सामग्री तालिका
अण्डा, बेकन, सॉसेज र बेक्ड बीन्सको साथ परम्परागत पूर्ण अंग्रेजी नाश्ता छवि क्रेडिट: शटरस्टकपूर्ण अंग्रेजी नाश्ता ब्रिटिश खानाको एक आधार हो, जसको जरा कम्तिमा 17 औं शताब्दीको हो। चिल्लो खानाले ब्रिटिश भान्साको अन्तर्राष्ट्रिय स्तरको लागि केही फाइदा गर्छ, तर द्वीपसमूहमा घरमा फ्राइ-अप माछा र चिप्स जस्तै आवश्यक र ईर्ष्यालु रूपमा सुरक्षित छ।
यद्यपि पूर्ण अंग्रेजीका घटक तत्वहरू हुन सक्छन्। पुरानो मेसोपोटामियाको आगोको कोइलामा उभिएको तामाको स्किलेटमा सँगै फ्याँकिएको थियो, "पूर्ण अंग्रेजी ब्रेकफास्ट" को अर्थ भर्खरै केहि हुन थाल्यो।
द फुल ब्रेकफास्ट
पूर्ण अंग्रेजी लोकप्रिय ब्रिटिश खानाको मुख्य आधार हो। यो देशको लगभग कहीं पनि फेला पार्न सकिन्छ, उच्च-अन्त प्रतिष्ठानहरू देखि चीयरलेस हाई-स्ट्रिट क्याफेहरूमा। यो 'पूर्ण ब्रेकफास्ट' को भिन्नताहरू युनाइटेड किंगडम र आयरल्याण्डमा अवस्थित छन्, र तिनीहरूले दशकौंदेखि गर्दै आएका छन् - यदि शताब्दीयौंदेखि होइन।
आज के हो? सामान्यतया, यो अण्डा, सॉसेज र बेकन, कहिले काँही कालो पुडिंग, च्याउ र टमाटरका साथै टोस्ट, बेक्ड बीन्स र ह्यास ब्राउनको सामान्य फ्राइ-अप हो। यो निस्सन्देह, चिया वा कफी संग धोइन्छ। यो भरिएको, परिचित र चिल्लो छ। तर यो सधैं त्यस्तो भएको छैन।
अङ्ग्रेजी ब्रेकफास्ट कम्तिमा 18 औं शताब्दीदेखि नै सामान्य रूपमा पर्याप्त खानाको रूपमा उल्लेख गरिएको छ।तातो बेकन र अण्डा सहित। यो मुख्य भूमि युरोपको हल्का 'महाद्वीपीय' नाश्ताको विपरीत थियो। यो यस्तो खाना थियो जुन यात्रा लेखक प्याट्रिक ब्राइडोनले 1773 मा "आफ्नो प्रभुत्वमा अङ्ग्रेजी ब्रेकफास्ट" पाउँदा खुसी हुँदा उल्लेख गरे। डिग्बीले 17 औं शताब्दीको रेसिपीमा "शुद्ध बेकनका केही राम्रा सुकेको कोलपहरू सहित दुई पोच गरिएको अण्डाहरू ब्रेक-फास्टका लागि खराब हुँदैनन्" भनेर घोषणा गरे, २० औं शताब्दीको प्रारम्भसम्म अण्डाहरूलाई सामान्यतया कुखुराको माझमा विलासिताको रूपमा मानिन्थ्यो। यो तब हो जब पशुपालन नाटकीय रूपमा तीव्र हुन थाल्यो।
यो पनि हेर्नुहोस्: चर्चिलको साइबेरियन रणनीति: रूसी गृहयुद्धमा ब्रिटिश हस्तक्षेपअण्डा उच्च दर्जाको भिक्टोरियन ब्रेकफास्टको एक हिस्सा थियो। पेन भोगलरको स्कफ: ए हिस्ट्री अफ फूड एन्ड क्लास इन ब्रिटेन मा, जहाँ उनले अण्डा र बेकनका गुणहरूमा डिग्बीको विचारहरू रिपोर्ट गर्छिन्, हामीले थाहा पाउँछौं कि लोकप्रिय पकाएको ब्रेकफास्ट केही हदसम्म सहरीहरूले अनुकरण गर्ने प्रयास थियो। एक देश सम्पत्ति को जीवन शैली। यो विशेष गरी पहिलो विश्वयुद्ध पछि भएको थियो, जब नोकरको अभावले देशको घरको दीर्घायुलाई खतरामा पारेको देखिन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: ओक रिज: गोप्य शहर जसले परमाणु बम बनायो