Tabloya naverokê
Taştêya Tevahî Îngilîzî ya Kevneşopî bi hêk, bacon, sosîs û fasûlyeyên pijyayî Krediya Wêne: ShutterstockTaştêya Tevahiya Îngilîzî kelekek pêjgeha Brîtanî ye, koka wê herî kêm ji sedsala 17-an vedigere. Xwarina rûn hindik xêrê ji pozîsyona navneteweyî ya metbexên Brîtanî re dike, lê li malê li ser arşîpelagoyê fêkiyan bi qasî masî û çîpên bingehîn û bi çavnebarî tê parastin.
Tevî ku dibe ku hêmanên pêkhatî yên Îngilîziya Tevahî hebe. Li ser tepsiyeke sifir a ku di nav komirê agirê Mezopotamyayê yê kevnar de rawestiyabû, bi hev re hatin avêtin, "Taştê Îngîlîzî Tev" tenê di van demên dawî de dest bi wateya xwe kir.
Taştê Tevahiya
Kurdî ya Tev bingehek xwarinên populer ên Brîtanî ye. Ew hema hema li her deverê welêt dikare were dîtin, ji dezgehên payebilind bigire heya qehwexaneyên kolanên bilind ên dilşewat. Guhertoyên vê 'taştê ya tam' li seranserê Keyaniya Yekbûyî û Îrlandayê hene, û wan bi dehan salan - heke ne bi sedsalan - kiriye.
Îro çi ye? Bi gelemperî, ew bi gelemperî ji hêk, sosîs û bacon, carinan pudingê reş, bi kivark û tomato û hem jî tost, fasûlyeyên pijyayî û qehweyîyek e. Ev, bê guman, bi çay an qehweyê tê şûştin. Ew dagirtî, nas û rûn e. Lê her gav ne wisa bû.
Binêre_jî: Jidayikbûna Împaratoriya Roma ya AugustusTaştêya Îngilîzî bi kêmanî ji sedsala 18-an vir ve bi gelemperî xwarinek girîng tê gotin.di nav de bacon germ û hêk. Ew berevajî taştêyek 'parzemînî' ya siviktir a parzemîna Ewropayê bû. Ev xwarinek weha bû ku nivîskarê rêwîtiyê Patrick Brydone di sala 1773-an de dema ku wî kêfa "taştêyek îngilîzî li mala axayê xwe" xwar kir.
Çend kulîlkên zuwa firingî
Tevî ku Sir Kenelm Digby daxuyand ku çawa "Du hêkên poçkirî bi çend kulîlkên hişk-pijyayî yên baş ji Baconê paqij, ji bo fitrînê ne xirab in" di rêçeteyek sedsala 17-an de, hêk bi gelemperî heya destpêka 20-an bi mirîşkê re wekî luksek dihat hesibandin. Di vê demê de çandiniya heywanan bi rengek berbiçav dest pê kir.
Binêre_jî: Di Dîroka Brîtanî de Êrîşa Terorê ya Herî Kujer: Bombebarana Lockerbie çi bû?Lêbelê hêk beşek taştêyên Victorian ên bi statûya bilind bûn. Di pirtûka Pen Vogler ya Scoff: Dîroka Xwarin û Dersa li Brîtanyayê de, ku ew ramanên Digby li ser fezîletên hêk û bacon radigihîne, em fêr dibin ku taştêya pijyayî ya populer heta radeyekê hewldanek ji hêla bajarvanan ve bû ku teqlîd bikin. şêwazên jiyanê yên sîteya welatekî. Ev yek bi taybetî piştî Şerê Cîhanê yê Yekem bû, dema ku kêmbûna karmendan xuya bû ku tehdîda dirêjbûna xaniyê welêt dike.