د انګلیسي بشپړ ناشته: د یو مشهور برتانوي ډوډۍ تاریخ

Harold Jones 18-10-2023
Harold Jones
د هګیو، بیکن، ساسیج او پخو لوبیا سره دودیزه بشپړه انګلیسي ناشته د انځور کریډیټ: Shutterstock

د انګلیسي بشپړ ناشته د برتانوي خواړو یوه بیلګه ده، چې ریښې یې لږترلږه د 17 پیړۍ پورې اړه لري. غوړ خواړه د برتانوي پخلنځي نړیوال موقف لپاره لږ څه ګټه کوي، مګر په کور کې د ټاپوګانو په کور کې د کب او چپس په څیر اړین او په زړه پورې ساتل کیږي. د لرغوني میسوپوتامیا د اور د ډبرو په ډبرو کې د مسو په کڅوړه کې یوځای غورځول شوي، د "بشپړ انګلیسي ناشته" یوازې په دې وروستیو کې یو څه معنی لري. د برتانوي مشهور خواړو اصلي بنسټ دی. دا په هیواد کې نږدې هرچیرې موندل کیدی شي ، د لوړ پای تاسیساتو څخه نیولې د لوړ سړک کیفونو پورې. د دې "بشپړې ناشتې" توپیرونه په انګلستان او ایرلینډ کې شتون لري، او دوی د لسیزو راهیسې ترسره کړي دي - که پیړۍ نه وي.

نن څه شی دی؟ په عموم ډول، دا د هګیو، ساسیج او بیکن، کله ناکله تور پوډینګ، د مرخیړیو او روميانو او همدارنګه د توسټ، پخې لوبیا او هش براونونو سره عمومي پخول دي. البته دا د چای یا کافي سره مینځل کیږي. دا ډک، پیژندل شوی او غوړ دی. مګر دا تل داسې نه وي.

د انګلیسي ناشته لږترلږه د 18 پیړۍ راهیسې په عمومي ډول د پام وړ خواړه ته راجع کیږي.د ګرم بیکن او هګیو په شمول. دا د مینلینډ اروپا د سپک 'براعظمي' ناري سره په مقابل کې و. دا داسې خواړه و چې د سفر لیکوال پیټریک برایډون په 1773 کې هغه وخت اشاره وکړه کله چې هغه په ​​​​1773 کې "په خپل مالک کې د انګلیسي ناشتې" څخه خوښ شو. ډیګبي اعلان وکړ چې څنګه د 17 پیړۍ په ترکیب کې "دوه پوچ شوي هګۍ د خالص بیکن یو څو وچو وچو کولپونو سره، د ناشتي لپاره بد ندي" د 17 پیړۍ په ترکیب کې، هګۍ عموما د 20 مې تر پیل پورې د چرګانو په پرتله د عیش و آرام په توګه ګڼل کیده. دا هغه وخت دی چې د څارویو کرنه په ډراماتیک ډول په شدت پیل شوه.

هم وګوره: براون شرټس: په نازي جرمني کې د سټرمابټیلونګ (SA) رول

هګۍ د ویکټوریا د ناشتو د لوړ حالت برخه وه. د Pen Vogler په Scoff: A History of Food and Class in Britain کې، چیرې چې هغه د هګیو او بیکن د فضیلتونو په اړه د ډیګبي افکارو راپور ورکوي، موږ پوهیږو چې مشهوره پخه شوې ناشته تر یو حده د ښاریانو لخوا د تقلید یوه هڅه وه. د هیواد د ملکیت د ژوند طرزونه. دا په ځانګړې توګه د لومړۍ نړیوالې جګړې وروسته قضیه وه، کله چې د نوکرانو کمښت د هیواد د کور اوږد عمر تهدیدوي.

هم وګوره: د لیننګراد د محاصرې په اړه 10 حقایق

Harold Jones

هارولډ جونز یو تجربه لرونکی لیکوال او تاریخ لیکونکی دی، د بډایه کیسې سپړلو لپاره لیوالتیا لري چې زموږ نړۍ یې بڼه کړې. په ژورنالیزم کې د یوې لسیزې تجربې سره، هغه د توضیحاتو لپاره لیوالتیا لري او د تیر ژوند د راوستلو لپاره ریښتینی استعداد لري. په پراخه کچه سفر کولو او د مخکښو موزیمونو او کلتوري موسسو سره کار کولو سره، هارولډ د تاریخ ترټولو زړه پورې کیسې موندلو او له نړۍ سره د شریکولو لپاره وقف شوی. د خپل کار له لارې، هغه هیله لري چې د زده کړې مینه او د خلکو او پیښو ژوره پوهه چې زموږ نړۍ یې بڼه کړې ده هڅوي. کله چې هغه په ​​​​څیړنه او لیکلو بوخت نه وي، هارولډ د پیدل سفر، ګیتار غږولو، او د خپلې کورنۍ سره د وخت تیرولو څخه خوند اخلي.