدان ۋە كاۋا قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئاساسلىق يېمەكلىكلەر. مەسىلەن: سۈت ۋە ئاچچىق سۈت. مېۋىلىك باغ ۋە گىلاس ۋە نەشپۈت قاتارلىق نۇرغۇن مېۋىلىك دەرەخلەر. ياۋا مېۋە ، لىمون مېغىزى ، بۆلجۈرگەن ، كەرەپشە ۋە بۇلۇت مېغىزى قاتارلىق ياۋا مېۋىلەرمۇ ۋىكىڭ يېمەكلىكىدە مۇھىم رول ئوينىدى. خاسىڭ ياۋا ئۆسۈپ ، دائىم يېيىلىپ كېتەتتى.سېرىق ماي ۋە چاق شۇنداقلا پىشلاق ، قېتىق ۋە سېرىق ماي ياساش.